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 一問一答クイズ [No.12953]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 楢良
  2. 相良
  3. 南良
  4. 奈良
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 24人
正解率 85.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③南良
④洲
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正解:②

①差東
②左党
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①炎
②塩
③諏
④縁
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正解:②

①宴
②粕
③貸
④架
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正解:②

①醤油
②正気
③証拠
④課
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正解:①

①御園
②味噌
③将来
④未知
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正解:②

①倥
②稿
③糠
④基礎
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正解:③

①高
②公示
③候
④工事
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正解:麹

①枯市
②唐士
③麹
④彼氏
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正解:辛子

①わさび
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:①

①辛子
②えっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠木曾
②てっきょう
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①二夜
②一夜
③三夜
④四夜
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正解:②

①康阿蘇
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:白菜

①白菜
②宅庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③腹心
④卓庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①足跡
②即積
③福神
④即席
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正解:④

①保険
②保管
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当確
④座席
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②早
③相
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①草
②もりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①柴
②芝
③きりん
④紫
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正解:①

①赤がみ
②赤がり
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青痣
②青菜
③青雲
④青春
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正解:②

①壱
②屡
③坩
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③壺
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③小沢菜
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③森口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③スコップ
④松前
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正解:①

①天酢
②尼酢
③スロット
④甘酢
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正解:④

①来
②降
③古
④甘素
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正解:③

①はぐき
②すてき
③すぐに
④吉
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③あちゃら
④すぐき
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③参会
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①へちゃら
②たまり
③たかり
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③ぐうたら
④たまに
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③酒精
④鮭粕
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正解:①

①べったら
②十枚
③百枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はりはり
③はしはし
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③はきはき
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③三三九
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③壬生菜
④博島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分担
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④任生菜
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正解:②

①大根
②中根
③長根
④成子
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正解:①

①小根
②蚊蜜
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③珠子
④蜂蜜
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正解:①

①岡山県
②京都府
③大阪府
④国子
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正解:兵庫県

①ルート
②ツール
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ソース
②ポン酢
③兵庫県
④だし汁
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正解:④

①まな板
②羽子板
③醤油
④あげ板
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正解:④

①とかし
②よかし
③杉板
④あかし
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正解:④

①イカ
②タコ
③おかし
④タイ
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正解:②

①串
②針
③エビ
④釘
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正解:箸

①箸
②玉
③王
④弾
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正解:②

①球
②食
③作
④明
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正解:②

①異
②マル
③イイ
④パパ
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正解:④

①小数
②尺山
③ママ
④少数
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正解:沢山

①円く
②丸く
③平たく
④厚く
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正解:②