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 一問一答クイズ [No.12955]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 拓庵
  2. 宅庵
  3. 卓庵
  4. 沢庵
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 39人中
正解数 33人
正解率 84.62%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①拓庵
②洲
③酢
④巣
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正解:③

①佐藤
②諏
③差東
④左党
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正解:砂糖

①宴
②塩
③砂糖
④炎
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正解:②

①縁
②課
③粕
④架
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正解:③

①証拠
②正気
③貸
④醤油
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正解:④

①味噌
②基礎
③御園
④将来
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正解:①

①未知
②糠
③倥
④候
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正解:②

①稿
②高
③麹
④工事
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正解:③

①公示
②辛子
③枯市
④彼氏
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正解:②

①唐士
②なさけ
③わさび
④みやび
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正解:③

①てっきょう
②こっきょう
③すさみ
④えっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④らっきょう
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正解:②

①二夜
②康阿蘇
③一夜
④四夜
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正解:③

①奈良
②三夜
③相良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③楢良
④舶載
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正解:①

①白采
②副腎
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②腹心
③潜
④浅
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正解:④

①足跡
②麻
③座席
④即席
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正解:④

①保存
②保健
③即積
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保管
②草
③相
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③早
④みりん
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正解:④

①芝
②屡
③柴
④紫
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正解:③

①赤がみ
②もりん
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①赤かべ
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①壺
②壱
③坪
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①青春
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③野沢菜
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③松前
④守口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②スコップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①ショップ
②尼酢
③甘酢
④天酢
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正解:③

①吉
②降
③来
④古
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正解:④

①すぐき
②甘素
③すてき
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③カシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①すぐに
②たまに
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③べったり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③舵
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②きまり
③酒粕
④酒精
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正解:③

①十枚
②仙枚
③百枚
④裂粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②千枚
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やおら
③やつら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③二四六
④やたら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③博島菜
④七五三
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③味生菜
④宏島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③任生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②文天
③茄子
④那須
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正解:③

①大根
②中根
③成子
④小根
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正解:①

①蠅蜜
②蚊蜜
③蜂蜜
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③国子
④玉子
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正解:④

①蟻蜜
②岡山県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルーツ
②京都府
③ルート
④ツール
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正解:①

①ルール
②だし汁
③ポン酢
④醤油
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正解:②

①ソース
②まな板
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①よかし
②とかし
③おかし
④あげ板
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正解:あかし

①タコ
②タイ
③エビ
④あかし
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正解:①

①串
②釘
③箸
④イカ
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正解:③

①王
②玉
③針
④弾
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正解:②

①明
②食
③球
④異
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正解:②

①マル
②パパ
③イイ
④作
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正解:②

①ママ
②小数
③少数
④沢山
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正解:④

①厚く
②尺山
③円く
④平たく
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正解:丸く