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 一問一答クイズ [No.12955]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 沢庵
  2. 宅庵
  3. 拓庵
  4. 卓庵
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 32人
正解率 84.21%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②拓庵
③巣
④洲
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正解:酢

①酢
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①宴
②左党
③塩
④炎
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正解:③

①架
②縁
③粕
④貸
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正解:③

①将来
②醤油
③証拠
④正気
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正解:②

①味噌
②御園
③課
④未知
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正解:①

①倥
②基礎
③糠
④稿
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正解:③

①麹
②高
③候
④公示
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正解:①

①唐士
②辛子
③彼氏
④工事
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正解:②

①わさび
②枯市
③みやび
④すさみ
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正解:①

①てっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④なさけ
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正解:③

①糠木曾
②康味素
③康阿蘇
④えっきょう
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正解:糠味噌

①糠味噌
②四夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①南良
②楢良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①三夜
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①副腎
②福神
③福新
④舶載
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③浅
④麻
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正解:③

①即席
②即積
③腹心
④座席
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正解:①

①保存
②足跡
③保管
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②保健
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③当期
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①相
②たりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①芝
②柴
③紫
④屡
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正解:②

①赤がみ
②きりん
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青菜
②青痣
③青雲
④赤かべ
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正解:①

①青春
②壱
③坩
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③壺
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②野沢奈
③杜口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③盛口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②スロット
③スコップ
④ショップ
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正解:シロップ

①甘酢
②尼酢
③天酢
④シロップ
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正解:①

①降
②甘素
③古
④来
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正解:③

①吉
②はぐき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③ミシン
④すてき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③フシン
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③山塊
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③ぐうたら
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③酒精
④侘
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正解:①

①仙枚
②千枚
③十枚
④鮭粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①百枚
②はしはし
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はきはき
③やつら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やたら
③三三九
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三五八
③宏島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②広島菜
③味生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③士生菜
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③茄子
④那須
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正解:③

①分天
②大根
③長根
④小根
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正解:②

①蚊蜜
②中根
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③国子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②蟻蜜
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①京都府
②ルーツ
③ルート
④ルール
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正解:②

①ツール
②だし汁
③醤油
④ポン酢
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正解:②

①あげ板
②ソース
③まな板
④羽子板
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正解:①

①おかし
②杉板
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①タコ
②タイ
③イカ
④あかし
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正解:①

①串
②針
③箸
④エビ
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正解:③

①玉
②釘
③王
④弾
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正解:①

①球
②作
③異
④食
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正解:④

①パパ
②イイ
③ママ
④マル
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正解:①

①尺山
②沢山
③少数
④明
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正解:②

①丸く
②厚く
③平たく
④円く
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正解:①