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 一問一答クイズ [No.12950]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. えっきょう
  2. こっきょう
  3. てっきょう
  4. らっきょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 29人
正解率 82.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①えっきょう
②巣
③酢
④洲
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正解:③

①諏
②左党
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①塩
②炎
③宴
④差東
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正解:①

①縁
②課
③貸
④粕
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正解:④

①正気
②醤油
③架
④将来
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正解:②

①味噌
②基礎
③未知
④証拠
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正解:①

①御園
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①高
②候
③公示
④工事
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正解:麹

①彼氏
②麹
③辛子
④枯市
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正解:③

①わさび
②唐士
③なさけ
④みやび
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正解:①

①康味素
②糠木曾
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①二夜
②一夜
③四夜
④三夜
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正解:②

①すさみ
②楢良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③白采
④拍菜
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正解:②

①南良
②沢庵
③拓庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②腹心
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③潜
④浅
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正解:④

①足跡
②福新
③即席
④即積
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正解:③

①保管
②保険
③座席
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当座
③当選
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③当確
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①相
②みりん
③もりん
④きりん
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正解:②

①柴
②屡
③紫
④芝
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正解:①

①赤がみ
②赤かぶ
③たりん
④赤がり
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正解:②

①青痣
②青雲
③青春
④赤かべ
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正解:青菜

①青菜
②坪
③坩
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②野沢菜
③盛口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③松前
④杜口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③ショップ
④末前
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正解:②

①天酢
②尼酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①スロット
②古
③来
④降
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正解:②

①すてき
②吉
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②カシン
③ミシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②あしゅら
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③山海
④おちゃめ
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たまに
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②三海
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②舵
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②侘
③鮭粕
④酒精
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正解:①

①百枚
②裂粕
③仙枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はりはり
③はしはし
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やたら
③やがら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やつら
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②三三九
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④士生菜
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正解:②

①長根
②大根
③小根
④中根
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正解:②

①蠅蜜
②蚊蜜
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①成子
②王子
③珠子
④国子
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正解:玉子

①岡山県
②兵庫県
③玉子
④京都府
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正解:②

①ルーツ
②大阪府
③ルート
④ツール
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正解:①

①醤油
②ルール
③ソース
④ポン酢
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正解:だし汁

①あげ板
②羽子板
③杉板
④だし汁
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正解:①

①とかし
②おかし
③まな板
④あかし
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正解:④

①タコ
②イカ
③タイ
④エビ
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正解:①

①針
②串
③よかし
④箸
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正解:④

①球
②釘
③弾
④王
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正解:玉

①玉
②異
③明
④作
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正解:食

①食
②イイ
③マル
④ママ
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正解:パパ

①沢山
②少数
③小数
④尺山
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正解:①

①パパ
②丸く
③厚く
④平たく
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正解:②