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 一問一答クイズ [No.12952]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 四夜
  2. 三夜
  3. 一夜
  4. 二夜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 33人
正解率 91.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③諏
④四夜
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正解:②

①佐藤
②左党
③巣
④差東
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正解:砂糖

①宴
②縁
③砂糖
④塩
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正解:④

①貸
②炎
③粕
④架
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正解:③

①将来
②証拠
③課
④醤油
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正解:④

①基礎
②未知
③味噌
④御園
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正解:③

①倥
②候
③正気
④稿
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正解:糠

①糠
②高
③工事
④公示
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正解:麹

①彼氏
②麹
③唐士
④辛子
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正解:④

①なさけ
②枯市
③みやび
④わさび
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正解:④

①すさみ
②らっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:②

①糠木曾
②糠味噌
③康阿蘇
④えっきょう
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正解:②

①奈良
②康味素
③南良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③舶載
④楢良
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正解:白菜

①沢庵
②宅庵
③拓庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②白菜
③腹心
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③浅
④福神
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正解:③

①即積
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①保健
②保険
③保管
④麻
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③保存
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③相
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③もりん
④たりん
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正解:②

①芝
②屡
③紫
④当確
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正解:柴

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がり
④柴
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正解:①

①青雲
②青痣
③赤がみ
④青菜
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正解:④

①壺
②坪
③青春
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④壱
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②小沢菜
③森口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③守口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②ショップ
③スロット
④スコップ
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正解:シロップ

①シロップ
②甘酢
③天酢
④甘素
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正解:②

①尼酢
②降
③古
④来
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正解:③

①吉
②すぐに
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③フシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③はぐき
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③山海
④あちゃら
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たまに
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③蛇
④きまり
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①百枚
②十枚
③千枚
④酒粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②仙枚
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やつら
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②二四六
③弘島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③任生菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③文天
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③奈須
④宏島菜
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正解:①

①長根
②小根
③大根
④那須
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正解:③

①蠅蜜
②蟻蜜
③中根
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③王子
④蜂蜜
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正解:②

①兵庫県
②大阪府
③珠子
④京都府
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正解:①

①ルート
②ルール
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ソース
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①まな板
②岡山県
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①おかし
②よかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①イカ
②エビ
③タイ
④あげ板
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正解:タコ

①釘
②タコ
③針
④串
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正解:箸

①箸
②弾
③王
④玉
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正解:④

①球
②明
③異
④作
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正解:食

①パパ
②マル
③食
④ママ
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正解:①

①小数
②尺山
③少数
④沢山
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正解:④

①イイ
②丸く
③平たく
④厚く
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正解:②