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 一問一答クイズ [No.12953]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 奈良
  2. 南良
  3. 相良
  4. 楢良
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②南良
③諏
④巣
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正解:①

①左党
②砂糖
③差東
④洲
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正解:②

①炎
②宴
③塩
④縁
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正解:③

①佐藤
②貸
③粕
④課
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正解:③

①架
②証拠
③醤油
④将来
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正解:③

①基礎
②御園
③未知
④味噌
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正解:④

①糠
②倥
③正気
④候
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正解:①

①麹
②工事
③公示
④稿
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正解:①

①唐士
②高
③辛子
④彼氏
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正解:③

①みやび
②わさび
③枯市
④なさけ
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正解:②

①こっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④すさみ
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正解:らっきょう

①糠味噌
②糠木曾
③康味素
④らっきょう
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正解:①

①四夜
②二夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①舶載
②拍菜
③康阿蘇
④白采
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正解:白菜

①拓庵
②白菜
③宅庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③沢庵
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②麻
③浅
④潜
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正解:③

①座席
②朝
③足跡
④即積
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正解:即席

①保管
②保険
③保健
④即席
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当確
④保存
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当期
③卓
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③きりん
④もりん
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正解:①

①相
②柴
③紫
④屡
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正解:②

①芝
②赤がり
③赤かべ
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青雲
③青春
④青菜
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正解:④

①坩
②赤かぶ
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③森口
④坪
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②末前
③抹前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②スコップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②天酢
③甘素
④尼酢
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正解:①

①ショップ
②降
③古
④来
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正解:③

①すぐに
②すてき
③はぐき
④吉
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ニシン
③ミシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④フシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③へちゃら
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たまに
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②参会
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③べったり
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③鮭粕
④酒精
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正解:②

①千枚
②侘
③百枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やおら
④仙枚
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三三九
④やつら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三五八
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③任生菜
④宏島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③分天
④壬生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③那須
④分担
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正解:茄子

①茄子
②小根
③大根
④長根
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正解:③

①蠅蜜
②中根
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③国子
④蚊蜜
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正解:玉子

①岡山県
②大阪府
③京都府
④玉子
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正解:兵庫県

①ルート
②ルール
③ルーツ
④兵庫県
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正解:③

①ポン酢
②醤油
③ツール
④ソース
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正解:だし汁

①だし汁
②まな板
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①あげ板
②おかし
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①イカ
②タイ
③タコ
④エビ
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正解:③

①あかし
②串
③釘
④箸
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正解:④

①玉
②針
③王
④弾
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正解:①

①異
②球
③作
④食
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正解:④

①マル
②パパ
③ママ
④明
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正解:②

①沢山
②小数
③イイ
④少数
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正解:①

①厚く
②円く
③平たく
④丸く
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正解:④