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 一問一答クイズ [No.12949]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. みやび
  2. すさみ
  3. なさけ
  4. わさび
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 45人中
正解数 41人
正解率 91.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②なさけ
③酢
④洲
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正解:③

①左党
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①塩
②宴
③諏
④縁
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正解:①

①炎
②貸
③架
④課
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正解:粕

①証拠
②正気
③醤油
④将来
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正解:③

①御園
②基礎
③粕
④未知
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正解:味噌

①倥
②候
③糠
④稿
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正解:③

①高
②麹
③工事
④公示
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正解:②

①味噌
②唐士
③彼氏
④辛子
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正解:④

①こっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②枯市
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:①

①康阿蘇
②相良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:白菜

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②白菜
③副腎
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③福神
④麻
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正解:②

①足跡
②潜
③即積
④即席
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正解:④

①保管
②保健
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①座席
②当座
③当確
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③相
④当選
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②みりん
③たりん
④もりん
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正解:②

①柴
②屡
③きりん
④紫
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正解:①

①赤かべ
②芝
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青春
③青雲
④赤がり
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正解:青菜

①坪
②壺
③青菜
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②壱
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③小沢菜
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②末前
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②スコップ
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①スロット
②天酢
③甘素
④尼酢
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正解:甘酢

①吉
②古
③来
④降
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正解:②

①甘酢
②すぐに
③はぐき
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②カシン
③フシン
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③三海
④ニシン
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③きまり
④山海
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たまに
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べっぴん
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①千枚
②仙枚
③十枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やがら
④侘
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三三九
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③博島菜
④七五三
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③任生菜
④弘島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③味生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③分担
④那須
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正解:②

①成子
②小根
③長根
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③国子
④王子
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正解:②

①京都府
②中根
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②大阪府
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①だし汁
②ポン酢
③醤油
④ツール
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正解:①

①ソース
②あげ板
③杉板
④まな板
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正解:②

①よかし
②とかし
③羽子板
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②イカ
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①タコ
②串
③針
④箸
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正解:④

①球
②弾
③王
④釘
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正解:玉

①玉
②異
③作
④明
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正解:食

①パパ
②マル
③食
④イイ
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正解:①

①沢山
②尺山
③小数
④少数
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正解:①

①ママ
②平たく
③厚く
④円く
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正解:丸く