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 一問一答クイズ [No.12954]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 白采
  2. 舶載
  3. 拍菜
  4. 白菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初心者・入門
出題数 34人中
正解数 33人
正解率 97.06%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①酢
②洲
③巣
④拍菜
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正解:①

①諏
②佐藤
③砂糖
④左党
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正解:③

①差東
②塩
③宴
④炎
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正解:②

①貸
②縁
③架
④粕
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正解:④

①正気
②醤油
③証拠
④課
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正解:②

①味噌
②将来
③基礎
④御園
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正解:①

①稿
②倥
③未知
④候
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正解:糠

①糠
②工事
③公示
④高
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正解:麹

①辛子
②枯市
③麹
④唐士
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正解:①

①わさび
②みやび
③すさみ
④なさけ
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正解:①

①彼氏
②こっきょう
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①てっきょう
②糠木曾
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②二夜
③康阿蘇
④三夜
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正解:①

①楢良
②相良
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②四夜
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②宅庵
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②麻
③朝
④潜
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正解:浅

①足跡
②即席
③即積
④座席
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正解:②

①保健
②保険
③保存
④浅
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③保管
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②当選
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①芝
②紫
③相
④屡
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正解:柴

①柴
②赤がみ
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青雲
③赤かぶ
④青菜
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正解:④

①壺
②青春
③壱
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③矢沢菜
④坪
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②盛口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③杜口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③松前
④ショップ
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正解:②

①天酢
②甘素
③スロット
④甘酢
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正解:④

①古
②吉
③降
④来
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正解:①

①すぐに
②すてき
③尼酢
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②カシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あちゃら
④ミシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②あしゅら
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③山塊
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②たまに
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③裂粕
④酒精
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正解:②

①千枚
②十枚
③仙枚
④侘
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③はきはき
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③百枚
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③やおら
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③弘島菜
④二四六
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③博島菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②味生菜
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②那須
③成子
④茄子
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正解:④

①中根
②大根
③小根
④長根
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正解:②

①蟻蜜
②奈須
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③珠子
④蜂蜜
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正解:②

①大阪府
②京都府
③岡山県
④国子
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正解:兵庫県

①ルート
②兵庫県
③ルール
④ツール
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正解:ルーツ

①ルーツ
②醤油
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②羽子板
③杉板
④まな板
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正解:①

①よかし
②おかし
③あかし
④ソース
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正解:③

①とかし
②タコ
③エビ
④イカ
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正解:②

①釘
②針
③串
④箸
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正解:④

①タイ
②弾
③球
④玉
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正解:④

①作
②明
③異
④王
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正解:食

①ママ
②マル
③パパ
④イイ
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正解:③

①少数
②尺山
③沢山
④小数
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正解:③

①平たく
②厚く
③円く
④丸く
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正解:④