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 一問一答クイズ [No.12956]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 福神
  2. 副腎
  3. 腹心
  4. 福新
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 32人
正解率 86.49%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③巣
④福新
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正解:②

①差東
②左党
③佐藤
④洲
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正解:砂糖

①炎
②塩
③砂糖
④宴
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正解:②

①粕
②縁
③課
④架
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正解:①

①醤油
②将来
③証拠
④正気
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正解:①

①味噌
②貸
③未知
④基礎
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正解:①

①糠
②候
③倥
④御園
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正解:①

①稿
②高
③麹
④公示
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正解:③

①彼氏
②唐士
③枯市
④辛子
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正解:④

①わさび
②なさけ
③みやび
④工事
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正解:①

①てっきょう
②すさみ
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②糠味噌
③康味素
④糠木曾
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正解:②

①二夜
②一夜
③四夜
④こっきょう
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正解:②

①三夜
②南良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③舶載
④拍菜
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正解:①

①楢良
②拓庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①浅
②朝
③宅庵
④麻
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正解:①

①潜
②即席
③即積
④足跡
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正解:②

①保管
②保存
③保健
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①座席
②当期
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②草
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④卓
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正解:②

①芝
②屡
③柴
④きりん
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正解:③

①紫
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青雲
②青春
③青痣
④青菜
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正解:④

①赤がり
②壱
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②坪
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②矢沢菜
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②森口
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④スロット
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正解:①

①天酢
②甘酢
③訟前
④甘素
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正解:②

①古
②来
③尼酢
④降
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正解:①

①吉
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③カシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③あしゅら
④すぐに
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③おちゃめ
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山海
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③たかり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③舵
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③ぐうたら
④酒精
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正解:①

①裂粕
②十枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③仙枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やたら
③やおら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③やつら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③分担
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①七五三
②茄子
③成子
④奈須
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正解:②

①長根
②那須
③小根
④大根
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正解:④

①蟻蜜
②中根
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③珠子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②岡山県
③京都府
④蜂蜜
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正解:①

①ツール
②ルール
③大阪府
④ルーツ
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正解:④

①ルート
②ソース
③ポン酢
④醤油
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正解:だし汁

①まな板
②羽子板
③だし汁
④あげ板
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正解:④

①よかし
②とかし
③杉板
④おかし
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正解:あかし

①タイ
②あかし
③タコ
④エビ
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正解:③

①箸
②釘
③串
④イカ
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正解:①

①針
②玉
③弾
④王
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正解:②

①食
②異
③作
④明
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正解:①

①球
②パパ
③ママ
④マル
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正解:②

①小数
②少数
③イイ
④沢山
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正解:④

①尺山
②円く
③丸く
④平たく
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正解:③