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 一問一答クイズ [No.12956]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 福神
  2. 腹心
  3. 福新
  4. 副腎
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 32人
正解率 86.49%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②福新
③酢
④洲
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正解:③

①砂糖
②巣
③差東
④左党
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正解:①

①佐藤
②縁
③炎
④塩
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正解:④

①貸
②宴
③粕
④架
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正解:③

①正気
②醤油
③証拠
④将来
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正解:②

①御園
②味噌
③未知
④基礎
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正解:②

①稿
②糠
③課
④候
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正解:②

①高
②公示
③倥
④工事
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正解:麹

①麹
②唐士
③彼氏
④辛子
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正解:④

①みやび
②すさみ
③わさび
④枯市
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正解:③

①えっきょう
②らっきょう
③てっきょう
④なさけ
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正解:②

①康味素
②糠味噌
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:②

①二夜
②こっきょう
③三夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②相良
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②四夜
③白菜
④白采
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正解:③

①拓庵
②舶載
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②朝
③浅
④潜
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正解:③

①座席
②麻
③即積
④足跡
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正解:即席

①保険
②即席
③保管
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当座
④保存
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当選
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①草
②紫
③柴
④屡
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正解:③

①赤がみ
②芝
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青雲
②赤かべ
③青菜
④青春
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正解:③

①坩
②坪
③壱
④青痣
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②壺
③小沢菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③杜口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④矢沢菜
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③訟前
④ショップ
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正解:②

①甘素
②天酢
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①古
②吉
③来
④スコップ
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正解:①

①降
②すぐに
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②カシン
③フシン
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③参会
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④ニシン
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べったら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②鉈
③侘
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②裂粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①仙枚
②千枚
③十枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やつら
④鮭粕
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③二四六
④やがら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③博島菜
④三五八
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③弘島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②任生菜
③成子
④那須
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正解:①

①大根
②中根
③長根
④小根
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正解:①

①蚊蜜
②蠅蜜
③奈須
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③玉子
④蟻蜜
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正解:③

①大阪府
②兵庫県
③岡山県
④珠子
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正解:②

①ルール
②ツール
③ルート
④京都府
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正解:ルーツ

①ポン酢
②ソース
③ルーツ
④醤油
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正解:だし汁

①羽子板
②あげ板
③まな板
④杉板
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正解:②

①おかし
②よかし
③だし汁
④とかし
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正解:あかし

①あかし
②エビ
③イカ
④タコ
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正解:④

①針
②釘
③タイ
④箸
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正解:④

①弾
②串
③玉
④球
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正解:③

①王
②食
③明
④異
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正解:②

①ママ
②作
③イイ
④マル
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正解:パパ

①小数
②沢山
③少数
④尺山
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正解:②

①丸く
②円く
③厚く
④パパ
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正解:①