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 一問一答クイズ [No.12950]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. てっきょう
  2. らっきょう
  3. えっきょう
  4. こっきょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 29人
正解率 82.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②えっきょう
③巣
④諏
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正解:①

①差東
②洲
③左党
④佐藤
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正解:砂糖

①縁
②砂糖
③塩
④宴
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正解:③

①炎
②貸
③架
④課
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正解:粕

①醤油
②証拠
③将来
④正気
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正解:①

①基礎
②粕
③味噌
④御園
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正解:③

①候
②未知
③糠
④倥
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正解:③

①麹
②高
③工事
④稿
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正解:①

①辛子
②唐士
③公示
④枯市
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正解:①

①みやび
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①糠味噌
②彼氏
③康味素
④糠木曾
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正解:①

①三夜
②二夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①南良
②相良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①康阿蘇
②舶載
③白采
④拍菜
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正解:白菜

①拓庵
②宅庵
③白菜
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③沢庵
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③副腎
④麻
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正解:①

①座席
②即積
③足跡
④即席
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正解:④

①保健
②保険
③潜
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保存
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③相
④当期
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③きりん
④早
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正解:みりん

①屡
②みりん
③柴
④芝
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正解:③

①赤がり
②紫
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②青菜
③青痣
④赤がみ
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正解:②

①坩
②壱
③壺
④青春
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②坪
③盛口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②抹前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③訟前
④ショップ
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正解:シロップ

①甘酢
②シロップ
③尼酢
④天酢
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正解:①

①吉
②甘素
③来
④古
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正解:④

①降
②すてき
③すぐに
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐき
③カシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②ニシン
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②へちゃら
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③たまに
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べったら
②酒精
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①仙枚
②十枚
③千枚
④裂粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③はんはん
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③百枚
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やがら
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③三三九
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②弘島菜
③任生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③士生菜
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③文天
④茄子
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正解:④

①中根
②小根
③長根
④成子
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正解:大根

①蟻蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④大根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蠅蜜
③玉子
④珠子
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正解:③

①大阪府
②京都府
③国子
④岡山県
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正解:兵庫県

①ルール
②兵庫県
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②ルート
③ソース
④醤油
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正解:だし汁

①だし汁
②羽子板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①あかし
②おかし
③よかし
④とかし
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正解:①

①タコ
②エビ
③イカ
④タイ
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正解:①

①釘
②杉板
③箸
④針
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正解:③

①球
②弾
③玉
④王
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正解:③

①作
②串
③異
④明
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正解:食

①食
②パパ
③ママ
④マル
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正解:②

①小数
②イイ
③尺山
④少数
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正解:沢山

①平たく
②丸く
③円く
④沢山
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正解:②