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 一問一答クイズ [No.12957]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 24人
正解率 75%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②潜
③巣
④洲
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正解:①

①差東
②砂糖
③左党
④諏
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正解:②

①炎
②塩
③宴
④佐藤
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正解:②

①粕
②架
③縁
④課
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正解:①

①証拠
②正気
③貸
④醤油
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正解:④

①基礎
②味噌
③未知
④御園
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正解:②

①将来
②糠
③稿
④倥
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正解:②

①工事
②公示
③麹
④候
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正解:③

①唐士
②枯市
③彼氏
④高
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正解:辛子

①わさび
②辛子
③なさけ
④みやび
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正解:①

①こっきょう
②すさみ
③てっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②糠木曾
③康阿蘇
④らっきょう
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正解:糠味噌

①糠味噌
②三夜
③二夜
④四夜
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正解:一夜

①相良
②一夜
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②楢良
③舶載
④白菜
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正解:④

①拓庵
②卓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③福新
④拍菜
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①足跡
②座席
③即積
④副腎
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正解:即席

①保健
②保存
③保管
④即席
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④保険
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正解:みりん

①芝
②紫
③みりん
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤がみ
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青雲
②青春
③青菜
④屡
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正解:③

①坪
②青痣
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢奈
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③盛口
④小沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③ショップ
④スコップ
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正解:②

①森口
②尼酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①古
②降
③天酢
④来
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正解:①

①すてき
②はぐき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ミシン
④吉
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③ニシン
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③蛇
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③鮭粕
④酒精
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正解:①

①仙枚
②千枚
③あしゅら
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はしはし
④百枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やがら
③やつら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②七五三
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②二四六
③宏島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③広島菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③味生菜
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②茄子
③奈須
④成子
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正解:②

①小根
②長根
③那須
④中根
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正解:大根

①蟻蜜
②大根
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②蜂蜜
③玉子
④珠子
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正解:③

①王子
②大阪府
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①岡山県
②ツール
③ルート
④ルール
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正解:ルーツ

①醤油
②ルーツ
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②杉板
③ソース
④あげ板
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正解:④

①まな板
②とかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②イカ
③エビ
④タイ
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正解:①

①箸
②おかし
③針
④釘
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正解:①

①弾
②球
③王
④串
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正解:玉

①作
②明
③異
④食
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正解:④

①玉
②マル
③パパ
④ママ
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正解:③

①小数
②尺山
③沢山
④イイ
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正解:③

①丸く
②少数
③平たく
④円く
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正解:①