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 一問一答クイズ [No.12956]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 副腎
  2. 腹心
  3. 福新
  4. 福神
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 32人
正解率 86.49%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④洲
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正解:③

①差東
②砂糖
③左党
④佐藤
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正解:②

①塩
②宴
③福新
④縁
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正解:①

①課
②粕
③炎
④架
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正解:②

①正気
②醤油
③証拠
④貸
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正解:②

①御園
②将来
③基礎
④未知
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正解:味噌

①糠
②倥
③稿
④候
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正解:①

①高
②公示
③味噌
④麹
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正解:④

①辛子
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:①

①わさび
②すさみ
③なさけ
④工事
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正解:①

①みやび
②てっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠味噌
②康阿蘇
③糠木曾
④えっきょう
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正解:①

①一夜
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:①

①相良
②楢良
③南良
④康味素
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③白菜
④舶載
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正解:③

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①潜
②奈良
③麻
④浅
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正解:④

①即積
②足跡
③即席
④朝
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正解:③

①保険
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②座席
③当選
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③草
④当座
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③相
④きりん
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正解:①

①紫
②屡
③たりん
④芝
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正解:柴

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④柴
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正解:③

①青雲
②青菜
③青痣
④青春
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正解:②

①坪
②壺
③赤がり
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③野沢菜
④坩
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②矢沢菜
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②盛口
③シロップ
④スロット
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正解:③

①スコップ
②天酢
③甘素
④尼酢
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正解:甘酢

①吉
②古
③来
④降
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正解:②

①すぐき
②甘酢
③すてき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②はぐき
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③フシン
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②参会
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③きまり
④三海
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たかり
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③侘
④べったり
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③酒精
④舵
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正解:①

①十枚
②鮭粕
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②仙枚
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やたら
④はきはき
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やがら
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③二四六
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②茄子
③那須
④成子
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正解:②

①奈須
②長根
③小根
④大根
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正解:④

①中根
②蚊蜜
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③蠅蜜
④珠子
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正解:①

①京都府
②大阪府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルール
③ツール
④国子
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正解:①

①ルート
②ソース
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①醤油
②あげ板
③杉板
④羽子板
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正解:②

①おかし
②まな板
③よかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②タコ
③とかし
④タイ
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正解:②

①串
②針
③釘
④箸
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正解:④

①王
②球
③弾
④玉
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正解:④

①エビ
②異
③明
④食
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正解:④

①作
②ママ
③イイ
④マル
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正解:パパ

①尺山
②少数
③小数
④沢山
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正解:④

①円く
②平たく
③厚く
④丸く
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正解:④