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 一問一答クイズ [No.12956]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 福神
  2. 副腎
  3. 福新
  4. 腹心
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 32人
正解率 86.49%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①福新
②洲
③諏
④巣
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正解:酢

①佐藤
②左党
③差東
④酢
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正解:砂糖

①縁
②宴
③塩
④砂糖
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正解:③

①貸
②粕
③炎
④架
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正解:②

①正気
②醤油
③課
④将来
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正解:②

①御園
②基礎
③味噌
④未知
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正解:③

①候
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①麹
②工事
③証拠
④高
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正解:①

①枯市
②唐士
③辛子
④公示
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正解:③

①すさみ
②なさけ
③わさび
④彼氏
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正解:③

①こっきょう
②らっきょう
③みやび
④えっきょう
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正解:②

①康阿蘇
②康味素
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①てっきょう
②三夜
③二夜
④四夜
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正解:一夜

①相良
②奈良
③南良
④一夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②楢良
③白菜
④舶載
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正解:③

①沢庵
②拍菜
③卓庵
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①麻
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①座席
②即席
③足跡
④宅庵
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正解:②

①保管
②保険
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②即積
③当選
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④当座
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③相
④もりん
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正解:①

①紫
②柴
③芝
④屡
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正解:②

①赤かべ
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②たりん
③青雲
④青菜
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正解:④

①青痣
②壺
③壱
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②坪
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③森口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②訟前
③スロット
④ショップ
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正解:①

①甘酢
②尼酢
③スコップ
④甘素
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正解:①

①古
②吉
③来
④降
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正解:①

①はぐき
②すぐき
③天酢
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③ミシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①すぐに
②あちゃら
③へちゃら
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③山海
④おちゃめ
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②きまり
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べったり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③べったら
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②舵
③裂粕
④鮭粕
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正解:酒粕

①百枚
②十枚
③仙枚
④酒粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はしはし
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やがら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③七五三
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②やつら
③弘島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③壬生菜
④宏島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②士生菜
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③那須
④分担
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正解:②

①大根
②長根
③奈須
④小根
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正解:①

①蜂蜜
②蚊蜜
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③中根
④王子
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正解:②

①珠子
②岡山県
③京都府
④大阪府
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正解:兵庫県

①ルール
②ツール
③兵庫県
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ポン酢
③だし汁
④ソース
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正解:③

①杉板
②あげ板
③まな板
④ルート
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正解:②

①羽子板
②とかし
③よかし
④おかし
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正解:あかし

①エビ
②あかし
③タイ
④タコ
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正解:④

①串
②釘
③箸
④針
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正解:③

①球
②玉
③王
④弾
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正解:②

①明
②作
③イカ
④食
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正解:④

①パパ
②イイ
③異
④ママ
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正解:①

①少数
②尺山
③マル
④小数
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正解:沢山

①厚く
②沢山
③円く
④平たく
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正解:丸く