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 一問一答クイズ [No.12950]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. てっきょう
  2. えっきょう
  3. こっきょう
  4. らっきょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 29人
正解率 82.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②えっきょう
③諏
④洲
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正解:酢

①佐藤
②左党
③砂糖
④酢
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正解:③

①宴
②塩
③縁
④炎
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正解:②

①貸
②粕
③差東
④課
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正解:②

①将来
②正気
③醤油
④証拠
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正解:③

①御園
②未知
③架
④基礎
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正解:味噌

①候
②倥
③稿
④味噌
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正解:糠

①工事
②公示
③糠
④高
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正解:麹

①唐士
②麹
③辛子
④彼氏
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正解:③

①枯市
②みやび
③なさけ
④わさび
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正解:④

①すさみ
②康阿蘇
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②三夜
③糠木曾
④四夜
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正解:①

①南良
②奈良
③楢良
④二夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③白菜
④拍菜
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正解:③

①相良
②卓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②拓庵
③福新
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②福神
③浅
④潜
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正解:③

①麻
②足跡
③座席
④即積
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正解:即席

①保険
②保存
③保健
④即席
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②保管
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③当期
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②相
③きりん
④もりん
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正解:みりん

①芝
②みりん
③紫
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤がり
③屡
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青春
②赤かぶ
③青痣
④青菜
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正解:④

①青雲
②坩
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③坪
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③杜口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①矢沢菜
②抹前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③訟前
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②甘酢
③天酢
④甘素
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正解:②

①来
②吉
③古
④スコップ
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正解:③

①はぐき
②すぐき
③降
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③ミシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③すてき
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③三海
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③舵
④鮭粕
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正解:①

①仙枚
②十枚
③裂粕
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③千枚
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やたら
④はりはり
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③やつら
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三五八
③博島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④宏島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③壬生菜
④成子
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正解:①

①奈須
②長根
③小根
④中根
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正解:大根

①蟻蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③国子
④大根
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正解:①

①大阪府
②岡山県
③珠子
④京都府
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正解:兵庫県

①ルーツ
②ルート
③ルール
④ツール
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正解:①

①だし汁
②醤油
③兵庫県
④ソース
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正解:①

①まな板
②ポン酢
③あげ板
④杉板
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正解:③

①おかし
②よかし
③とかし
④羽子板
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正解:あかし

①エビ
②タイ
③イカ
④あかし
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正解:タコ

①箸
②タコ
③釘
④串
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正解:①

①針
②弾
③王
④玉
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正解:④

①異
②作
③明
④球
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正解:食

①パパ
②食
③イイ
④ママ
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正解:①

①沢山
②少数
③尺山
④マル
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正解:①

①平たく
②小数
③丸く
④円く
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正解:③