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 一問一答クイズ [No.12955]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 沢庵
  2. 拓庵
  3. 宅庵
  4. 卓庵
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 32人
正解率 84.21%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①拓庵
②巣
③洲
④諏
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正解:酢

①酢
②砂糖
③左党
④佐藤
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正解:②

①塩
②差東
③宴
④縁
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正解:①

①課
②架
③粕
④貸
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正解:③

①醤油
②炎
③将来
④正気
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正解:①

①基礎
②御園
③味噌
④未知
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正解:③

①候
②糠
③倥
④証拠
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正解:②

①麹
②高
③工事
④公示
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正解:①

①辛子
②稿
③枯市
④彼氏
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正解:①

①みやび
②すさみ
③唐士
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②えっきょう
③なさけ
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②糠木曾
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①四夜
②こっきょう
③二夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②奈良
③南良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②三夜
③拍菜
④白采
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正解:①

①福新
②福神
③副腎
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①舶載
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①即積
②座席
③麻
④足跡
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正解:即席

①即席
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③保険
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②卓
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③相
④たりん
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正解:①

①芝
②紫
③屡
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤かべ
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青痣
③青雲
④青春
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正解:①

①壱
②壺
③坩
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①きりん
②野沢菜
③小沢菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②矢沢菜
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③守口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①尼酢
②天酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①吉
②末前
③降
④来
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正解:古

①すぐき
②すてき
③古
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②はぐき
③フシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④カシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③へちゃら
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②山海
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③きまり
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③べっぴん
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鉈
③裂粕
④酒精
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正解:①

①十枚
②百枚
③千枚
④鮭粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はきはき
④仙枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はりはり
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やがら
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②二四六
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②任生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④味生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②分天
③奈須
④那須
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正解:茄子

①長根
②茄子
③大根
④小根
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正解:③

①蚊蜜
②中根
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③蟻蜜
④珠子
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正解:②

①兵庫県
②国子
③岡山県
④京都府
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正解:①

①ツール
②ルーツ
③ルール
④ルート
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正解:②

①醤油
②ソース
③だし汁
④大阪府
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正解:③

①杉板
②あげ板
③まな板
④ポン酢
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正解:②

①羽子板
②おかし
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①イカ
②あかし
③エビ
④タコ
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正解:④

①箸
②針
③串
④タイ
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正解:①

①球
②玉
③弾
④王
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正解:②

①異
②作
③釘
④明
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正解:食

①食
②ママ
③マル
④イイ
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正解:パパ

①小数
②沢山
③パパ
④少数
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正解:②

①厚く
②丸く
③円く
④尺山
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正解:②