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 一問一答クイズ [No.12949]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. みやび
  2. なさけ
  3. わさび
  4. すさみ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 45人中
正解数 41人
正解率 91.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①なさけ
②洲
③巣
④酢
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正解:④

①佐藤
②差東
③諏
④左党
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正解:砂糖

①縁
②宴
③塩
④砂糖
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正解:③

①貸
②課
③粕
④架
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正解:③

①正気
②将来
③炎
④証拠
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正解:醤油

①味噌
②御園
③醤油
④未知
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正解:①

①候
②基礎
③糠
④稿
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正解:③

①倥
②工事
③公示
④高
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正解:麹

①唐士
②枯市
③辛子
④麹
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正解:③

①らっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④彼氏
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正解:①

①康阿蘇
②こっきょう
③康味素
④糠木曾
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正解:糠味噌

①四夜
②三夜
③一夜
④糠味噌
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正解:③

①相良
②楢良
③南良
④二夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白采
④白菜
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正解:④

①奈良
②宅庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③福神
④卓庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②腹心
③麻
④浅
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正解:④

①朝
②座席
③即積
④足跡
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正解:即席

①保険
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当期
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①紫
②柴
③芝
④屡
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正解:②

①赤かべ
②赤がり
③赤かぶ
④即席
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正解:③

①赤がみ
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①坩
②青春
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②壱
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②野沢奈
③盛口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③訟前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①森口
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①スコップ
②尼酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①古
②吉
③天酢
④来
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正解:①

①はぐき
②すてき
③降
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③すぐき
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③ニシン
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③あしゅら
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③三海
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③きまり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったら
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③蛇
④酒精
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正解:酒粕

①仙枚
②千枚
③十枚
④酒粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はりはり
④百枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やおら
④はんはん
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やたら
③三三九
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③宏島菜
④三五八
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③弘島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③奈須
④味生菜
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正解:茄子

①小根
②中根
③茄子
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②蟻蜜
③長根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③蚊蜜
④玉子
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正解:④

①大阪府
②兵庫県
③岡山県
④京都府
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正解:②

①王子
②ルール
③ルート
④ツール
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正解:ルーツ

①ルーツ
②だし汁
③ソース
④ポン酢
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正解:②

①あげ板
②杉板
③まな板
④羽子板
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正解:①

①あかし
②おかし
③よかし
④とかし
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正解:①

①醤油
②イカ
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①針
②釘
③タコ
④串
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正解:箸

①球
②玉
③王
④箸
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正解:②

①作
②異
③食
④弾
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正解:③

①明
②ママ
③イイ
④マル
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正解:パパ

①少数
②沢山
③パパ
④小数
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正解:②

①厚く
②平たく
③丸く
④円く
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正解:③