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 一問一答クイズ [No.12956]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 副腎
  2. 腹心
  3. 福新
  4. 福神
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 31人
正解率 88.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③酢
④巣
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正解:③

①砂糖
②福新
③差東
④佐藤
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正解:①

①塩
②炎
③左党
④縁
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正解:①

①粕
②課
③宴
④貸
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正解:①

①証拠
②醤油
③正気
④架
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正解:②

①味噌
②未知
③御園
④基礎
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正解:①

①稿
②将来
③倥
④糠
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正解:④

①高
②麹
③候
④工事
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正解:②

①唐士
②彼氏
③枯市
④辛子
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正解:④

①なさけ
②みやび
③公示
④わさび
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正解:④

①すさみ
②こっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①てっきょう
②康阿蘇
③康味素
④糠木曾
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正解:糠味噌

①二夜
②四夜
③三夜
④糠味噌
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正解:一夜

①一夜
②相良
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③白菜
④楢良
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正解:③

①拍菜
②宅庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①潜
②麻
③朝
④浅
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正解:④

①座席
②足跡
③即積
④拓庵
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正解:即席

①保管
②保険
③即席
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当座
③当確
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③草
④当期
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③みりん
④相
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正解:③

①きりん
②屡
③芝
④柴
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正解:④

①赤かべ
②紫
③赤がり
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青菜
②赤かぶ
③青春
④青雲
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正解:①

①青痣
②壺
③坪
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③壱
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②杜口
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②訟前
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②スコップ
③天酢
④尼酢
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正解:甘酢

①降
②吉
③甘酢
④古
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正解:④

①すぐに
②はぐき
③来
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②フシン
③カシン
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②ニシン
③山塊
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②山海
③たまに
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④たかり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③鉈
④べっぴん
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①十枚
②鮭粕
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③仙枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③味生菜
④はきはき
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②壬生菜
③分担
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文天
③那須
④成子
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正解:①

①小根
②奈須
③長根
④中根
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正解:大根

①蚊蜜
②大根
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③玉子
④蠅蜜
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正解:③

①兵庫県
②京都府
③大阪府
④国子
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正解:①

①ルール
②ツール
③岡山県
④ルート
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正解:ルーツ

①醤油
②ルーツ
③ポン酢
④ソース
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正解:だし汁

①杉板
②まな板
③だし汁
④あげ板
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正解:④

①とかし
②あかし
③よかし
④羽子板
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正解:②

①タイ
②エビ
③タコ
④イカ
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正解:③

①釘
②串
③針
④箸
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正解:④

①玉
②球
③王
④弾
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正解:①

①作
②食
③異
④おかし
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正解:②

①明
②ママ
③イイ
④マル
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正解:パパ

①沢山
②少数
③小数
④パパ
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正解:①

①尺山
②円く
③厚く
④丸く
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正解:④