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 一問一答クイズ [No.12950]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. えっきょう
  2. てっきょう
  3. らっきょう
  4. こっきょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 29人
正解率 82.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③巣
④洲
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正解:①

①佐藤
②左党
③えっきょう
④差東
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正解:砂糖

①宴
②塩
③炎
④縁
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正解:②

①架
②砂糖
③課
④貸
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正解:粕

①粕
②正気
③醤油
④証拠
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正解:③

①未知
②御園
③基礎
④将来
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正解:味噌

①稿
②味噌
③倥
④候
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正解:糠

①麹
②工事
③公示
④高
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正解:①

①糠
②辛子
③彼氏
④枯市
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正解:②

①なさけ
②わさび
③みやび
④すさみ
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正解:②

①康味素
②糠味噌
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:②

①三夜
②唐士
③二夜
④一夜
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正解:④

①南良
②四夜
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白菜
④楢良
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正解:③

①沢庵
②卓庵
③宅庵
④白采
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③副腎
④拓庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②福神
③麻
④朝
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正解:①

①潜
②即席
③即積
④足跡
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正解:②

①保存
②保管
③保険
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④座席
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③みりん
④当選
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正解:③

①紫
②屡
③柴
④もりん
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正解:③

①芝
②赤かぶ
③赤がり
④赤かべ
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正解:②

①青痣
②青春
③青雲
④赤がみ
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正解:青菜

①坪
②青菜
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①坩
②盛口
③森口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②訟前
③末前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③スロット
④松前
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正解:①

①甘酢
②天酢
③尼酢
④甘素
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正解:①

①降
②来
③吉
④古
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正解:④

①すてき
②すぐき
③はぐき
④ショップ
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③すぐに
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③へちゃら
④カシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③山海
④あしゅら
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③べったら
④参会
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①ぐうたら
②鮭粕
③裂粕
④酒精
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正解:酒粕

①十枚
②仙枚
③百枚
④酒粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はしはし
③はんはん
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③はりはり
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②弘島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②広島菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分担
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③成子
④文天
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正解:茄子

①茄子
②長根
③小根
④大根
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正解:④

①中根
②蟻蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②国子
③珠子
④王子
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正解:玉子

①京都府
②大阪府
③岡山県
④玉子
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ツール
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②ポン酢
③醤油
④ソース
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正解:①

①羽子板
②まな板
③ルール
④あげ板
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正解:④

①杉板
②よかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②イカ
③とかし
④タコ
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正解:④

①針
②串
③エビ
④釘
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正解:箸

①弾
②球
③王
④箸
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正解:玉

①玉
②明
③作
④異
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正解:食

①イイ
②ママ
③マル
④パパ
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正解:④

①少数
②尺山
③沢山
④小数
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正解:③

①厚く
②丸く
③平たく
④食
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正解:②