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 一問一答クイズ [No.12957]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 24人
正解率 75%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③諏
④酢
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正解:④

①左党
②佐藤
③潜
④差東
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正解:砂糖

①砂糖
②塩
③縁
④炎
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正解:②

①宴
②架
③粕
④貸
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正解:③

①正気
②醤油
③証拠
④将来
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正解:②

①御園
②課
③味噌
④未知
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正解:③

①糠
②倥
③基礎
④候
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正解:①

①工事
②麹
③稿
④高
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正解:②

①辛子
②唐士
③枯市
④公示
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正解:①

①すさみ
②なさけ
③みやび
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④彼氏
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正解:①

①てっきょう
②康阿蘇
③康味素
④糠木曾
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正解:糠味噌

①一夜
②二夜
③糠味噌
④四夜
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正解:①

①奈良
②南良
③楢良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③三夜
④白菜
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正解:④

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④白采
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②副腎
③腹心
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①即積
②座席
③即席
④福神
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正解:③

①保険
②保健
③足跡
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当期
④保管
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③もりん
④たりん
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正解:②

①紫
②屡
③柴
④卓
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正解:③

①赤がり
②芝
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②赤かべ
③青春
④青雲
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正解:①

①壺
②坩
③青痣
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③坪
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②小沢菜
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②抹前
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②天酢
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①ショップ
②吉
③降
④来
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正解:古

①古
②すぐに
③すてき
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③おちゃめ
④すぐき
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③山塊
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②あちゃら
③べっぴん
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③べったら
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②裂粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②百枚
③千枚
④鮭粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③十枚
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はりはり
③やがら
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③三五八
④やたら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③宏島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④分担
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正解:②

①中根
②大根
③長根
④小根
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正解:②

①蚊蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③国子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②岡山県
③兵庫県
④成子
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正解:③

①京都府
②ルート
③ルール
④ツール
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正解:ルーツ

①ソース
②ルーツ
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①まな板
②杉板
③あげ板
④醤油
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正解:③

①おかし
②よかし
③羽子板
④あかし
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正解:④

①タイ
②とかし
③エビ
④タコ
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正解:④

①針
②釘
③串
④イカ
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正解:箸

①玉
②球
③箸
④王
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正解:①

①明
②弾
③作
④異
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正解:食

①イイ
②マル
③パパ
④食
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正解:③

①ママ
②小数
③沢山
④少数
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正解:③

①平たく
②円く
③丸く
④尺山
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正解:③