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 一問一答クイズ [No.12953]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 相良
  2. 南良
  3. 奈良
  4. 楢良
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①南良
②諏
③巣
④洲
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正解:酢

①佐藤
②左党
③砂糖
④酢
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正解:③

①塩
②炎
③縁
④宴
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正解:①

①架
②貸
③差東
④粕
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正解:④

①課
②醤油
③将来
④証拠
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正解:②

①未知
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①候
②正気
③倥
④糠
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正解:④

①稿
②高
③工事
④麹
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正解:④

①枯市
②唐士
③辛子
④公示
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正解:③

①みやび
②なさけ
③すさみ
④わさび
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正解:④

①彼氏
②こっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①康味素
②えっきょう
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①二夜
②康阿蘇
③三夜
④一夜
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正解:④

①白菜
②白采
③舶載
④拍菜
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正解:①

①卓庵
②沢庵
③四夜
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①宅庵
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①潜
②座席
③即席
④即積
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正解:③

①保健
②足跡
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保険
③当期
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③当確
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②草
③もりん
④みりん
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正解:④

①芝
②きりん
③屡
④紫
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正解:柴

①赤かべ
②赤がり
③柴
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青雲
③赤がみ
④青痣
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正解:青菜

①青菜
②坩
③坪
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②壺
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②小沢菜
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③末前
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①守口
②シロップ
③ショップ
④スロット
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正解:②

①甘素
②天酢
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①スコップ
②吉
③降
④来
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正解:古

①古
②すぐに
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③ミシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①はぐき
②へちゃら
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④参会
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②きまり
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③裂粕
④べっぴん
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正解:②

①百枚
②十枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③はきはき
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②酒精
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三五八
③七五三
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三三九
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②弘島菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③分担
④士生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③奈須
④那須
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正解:①

①小根
②文天
③大根
④中根
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正解:③

①蚊蜜
②蠅蜜
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①長根
②珠子
③玉子
④王子
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正解:③

①大阪府
②国子
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルール
③ツール
④ルート
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正解:①

①だし汁
②京都府
③ポン酢
④醤油
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正解:①

①杉板
②ソース
③あげ板
④まな板
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正解:③

①おかし
②とかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①釘
②串
③羽子板
④箸
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正解:④

①王
②玉
③球
④針
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正解:②

①弾
②明
③異
④作
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正解:食

①食
②イイ
③マル
④ママ
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正解:パパ

①沢山
②パパ
③少数
④尺山
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正解:①

①丸く
②小数
③円く
④平たく
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正解:①