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 一問一答クイズ [No.12953]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 南良
  2. 楢良
  3. 相良
  4. 奈良
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④洲
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正解:③

①左党
②佐藤
③南良
④差東
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正解:砂糖

①炎
②塩
③砂糖
④縁
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正解:②

①貸
②宴
③架
④粕
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正解:④

①課
②醤油
③証拠
④将来
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正解:②

①御園
②基礎
③未知
④味噌
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正解:④

①正気
②倥
③糠
④稿
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正解:③

①候
②工事
③麹
④高
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正解:③

①枯市
②公示
③彼氏
④唐士
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正解:辛子

①なさけ
②みやび
③すさみ
④辛子
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正解:わさび

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④わさび
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正解:③

①康阿蘇
②えっきょう
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①四夜
②三夜
③一夜
④糠味噌
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正解:③

①拍菜
②白菜
③白采
④二夜
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正解:②

①舶載
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②腹心
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③福新
④潜
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正解:①

①足跡
②即積
③座席
④即席
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正解:④

①保険
②保管
③麻
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当期
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当選
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③みりん
④相
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正解:③

①柴
②もりん
③紫
④芝
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正解:①

①赤がみ
②屡
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青春
②青菜
③赤かべ
④青痣
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正解:②

①壺
②坪
③壱
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③青雲
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③守口
④矢沢菜
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③訟前
④盛口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③スロット
④抹前
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正解:シロップ

①尼酢
②甘酢
③シロップ
④甘素
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正解:②

①天酢
②吉
③古
④来
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正解:③

①降
②すぐに
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③すてき
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②ニシン
③へちゃら
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③あちゃら
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たかり
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べったり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④たまに
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鉈
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②酒精
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③十枚
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やおら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③二四六
④やつら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三三九
③宏島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③士生菜
④広島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③壬生菜
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④成子
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正解:①

①小根
②大根
③中根
④長根
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正解:②

①分天
②蚊蜜
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③珠子
④蠅蜜
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正解:②

①国子
②岡山県
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ルーツ
③大阪府
④ルール
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正解:②

①だし汁
②醤油
③ポン酢
④ツール
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正解:①

①ソース
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:あげ板

①あかし
②おかし
③よかし
④とかし
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正解:①

①あげ板
②タコ
③イカ
④エビ
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正解:②

①箸
②タイ
③釘
④串
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正解:①

①弾
②球
③王
④針
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正解:玉

①玉
②作
③異
④明
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正解:食

①マル
②ママ
③パパ
④食
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正解:③

①少数
②小数
③イイ
④沢山
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正解:④

①平たく
②円く
③尺山
④厚く
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正解:丸く