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 一問一答クイズ [No.12954]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 拍菜
  2. 白菜
  3. 舶載
  4. 白采
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①拍菜
②洲
③酢
④諏
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正解:③

①左党
②差東
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①炎
②宴
③巣
④縁
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正解:塩

①架
②塩
③課
④粕
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正解:④

①貸
②証拠
③将来
④正気
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正解:醤油

①醤油
②味噌
③基礎
④御園
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正解:②

①未知
②糠
③候
④稿
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正解:②

①公示
②倥
③高
④工事
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正解:麹

①彼氏
②枯市
③唐士
④麹
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正解:辛子

①みやび
②辛子
③なさけ
④すさみ
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正解:わさび

①らっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④わさび
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正解:①

①康阿蘇
②康味素
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①三夜
②こっきょう
③二夜
④一夜
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正解:④

①四夜
②相良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②拓庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②宅庵
③朝
④潜
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正解:浅

①浅
②座席
③即積
④即席
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正解:④

①保存
②保険
③保健
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当座
④足跡
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③相
④当確
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②卓
③たりん
④みりん
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正解:④

①きりん
②紫
③屡
④芝
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正解:柴

①赤かべ
②赤かぶ
③柴
④赤がみ
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正解:②

①赤がり
②青痣
③青菜
④青雲
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正解:③

①壺
②坪
③壱
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③盛口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③青春
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①尼酢
②スコップ
③天酢
④甘素
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正解:甘酢

①古
②降
③甘酢
④来
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正解:①

①すぐき
②はぐき
③すぐに
④吉
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③すてき
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③ニシン
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③ぐうたら
④参会
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②蛇
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②仙枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①裂粕
②はりはり
③はんはん
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やおら
④はきはき
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④やつら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②博島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②分天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③文天
④成子
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正解:①

①長根
②小根
③大根
④中根
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正解:③

①蜂蜜
②奈須
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②国子
③玉子
④珠子
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正解:③

①京都府
②岡山県
③兵庫県
④王子
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正解:③

①ルート
②ルーツ
③ツール
④ルール
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正解:②

①だし汁
②ソース
③大阪府
④ポン酢
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正解:①

①杉板
②あげ板
③まな板
④羽子板
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正解:②

①あかし
②おかし
③醤油
④よかし
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正解:①

①エビ
②タイ
③イカ
④タコ
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正解:④

①箸
②串
③とかし
④釘
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正解:①

①球
②王
③弾
④玉
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正解:④

①作
②明
③針
④食
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正解:④

①イイ
②マル
③ママ
④異
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正解:パパ

①沢山
②少数
③パパ
④小数
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正解:①

①円く
②尺山
③平たく
④丸く
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正解:④