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 一問一答クイズ [No.12951]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 康阿蘇
  2. 糠味噌
  3. 糠木曾
  4. 康味素
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 36人中
正解数 28人
正解率 77.78%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③巣
④康阿蘇
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正解:酢

①砂糖
②差東
③左党
④佐藤
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正解:①

①宴
②塩
③縁
④酢
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正解:②

①貸
②粕
③架
④炎
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正解:②

①醤油
②正気
③証拠
④将来
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正解:①

①課
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①糠
②稿
③未知
④候
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正解:①

①麹
②公示
③高
④工事
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正解:①

①辛子
②彼氏
③唐士
④枯市
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正解:①

①すさみ
②みやび
③なさけ
④倥
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正解:わさび

①わさび
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①一夜
②らっきょう
③四夜
④二夜
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正解:①

①三夜
②奈良
③楢良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③南良
④白菜
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正解:④

①舶載
②拓庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③潜
④麻
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正解:②

①即積
②宅庵
③座席
④足跡
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正解:即席

①保存
②保険
③保管
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②即席
③当確
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③草
④当座
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①紫
②早
③柴
④屡
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正解:③

①芝
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①赤かべ
②青菜
③青痣
④青雲
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正解:②

①坩
②壺
③青春
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③坪
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②訟前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②抹前
③スロット
④スコップ
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正解:①

①甘素
②ショップ
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①古
②来
③吉
④天酢
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正解:①

①はぐき
②すてき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③降
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③へちゃら
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③山塊
④フシン
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たまに
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①三海
②べっぴん
③ぐうたら
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③侘
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べったら
②裂粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①十枚
②鮭粕
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はしはし
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③はきはき
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③三三九
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②やおら
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③任生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②宏島菜
③分担
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③文旦
④那須
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正解:茄子

①長根
②茄子
③大根
④小根
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正解:③

①蜂蜜
②中根
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②玉子
③珠子
④国子
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正解:②

①大阪府
②兵庫県
③京都府
④王子
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正解:②

①ルーツ
②ツール
③岡山県
④ルール
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正解:①

①醤油
②ソース
③だし汁
④ルート
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正解:③

①ポン酢
②杉板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①羽子板
②とかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①よかし
②イカ
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①箸
②串
③釘
④針
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正解:①

①タコ
②弾
③王
④球
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正解:玉

①明
②作
③玉
④異
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正解:食

①パパ
②食
③マル
④イイ
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正解:①

①尺山
②沢山
③ママ
④少数
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正解:②

①厚く
②小数
③円く
④平たく
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正解:丸く