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 一問一答クイズ [No.12957]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 24人
正解率 75%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③諏
④酢
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正解:④

①左党
②佐藤
③砂糖
④潜
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正解:③

①宴
②炎
③縁
④塩
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正解:④

①差東
②課
③架
④粕
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正解:④

①正気
②醤油
③証拠
④貸
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正解:②

①未知
②御園
③基礎
④味噌
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正解:④

①倥
②糠
③将来
④候
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正解:②

①工事
②麹
③稿
④公示
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正解:②

①唐士
②彼氏
③高
④枯市
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正解:辛子

①すさみ
②辛子
③みやび
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠木曾
②康味素
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①四夜
②なさけ
③一夜
④二夜
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正解:③

①三夜
②奈良
③南良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:白菜

①宅庵
②白菜
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②卓庵
③福新
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②即積
③座席
④即席
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正解:④

①保健
②保管
③保存
④足跡
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当座
④保険
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当確
③草
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③早
④みりん
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正解:④

①柴
②きりん
③芝
④紫
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正解:①

①屡
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青痣
②青雲
③青菜
④青春
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正解:③

①壺
②赤かべ
③坩
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢菜
④壱
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③野沢奈
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②盛口
③抹前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②松前
③スコップ
④スロット
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正解:シロップ

①天酢
②甘酢
③甘素
④尼酢
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正解:②

①古
②吉
③降
④シロップ
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正解:①

①来
②すぐき
③はぐき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②カシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②あちゃら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③あしゅら
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②山海
③きまり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③たかり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べったり
③蛇
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②舵
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①裂粕
②千枚
③仙枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②十枚
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やがら
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③はんはん
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②弘島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③博島菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③分天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①壬生菜
②那須
③成子
④茄子
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正解:④

①長根
②小根
③大根
④中根
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正解:③

①蚊蜜
②蠅蜜
③蜂蜜
④奈須
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③蟻蜜
④珠子
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正解:玉子

①岡山県
②玉子
③大阪府
④京都府
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルート
③ルール
④ツール
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正解:ルーツ

①だし汁
②醤油
③ソース
④ルーツ
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正解:①

①羽子板
②まな板
③杉板
④ポン酢
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正解:あげ板

①とかし
②あかし
③おかし
④よかし
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正解:②

①イカ
②タコ
③あげ板
④タイ
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正解:②

①エビ
②針
③箸
④釘
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正解:③

①球
②弾
③玉
④王
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正解:③

①食
②異
③作
④串
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正解:①

①マル
②明
③ママ
④イイ
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正解:パパ

①少数
②沢山
③パパ
④小数
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正解:②

①厚く
②尺山
③円く
④平たく
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正解:丸く