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 一問一答クイズ [No.12958]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 座席
  2. 即席
  3. 足跡
  4. 即積
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 31人中
正解数 20人
正解率 64.52%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②座席
③巣
④洲
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正解:①

①差東
②砂糖
③佐藤
④左党
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正解:②

①宴
②塩
③炎
④縁
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正解:②

①課
②諏
③粕
④架
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正解:③

①正気
②証拠
③将来
④醤油
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正解:④

①御園
②味噌
③基礎
④貸
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正解:②

①倥
②糠
③候
④稿
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正解:②

①未知
②麹
③工事
④高
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正解:②

①枯市
②彼氏
③唐士
④辛子
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正解:④

①みやび
②すさみ
③公示
④わさび
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正解:④

①なさけ
②えっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②康阿蘇
③らっきょう
④糠木曾
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正解:糠味噌

①三夜
②二夜
③糠味噌
④一夜
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正解:④

①楢良
②四夜
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②舶載
③白菜
④白采
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正解:③

①拓庵
②卓庵
③拍菜
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②宅庵
③副腎
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福新
②浅
③潜
④麻
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正解:②

①保健
②保険
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①朝
②当座
③当確
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②早
③卓
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②草
③たりん
④きりん
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正解:①

①屡
②柴
③芝
④紫
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正解:②

①赤かぶ
②もりん
③赤かべ
④赤がみ
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正解:①

①青菜
②青痣
③青春
④青雲
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正解:①

①赤がり
②坪
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④坩
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スロット
④スコップ
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正解:②

①天酢
②甘酢
③尼酢
④訟前
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正解:②

①来
②降
③吉
④古
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正解:④

①すぐき
②すてき
③すぐに
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③フシン
④甘素
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②ミシン
③山塊
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまに
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②きまり
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②蛇
③侘
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③裂粕
④鉈
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正解:②

①十枚
②鮭粕
③仙枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はきはき
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やおら
④千枚
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やたら
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①七五三
②壬生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②任生菜
③文天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④文旦
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正解:②

①成子
②大根
③中根
④長根
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正解:②

①蠅蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④小根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③蚊蜜
④珠子
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正解:②

①王子
②京都府
③大阪府
④岡山県
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正解:兵庫県

①ルート
②ツール
③兵庫県
④ルール
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正解:ルーツ

①醤油
②ソース
③ルーツ
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②杉板
③ポン酢
④まな板
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正解:①

①あかし
②羽子板
③よかし
④とかし
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正解:①

①エビ
②タイ
③おかし
④タコ
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正解:④

①串
②釘
③イカ
④針
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正解:箸

①玉
②弾
③箸
④王
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正解:①

①食
②球
③異
④明
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正解:①

①パパ
②作
③イイ
④ママ
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正解:①

①マル
②沢山
③小数
④少数
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正解:②

①厚く
②平たく
③円く
④尺山
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正解:丸く