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 一問一答クイズ [No.12950]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. てっきょう
  2. えっきょう
  3. らっきょう
  4. こっきょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 29人
正解率 82.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③えっきょう
④巣
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正解:酢

①差東
②左党
③酢
④佐藤
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正解:砂糖

①砂糖
②宴
③縁
④炎
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正解:塩

①粕
②貸
③塩
④架
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正解:①

①課
②正気
③醤油
④証拠
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正解:③

①将来
②未知
③御園
④基礎
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正解:味噌

①糠
②味噌
③候
④稿
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正解:①

①麹
②倥
③高
④工事
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正解:①

①唐士
②枯市
③彼氏
④辛子
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正解:④

①みやび
②すさみ
③なさけ
④わさび
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正解:④

①康味素
②康阿蘇
③糠味噌
④公示
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正解:③

①二夜
②一夜
③三夜
④糠木曾
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正解:②

①四夜
②南良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①宅庵
②舶載
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③潜
④卓庵
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正解:浅

①即席
②座席
③即積
④浅
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正解:①

①保存
②保健
③保管
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当期
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①足跡
②卓
③草
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③早
④もりん
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正解:みりん

①柴
②紫
③屡
④芝
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正解:①

①赤がり
②赤がみ
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青痣
③青雲
④みりん
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正解:青菜

①壱
②坪
③青菜
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③小沢菜
④壺
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③訟前
④野沢奈
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③スロット
④末前
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正解:②

①甘酢
②尼酢
③天酢
④ショップ
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正解:①

①吉
②降
③古
④甘素
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正解:③

①すてき
②来
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③はぐき
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②あちゃら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②鉈
③蛇
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②侘
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①仙枚
②裂粕
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②十枚
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③やがら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③広島菜
④三三九
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③任生菜
④弘島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③分天
④士生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④成子
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正解:①

①中根
②長根
③文旦
④小根
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正解:大根

①大根
②蟻蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③玉子
④国子
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正解:③

①兵庫県
②蚊蜜
③大阪府
④岡山県
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正解:①

①ルール
②ルート
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②醤油
③ソース
④京都府
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正解:①

①羽子板
②あげ板
③杉板
④ポン酢
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正解:②

①よかし
②とかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①まな板
②エビ
③タイ
④タコ
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正解:④

①箸
②針
③串
④イカ
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正解:①

①球
②釘
③弾
④玉
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正解:④

①明
②異
③作
④食
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正解:④

①マル
②パパ
③王
④イイ
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正解:②

①少数
②小数
③尺山
④ママ
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正解:沢山

①丸く
②沢山
③平たく
④円く
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正解:①