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 一問一答クイズ [No.12953]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 奈良
  2. 相良
  3. 南良
  4. 楢良
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 24人
正解率 85.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②南良
③洲
④酢
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正解:④

①差東
②巣
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①縁
②左党
③塩
④宴
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正解:③

①貸
②炎
③粕
④架
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正解:③

①課
②証拠
③将来
④正気
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正解:醤油

①未知
②御園
③醤油
④味噌
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正解:④

①糠
②稿
③候
④基礎
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正解:①

①倥
②高
③麹
④公示
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正解:③

①枯市
②唐士
③彼氏
④工事
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正解:辛子

①すさみ
②わさび
③みやび
④なさけ
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正解:②

①らっきょう
②てっきょう
③辛子
④こっきょう
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正解:①

①康味素
②糠味噌
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:②

①えっきょう
②一夜
③二夜
④三夜
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正解:②

①白菜
②白采
③舶載
④拍菜
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正解:①

①沢庵
②四夜
③拓庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②副腎
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③福新
④朝
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正解:②

①足跡
②麻
③即積
④即席
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正解:④

①保健
②保存
③保管
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①座席
②当選
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②草
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③卓
④きりん
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正解:②

①柴
②紫
③芝
④屡
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正解:①

①赤がり
②赤かべ
③赤がみ
④たりん
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正解:赤かぶ

①青菜
②青春
③青雲
④赤かぶ
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正解:①

①壺
②坩
③壱
④青痣
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②野沢奈
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④小沢菜
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②抹前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②シロップ
③スコップ
④スロット
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正解:②

①甘酢
②天酢
③尼酢
④ショップ
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正解:①

①甘素
②来
③降
④吉
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正解:古

①古
②すぐに
③すてき
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③フシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あちゃら
④すぐき
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あしゅら
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山塊
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①たかり
②蛇
③舵
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④鉈
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正解:酒粕

①仙枚
②酒粕
③十枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①千枚
②やがら
③やつら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やたら
③三三九
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③弘島菜
④三五八
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②宏島菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④成子
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正解:②

①大根
②任生菜
③長根
④小根
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正解:①

①蟻蜜
②蜂蜜
③中根
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蚊蜜
③国子
④珠子
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正解:①

①兵庫県
②岡山県
③王子
④大阪府
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正解:①

①ツール
②京都府
③ルール
④ルート
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正解:ルーツ

①ソース
②だし汁
③ポン酢
④醤油
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正解:②

①あげ板
②羽子板
③まな板
④ルーツ
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正解:①

①よかし
②杉板
③あかし
④とかし
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正解:③

①エビ
②おかし
③イカ
④タコ
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正解:④

①針
②串
③釘
④タイ
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正解:箸

①弾
②球
③箸
④王
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正解:玉

①玉
②異
③作
④食
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正解:④

①ママ
②マル
③明
④イイ
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正解:パパ

①少数
②尺山
③小数
④沢山
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正解:④

①厚く
②平たく
③円く
④パパ
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正解:丸く