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 一問一答クイズ [No.12958]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 座席
  2. 即積
  3. 即席
  4. 足跡
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 31人中
正解数 20人
正解率 64.52%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②座席
③洲
④諏
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正解:酢

①酢
②佐藤
③差東
④砂糖
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正解:④

①塩
②左党
③炎
④宴
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正解:①

①縁
②粕
③課
④貸
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正解:②

①正気
②架
③醤油
④将来
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正解:③

①未知
②味噌
③証拠
④御園
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正解:②

①候
②倥
③基礎
④糠
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正解:④

①工事
②麹
③稿
④高
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正解:②

①唐士
②彼氏
③枯市
④公示
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正解:辛子

①みやび
②わさび
③なさけ
④すさみ
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正解:②

①てっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④辛子
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正解:②

①康阿蘇
②えっきょう
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①二夜
②糠木曾
③一夜
④四夜
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正解:③

①楢良
②三夜
③相良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白菜
④白采
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正解:③

①沢庵
②宅庵
③奈良
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③卓庵
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②浅
③潜
④朝
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正解:②

①保存
②保管
③保険
④麻
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③保健
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当期
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②たりん
③もりん
④きりん
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正解:みりん

①みりん
②芝
③柴
④紫
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正解:③

①赤がり
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がみ
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正解:②

①屡
②青菜
③青春
④青痣
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正解:②

①坩
②壱
③青雲
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②坪
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③盛口
④矢沢菜
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②末前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③スロット
④ショップ
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正解:②

①抹前
②甘素
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①古
②天酢
③降
④来
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正解:①

①すぐに
②すぐき
③すてき
④吉
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①はぐき
②へちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③あちゃら
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たかり
④山塊
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③たまに
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③侘
④べっぴん
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②酒粕
③鮭粕
④酒精
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正解:②

①百枚
②仙枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③裂粕
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③やつら
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②三三九
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③文天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③茄子
④奈須
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正解:③

①小根
②大根
③弘島菜
④長根
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正解:②

①蟻蜜
②蠅蜜
③中根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③王子
④国子
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正解:②

①京都府
②蚊蜜
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ルーツ
③ルート
④ツール
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正解:②

①ソース
②だし汁
③岡山県
④醤油
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正解:②

①ポン酢
②まな板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①とかし
②あかし
③羽子板
④よかし
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正解:②

①おかし
②エビ
③イカ
④タコ
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正解:④

①タイ
②串
③箸
④針
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正解:③

①玉
②王
③釘
④弾
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正解:①

①異
②明
③食
④球
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正解:③

①ママ
②パパ
③マル
④作
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正解:②

①尺山
②小数
③少数
④沢山
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正解:④

①イイ
②厚く
③円く
④平たく
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正解:丸く