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 一問一答クイズ [No.12953]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 南良
  2. 楢良
  3. 相良
  4. 奈良
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②南良
③巣
④洲
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正解:①

①諏
②佐藤
③砂糖
④差東
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正解:③

①炎
②塩
③縁
④左党
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正解:②

①宴
②課
③粕
④架
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正解:③

①醤油
②証拠
③貸
④将来
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正解:①

①未知
②御園
③正気
④味噌
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正解:④

①倥
②糠
③稿
④候
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正解:②

①公示
②高
③麹
④基礎
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正解:③

①工事
②辛子
③彼氏
④枯市
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正解:②

①みやび
②唐士
③わさび
④すさみ
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正解:③

①こっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②糠木曾
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①なさけ
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:一夜

①白采
②拍菜
③白菜
④一夜
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正解:③

①拓庵
②宅庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③副腎
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②舶載
③麻
④潜
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正解:①

①足跡
②即席
③即積
④座席
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正解:②

①保存
②保険
③保管
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①朝
②当期
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当選
③草
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③もりん
④早
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正解:①

①芝
②紫
③柴
④屡
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正解:③

①赤がり
②赤がみ
③赤かぶ
④たりん
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正解:③

①青雲
②青痣
③青春
④赤かべ
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正解:青菜

①壱
②坩
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③野沢菜
④青菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①小沢菜
②松前
③末前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③訟前
④スコップ
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正解:①

①天酢
②ショップ
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①来
②降
③甘素
④吉
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正解:古

①はぐき
②すぐき
③すぐに
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③カシン
④古
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山海
④フシン
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②山塊
③きまり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べっぴん
③ぐうたら
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②蛇
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④侘
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正解:酒粕

①千枚
②酒粕
③十枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②百枚
③はしはし
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やたら
④はきはき
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③やがら
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三三九
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②文旦
③文天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③分天
④成子
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正解:①

①大根
②長根
③奈須
④小根
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正解:①

①蜂蜜
②蠅蜜
③蟻蜜
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③蚊蜜
④玉子
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正解:④

①岡山県
②大阪府
③京都府
④珠子
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正解:兵庫県

①ルール
②ツール
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①だし汁
②醤油
③ポン酢
④兵庫県
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正解:①

①杉板
②ソース
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②まな板
③とかし
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②タコ
③エビ
④イカ
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正解:②

①箸
②釘
③タイ
④串
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正解:①

①玉
②王
③弾
④針
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正解:①

①異
②球
③食
④作
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正解:③

①ママ
②パパ
③明
④イイ
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正解:②

①マル
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①丸く
②円く
③厚く
④平たく
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正解:①