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 一問一答クイズ [No.12958]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 即積
  2. 即席
  3. 足跡
  4. 座席
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 19人
正解率 63.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①座席
②諏
③巣
④酢
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正解:④

①砂糖
②左党
③差東
④洲
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正解:①

①宴
②炎
③縁
④塩
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正解:④

①課
②佐藤
③架
④粕
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正解:④

①将来
②証拠
③醤油
④貸
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正解:③

①未知
②基礎
③正気
④味噌
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正解:④

①倥
②糠
③候
④稿
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正解:②

①公示
②高
③御園
④工事
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正解:麹

①彼氏
②枯市
③辛子
④唐士
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正解:③

①すさみ
②みやび
③麹
④なさけ
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正解:わさび

①てっきょう
②らっきょう
③わさび
④えっきょう
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正解:②

①糠木曾
②康味素
③こっきょう
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①糠味噌
②一夜
③二夜
④三夜
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正解:②

①相良
②奈良
③南良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白采
④四夜
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正解:白菜

①白菜
②拓庵
③宅庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福新
③腹心
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③福神
④朝
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正解:浅

①保管
②浅
③保健
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③保存
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②みりん
③もりん
④たりん
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正解:②

①紫
②芝
③柴
④屡
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正解:③

①赤がみ
②赤かべ
③赤がり
④きりん
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正解:赤かぶ

①青雲
②青春
③青菜
④赤かぶ
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正解:③

①坪
②坩
③青痣
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②野沢奈
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②矢沢菜
③杜口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③森口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③シロップ
④松前
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正解:③

①甘酢
②甘素
③天酢
④ショップ
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正解:①

①吉
②降
③古
④尼酢
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正解:③

①すてき
②すぐに
③来
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②はぐき
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③ミシン
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②山塊
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③三海
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③侘
④きまり
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鉈
③酒精
④鮭粕
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正解:酒粕

①十枚
②仙枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③酒粕
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③はきはき
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③三五八
④やたら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②二四六
③宏島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③分天
④博島菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②文天
③茄子
④那須
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正解:③

①中根
②小根
③大根
④奈須
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正解:③

①長根
②蟻蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蠅蜜
③玉子
④国子
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正解:③

①兵庫県
②京都府
③岡山県
④大阪府
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正解:①

①ルーツ
②珠子
③ルート
④ルール
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正解:①

①ツール
②ソース
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①醤油
②羽子板
③まな板
④杉板
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正解:あげ板

①とかし
②あかし
③おかし
④よかし
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正解:②

①タコ
②エビ
③あげ板
④タイ
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正解:①

①釘
②串
③箸
④イカ
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正解:③

①弾
②玉
③球
④王
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正解:②

①異
②食
③作
④針
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正解:②

①パパ
②明
③イイ
④ママ
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正解:①

①尺山
②小数
③少数
④沢山
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正解:④

①円く
②平たく
③マル
④厚く
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正解:丸く