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 一問一答クイズ [No.12950]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. こっきょう
  2. らっきょう
  3. てっきょう
  4. えっきょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 29人
正解率 82.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③えっきょう
④酢
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正解:④

①佐藤
②左党
③砂糖
④差東
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正解:③

①巣
②宴
③塩
④炎
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正解:③

①貸
②課
③粕
④縁
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正解:③

①将来
②架
③醤油
④証拠
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正解:③

①味噌
②正気
③御園
④未知
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正解:①

①候
②糠
③基礎
④稿
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正解:②

①麹
②公示
③工事
④倥
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正解:①

①彼氏
②唐士
③枯市
④辛子
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正解:④

①なさけ
②わさび
③みやび
④すさみ
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正解:②

①糠木曾
②高
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①二夜
②一夜
③四夜
④康阿蘇
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正解:②

①相良
②楢良
③三夜
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②奈良
③白菜
④白采
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正解:③

①沢庵
②卓庵
③宅庵
④拍菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③拓庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③潜
④麻
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正解:①

①腹心
②即積
③足跡
④座席
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正解:即席

①保管
②即席
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保健
③当選
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当座
③卓
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②みりん
③きりん
④たりん
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正解:②

①芝
②柴
③紫
④もりん
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正解:②

①屡
②赤がり
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青菜
③赤かべ
④青春
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正解:②

①坩
②壱
③壺
④青雲
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③野沢菜
④坪
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③盛口
④矢沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③訟前
④森口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③ショップ
④松前
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正解:②

①スコップ
②甘酢
③尼酢
④天酢
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正解:②

①来
②降
③古
④吉
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正解:③

①すぐに
②すぐき
③はぐき
④甘素
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②すてき
③フシン
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④ニシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③あちゃら
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまり
③たかり
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③たまに
④裂粕
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正解:②

①百枚
②仙枚
③酒精
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③はしはし
④十枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やがら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やつら
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②宏島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②弘島菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文天
④任生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③文旦
④奈須
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正解:茄子

①小根
②長根
③大根
④茄子
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正解:③

①蟻蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④中根
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①京都府
②兵庫県
③大阪府
④蜂蜜
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正解:②

①ツール
②ルート
③ルーツ
④岡山県
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正解:③

①ソース
②ルール
③醤油
④ポン酢
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正解:だし汁

①まな板
②だし汁
③あげ板
④杉板
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正解:③

①羽子板
②あかし
③おかし
④よかし
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正解:②

①イカ
②タコ
③とかし
④タイ
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正解:②

①釘
②箸
③串
④エビ
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正解:②

①王
②球
③弾
④玉
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正解:④

①食
②明
③作
④異
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正解:①

①パパ
②イイ
③マル
④ママ
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正解:①

①沢山
②尺山
③小数
④少数
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正解:①

①針
②円く
③平たく
④丸く
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正解:④