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 一問一答クイズ [No.12958]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 座席
  2. 足跡
  3. 即席
  4. 即積
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 31人中
正解数 20人
正解率 64.52%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②座席
③酢
④洲
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正解:③

①諏
②砂糖
③左党
④佐藤
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正解:②

①縁
②差東
③宴
④炎
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正解:塩

①粕
②貸
③塩
④課
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正解:①

①架
②正気
③醤油
④証拠
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正解:③

①御園
②未知
③味噌
④将来
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正解:③

①倥
②糠
③基礎
④候
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正解:②

①麹
②公示
③工事
④高
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正解:①

①唐士
②稿
③彼氏
④辛子
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正解:④

①すさみ
②枯市
③なさけ
④わさび
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正解:④

①みやび
②てっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②糠味噌
③康阿蘇
④えっきょう
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正解:②

①三夜
②一夜
③康味素
④四夜
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正解:②

①楢良
②相良
③南良
④二夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:白菜

①沢庵
②白菜
③卓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③福新
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①拓庵
②潜
③麻
④朝
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正解:浅

①保健
②保険
③浅
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保存
③当選
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②当期
③草
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③早
④きりん
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正解:①

①芝
②屡
③紫
④柴
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正解:④

①赤かべ
②たりん
③赤がみ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青菜
②赤かぶ
③青春
④青痣
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正解:①

①壺
②坪
③青雲
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②小沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②杜口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③森口
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①天酢
②甘酢
③抹前
④甘素
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正解:②

①吉
②古
③来
④尼酢
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正解:②

①すぐき
②すてき
③降
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③フシン
④はぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③ニシン
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③きまり
④参会
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たまり
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②ぐうたら
③舵
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④蛇
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正解:③

①仙枚
②十枚
③酒精
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②千枚
③はきはき
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やつら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③三三九
④はりはり
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②七五三
③博島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③壬生菜
④宏島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①味生菜
②茄子
③奈須
④成子
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正解:②

①那須
②中根
③小根
④長根
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正解:大根

①大根
②蜂蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③珠子
④蟻蜜
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正解:②

①京都府
②国子
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルート
②ルーツ
③ルール
④ツール
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正解:②

①だし汁
②ポン酢
③ソース
④大阪府
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正解:①

①羽子板
②あげ板
③醤油
④杉板
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正解:②

①まな板
②おかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①タイ
②エビ
③よかし
④タコ
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正解:④

①釘
②イカ
③針
④箸
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正解:④

①弾
②玉
③王
④串
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正解:②

①球
②食
③異
④作
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正解:②

①ママ
②マル
③イイ
④明
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正解:パパ

①沢山
②尺山
③小数
④パパ
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正解:①

①少数
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②