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 一問一答クイズ [No.12955]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 沢庵
  2. 宅庵
  3. 拓庵
  4. 卓庵
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 32人
正解率 84.21%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①拓庵
②巣
③酢
④諏
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正解:③

①左党
②佐藤
③砂糖
④差東
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正解:③

①宴
②塩
③縁
④炎
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正解:②

①洲
②課
③架
④粕
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正解:④

①貸
②将来
③醤油
④正気
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正解:③

①未知
②味噌
③基礎
④証拠
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正解:②

①稿
②倥
③御園
④候
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正解:糠

①糠
②工事
③麹
④高
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正解:③

①公示
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①みやび
②なさけ
③彼氏
④すさみ
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正解:わさび

①わさび
②えっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠木曾
②てっきょう
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①糠味噌
②二夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②相良
③奈良
④三夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②白菜
③舶載
④拍菜
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正解:②

①福神
②白采
③副腎
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①足跡
②福新
③即席
④座席
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正解:③

①保健
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③即積
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③当座
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①紫
②柴
③相
④芝
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正解:②

①赤がり
②屡
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青菜
②青雲
③青春
④赤かべ
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正解:①

①坩
②青痣
③坪
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②壺
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②盛口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③末前
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①森口
②スコップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:①

①ショップ
②来
③吉
④降
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正解:古

①古
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③すぐに
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④フシン
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまり
③きまり
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べっぴん
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③べったり
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③侘
④裂粕
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正解:①

①仙枚
②千枚
③百枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④鮭粕
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やたら
④はしはし
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③やおら
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③三五八
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③士生菜
④弘島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③分天
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②壬生菜
③茄子
④成子
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正解:③

①奈須
②長根
③大根
④中根
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正解:③

①蚊蜜
②蠅蜜
③小根
④蟻蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②珠子
③国子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②京都府
③王子
④岡山県
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正解:兵庫県

①ルーツ
②ルート
③兵庫県
④ルール
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正解:①

①ポン酢
②醤油
③だし汁
④ソース
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正解:③

①あげ板
②ツール
③羽子板
④杉板
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正解:①

①よかし
②あかし
③おかし
④まな板
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正解:②

①タイ
②イカ
③タコ
④エビ
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正解:③

①串
②釘
③とかし
④箸
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正解:④

①針
②弾
③王
④球
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正解:玉

①作
②玉
③食
④異
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正解:③

①パパ
②マル
③ママ
④イイ
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正解:①

①尺山
②少数
③小数
④沢山
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正解:④

①丸く
②円く
③明
④厚く
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正解:①