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 一問一答クイズ [No.12953]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 南良
  2. 楢良
  3. 奈良
  4. 相良
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 24人
正解率 85.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①南良
②酢
③洲
④巣
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正解:②

①佐藤
②砂糖
③左党
④諏
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正解:②

①縁
②炎
③塩
④宴
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正解:③

①架
②粕
③課
④差東
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正解:②

①将来
②証拠
③正気
④貸
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正解:醤油

①御園
②基礎
③未知
④味噌
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正解:④

①候
②稿
③醤油
④倥
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正解:糠

①麹
②工事
③糠
④公示
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正解:①

①高
②彼氏
③枯市
④辛子
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正解:④

①みやび
②唐士
③わさび
④なさけ
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正解:③

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②すさみ
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①二夜
②一夜
③三夜
④四夜
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正解:②

①糠木曾
②拍菜
③白采
④白菜
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正解:④

①卓庵
②拓庵
③沢庵
④舶載
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③腹心
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③朝
④潜
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正解:②

①即積
②座席
③足跡
④宅庵
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正解:即席

①保険
②保健
③保存
④即席
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当期
④保管
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③当選
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④きりん
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正解:②

①草
②紫
③屡
④芝
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正解:柴

①柴
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①赤かべ
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①壱
②坩
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③杜口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①青春
②抹前
③末前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②松前
③スコップ
④ショップ
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正解:①

①天酢
②甘酢
③甘素
④スロット
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正解:②

①降
②来
③古
④尼酢
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正解:③

①すぐに
②すてき
③吉
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②フシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あしゅら
④ミシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あちゃら
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②参会
③きまり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べったり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②たまり
③蛇
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒粕
③鮭粕
④裂粕
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正解:②

①仙枚
②酒精
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①百枚
②はんはん
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やがら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②はきはき
③三三九
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②博島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②弘島菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文旦
④味生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②奈須
③成子
④那須
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正解:茄子

①中根
②長根
③小根
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④茄子
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蟻蜜
③国子
④王子
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正解:①

①岡山県
②大阪府
③京都府
④珠子
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正解:兵庫県

①ツール
②ルール
③兵庫県
④ルート
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正解:ルーツ

①醤油
②ソース
③ルーツ
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②あげ板
③ポン酢
④まな板
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正解:②

①おかし
②あかし
③とかし
④杉板
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正解:②

①タコ
②イカ
③よかし
④エビ
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正解:①

①釘
②串
③箸
④針
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正解:③

①タイ
②球
③弾
④王
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正解:玉

①食
②作
③異
④明
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正解:①

①イイ
②マル
③玉
④ママ
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正解:パパ

①パパ
②少数
③小数
④尺山
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正解:沢山

①沢山
②厚く
③丸く
④円く
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正解:③