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 一問一答クイズ [No.12949]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. なさけ
  2. みやび
  3. すさみ
  4. わさび
   
制限時間 : 無制限
難易度 初心者・入門
出題数 39人中
正解数 38人
正解率 97.44%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③洲
④諏
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正解:①

①なさけ
②差東
③左党
④砂糖
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正解:④

①縁
②炎
③塩
④宴
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正解:③

①課
②架
③貸
④佐藤
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正解:粕

①粕
②将来
③証拠
④醤油
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正解:④

①正気
②味噌
③基礎
④未知
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正解:②

①稿
②糠
③御園
④候
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正解:②

①倥
②工事
③公示
④麹
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正解:④

①枯市
②唐士
③彼氏
④高
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正解:辛子

①てっきょう
②こっきょう
③辛子
④えっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②康阿蘇
③糠味噌
④らっきょう
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正解:③

①康味素
②三夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①二夜
②南良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③相良
④白采
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正解:白菜

①卓庵
②拓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③白菜
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③福神
④朝
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正解:②

①即席
②即積
③麻
④足跡
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正解:①

①保健
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③座席
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当座
③草
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②相
③きりん
④もりん
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正解:①

①たりん
②紫
③屡
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がみ
④赤がり
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正解:②

①青菜
②青痣
③青雲
④青春
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正解:①

①芝
②壱
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②坪
③小沢菜
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③野沢菜
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④守口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③スコップ
④ショップ
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正解:②

①訟前
②甘素
③尼酢
④天酢
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正解:甘酢

①古
②吉
③甘酢
④来
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正解:①

①はぐき
②降
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③すぐに
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②へちゃら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②山塊
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③たかり
④三海
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②きまり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②べったり
③酒精
④酒粕
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正解:④

①十枚
②仙枚
③千枚
④裂粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③百枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はんはん
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三三九
②広島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③士生菜
④博島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②味生菜
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②文天
③成子
④茄子
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正解:④

①中根
②小根
③那須
④長根
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正解:大根

①大根
②蟻蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③蜂蜜
④珠子
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正解:①

①京都府
②国子
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①岡山県
②ルール
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②だし汁
③ツール
④ソース
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正解:②

①醤油
②まな板
③羽子板
④杉板
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正解:あげ板

①よかし
②おかし
③とかし
④あげ板
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正解:あかし

①エビ
②あかし
③タイ
④タコ
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正解:④

①箸
②釘
③串
④針
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正解:①

①球
②弾
③イカ
④王
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正解:玉

①作
②玉
③食
④異
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正解:③

①イイ
②マル
③明
④ママ
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正解:パパ

①沢山
②小数
③パパ
④少数
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正解:①

①厚く
②丸く
③円く
④尺山
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正解:②