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 一問一答クイズ [No.12949]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. みやび
  2. わさび
  3. すさみ
  4. なさけ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初心者・入門
出題数 39人中
正解数 38人
正解率 97.44%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②なさけ
③諏
④洲
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正解:酢

①砂糖
②左党
③佐藤
④酢
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正解:①

①宴
②塩
③炎
④縁
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正解:②

①架
②粕
③課
④差東
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正解:②

①貸
②将来
③正気
④証拠
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正解:醤油

①未知
②醤油
③味噌
④御園
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正解:③

①候
②稿
③糠
④基礎
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正解:③

①高
②工事
③公示
④倥
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正解:麹

①彼氏
②麹
③枯市
④辛子
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正解:④

①らっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:①

①糠木曾
②康阿蘇
③糠味噌
④唐士
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正解:③

①三夜
②康味素
③四夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②奈良
③二夜
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②南良
③白采
④白菜
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正解:④

①舶載
②卓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福新
④拓庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福神
③潜
④朝
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正解:浅

①即席
②足跡
③即積
④浅
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正解:①

①保管
②保険
③座席
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当選
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③当期
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③たりん
④草
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正解:①

①きりん
②紫
③芝
④屡
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正解:柴

①赤かべ
②赤がり
③赤かぶ
④柴
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正解:③

①青痣
②赤がみ
③青菜
④青春
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正解:③

①坪
②坩
③青雲
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③森口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①壺
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③スコップ
④抹前
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正解:シロップ

①甘素
②尼酢
③シロップ
④甘酢
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正解:④

①天酢
②来
③古
④降
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正解:③

①すてき
②はぐき
③吉
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ミシン
④すぐに
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③山塊
④ニシン
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまに
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べったら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③べったり
④裂粕
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正解:①

①十枚
②百枚
③鮭粕
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③千枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③はしはし
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やつら
②宏島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③壬生菜
④広島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③味生菜
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②分担
③成子
④奈須
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正解:茄子

①小根
②中根
③茄子
④長根
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正解:大根

①蠅蜜
②大根
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②蚊蜜
③王子
④国子
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正解:玉子

①岡山県
②大阪府
③京都府
④玉子
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正解:兵庫県

①ルーツ
②ルート
③ツール
④ルール
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正解:①

①ソース
②だし汁
③ポン酢
④醤油
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正解:②

①まな板
②兵庫県
③杉板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②よかし
③羽子板
④とかし
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正解:①

①イカ
②タイ
③おかし
④エビ
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正解:タコ

①針
②釘
③串
④タコ
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正解:箸

①箸
②球
③弾
④玉
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正解:④

①作
②異
③明
④王
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正解:食

①イイ
②パパ
③マル
④食
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正解:②

①尺山
②少数
③ママ
④小数
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正解:沢山

①円く
②厚く
③平たく
④丸く
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正解:④