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 一問一答クイズ [No.12953]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 楢良
  2. 奈良
  3. 南良
  4. 相良
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 24人
正解率 85.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③南良
④諏
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正解:②

①砂糖
②差東
③佐藤
④左党
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正解:①

①宴
②炎
③塩
④縁
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正解:③

①貸
②課
③洲
④粕
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正解:④

①架
②証拠
③正気
④醤油
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正解:④

①御園
②味噌
③基礎
④未知
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正解:②

①将来
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①高
②公示
③工事
④麹
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正解:④

①彼氏
②唐士
③候
④辛子
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正解:④

①なさけ
②みやび
③すさみ
④枯市
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正解:わさび

①らっきょう
②わさび
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①糠木曾
②康阿蘇
③康味素
④こっきょう
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正解:糠味噌

①糠味噌
②三夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①白菜
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:①

①四夜
②卓庵
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福神
③腹心
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③潜
④福新
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正解:①

①座席
②朝
③足跡
④即積
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正解:即席

①保健
②保管
③保存
④即席
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当期
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保険
②早
③卓
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②草
③きりん
④もりん
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正解:みりん

①屡
②みりん
③紫
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤がり
③芝
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青春
②青菜
③赤かぶ
④青雲
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正解:②

①坩
②坪
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①青痣
②矢沢菜
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③森口
④野沢奈
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③松前
④守口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③末前
④シロップ
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正解:④

①ショップ
②甘酢
③甘素
④尼酢
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正解:②

①古
②吉
③降
④天酢
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正解:①

①はぐき
②すてき
③すぐに
④来
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③すぐき
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②あしゅら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③へちゃら
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たかり
③べったり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②舵
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②百枚
③蛇
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①十枚
②宏島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②広島菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③味生菜
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④成子
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正解:①

①小根
②中根
③分担
④長根
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正解:大根

①蚊蜜
②蠅蜜
③蜂蜜
④大根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②国子
③王子
④珠子
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正解:玉子

①玉子
②兵庫県
③大阪府
④岡山県
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正解:②

①京都府
②ルーツ
③ルール
④ルート
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正解:②

①ツール
②ソース
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①杉板
②羽子板
③まな板
④醤油
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正解:あげ板

①あげ板
②あかし
③とかし
④よかし
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正解:②

①イカ
②おかし
③エビ
④タコ
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正解:④

①串
②釘
③タイ
④針
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正解:箸

①玉
②球
③弾
④王
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正解:①

①作
②明
③食
④箸
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正解:③

①異
②ママ
③イイ
④マル
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正解:パパ

①少数
②尺山
③パパ
④沢山
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正解:④

①小数
②円く
③厚く
④丸く
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正解:④