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 一問一答クイズ [No.12956]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 腹心
  2. 福新
  3. 副腎
  4. 福神
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 32人
正解率 86.49%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③諏
④酢
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正解:④

①砂糖
②差東
③福新
④佐藤
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正解:①

①塩
②縁
③炎
④宴
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正解:①

①左党
②架
③課
④粕
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正解:④

①貸
②正気
③証拠
④将来
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正解:醤油

①御園
②味噌
③醤油
④基礎
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正解:②

①候
②稿
③倥
④未知
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正解:糠

①麹
②糠
③工事
④公示
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正解:①

①高
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①みやび
②わさび
③彼氏
④すさみ
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正解:②

①らっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④なさけ
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正解:①

①えっきょう
②康阿蘇
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②糠木曾
③三夜
④二夜
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正解:①

①奈良
②四夜
③楢良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③南良
④白菜
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正解:④

①白采
②拓庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①潜
②朝
③浅
④宅庵
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正解:③

①足跡
②麻
③即席
④即積
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正解:③

①保管
②保険
③座席
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保健
③当期
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②卓
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③きりん
④もりん
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正解:②

①柴
②屡
③芝
④相
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正解:①

①紫
②赤がり
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青菜
③青春
④赤がみ
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正解:②

①壺
②青雲
③坪
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③小沢菜
④壱
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③野沢奈
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③抹前
④盛口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③ショップ
④スコップ
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正解:②

①尼酢
②甘酢
③甘素
④末前
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正解:②

①降
②来
③古
④吉
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正解:③

①天酢
②すぐき
③すぐに
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③カシン
④すてき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②ニシン
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③山塊
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②べったら
③べっぴん
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③ぐうたら
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③酒精
④鉈
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正解:②

①仙枚
②鮭粕
③百枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はきはき
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③七五三
④やつら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①二四六
②任生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③分天
④士生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③那須
④成子
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正解:②

①中根
②長根
③小根
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②文旦
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②玉子
③珠子
④国子
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正解:②

①兵庫県
②王子
③京都府
④岡山県
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正解:①

①ルート
②ルーツ
③ルール
④大阪府
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正解:②

①醤油
②だし汁
③ツール
④ソース
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正解:②

①まな板
②ポン酢
③あげ板
④杉板
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正解:③

①おかし
②あかし
③羽子板
④とかし
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正解:②

①エビ
②イカ
③よかし
④タコ
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正解:④

①釘
②箸
③タイ
④串
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正解:②

①王
②球
③玉
④弾
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正解:③

①針
②異
③明
④食
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正解:④

①作
②ママ
③パパ
④マル
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正解:③

①イイ
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①小数
②丸く
③厚く
④平たく
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正解:②