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 一問一答クイズ [No.12950]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. えっきょう
  2. こっきょう
  3. てっきょう
  4. らっきょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 29人
正解率 82.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③巣
④酢
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正解:④

①佐藤
②差東
③砂糖
④えっきょう
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正解:③

①縁
②炎
③宴
④塩
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正解:④

①粕
②左党
③架
④課
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正解:①

①将来
②証拠
③正気
④貸
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正解:醤油

①未知
②御園
③醤油
④基礎
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正解:味噌

①味噌
②糠
③倥
④稿
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正解:②

①工事
②公示
③候
④麹
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正解:④

①辛子
②唐士
③高
④彼氏
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正解:①

①なさけ
②みやび
③枯市
④わさび
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正解:④

①すさみ
②糠木曾
③康阿蘇
④康味素
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正解:糠味噌

①四夜
②二夜
③糠味噌
④三夜
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正解:一夜

①楢良
②奈良
③相良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①一夜
②白菜
③白采
④拍菜
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正解:②

①宅庵
②舶載
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③卓庵
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③福新
④浅
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正解:④

①座席
②即積
③潜
④足跡
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正解:即席

①即席
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当選
④保健
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①当座
②きりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①芝
②屡
③もりん
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がみ
④紫
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正解:①

①青菜
②青痣
③青春
④青雲
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正解:①

①壺
②壱
③坪
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①赤がり
②森口
③盛口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②守口
③訟前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④松前
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正解:②

①甘素
②スロット
③甘酢
④天酢
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正解:③

①降
②古
③吉
④来
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正解:②

①すぐき
②はぐき
③すてき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①尼酢
②ミシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②カシン
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②へちゃら
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②参会
③たまに
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③たまり
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鮭粕
③酒精
④蛇
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正解:酒粕

①酒粕
②百枚
③仙枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やたら
④千枚
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③七五三
④やつら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②宏島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③博島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②文旦
③分天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③奈須
④茄子
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正解:④

①大根
②文天
③長根
④小根
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正解:①

①蠅蜜
②中根
③蜂蜜
④蚊蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③王子
④蟻蜜
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正解:②

①大阪府
②岡山県
③国子
④兵庫県
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正解:④

①京都府
②ルーツ
③ルート
④ルール
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正解:②

①醤油
②ソース
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①まな板
②あげ板
③ツール
④杉板
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正解:②

①よかし
②あかし
③おかし
④羽子板
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正解:②

①タコ
②タイ
③とかし
④イカ
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正解:①

①エビ
②箸
③針
④串
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正解:②

①釘
②球
③弾
④玉
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正解:④

①王
②作
③食
④異
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正解:③

①イイ
②マル
③パパ
④ママ
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正解:③

①沢山
②少数
③尺山
④小数
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正解:①

①円く
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③