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 一問一答クイズ [No.12948]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 辛子
  2. 枯市
  3. 彼氏
  4. 唐士
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③唐士
④酢
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正解:④

①佐藤
②左党
③巣
④差東
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正解:砂糖

①炎
②塩
③縁
④砂糖
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正解:②

①課
②架
③粕
④貸
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正解:③

①醤油
②将来
③証拠
④宴
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正解:①

①未知
②味噌
③正気
④御園
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正解:②

①候
②基礎
③糠
④稿
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正解:③

①倥
②公示
③高
④麹
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正解:④

①みやび
②すさみ
③工事
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②なさけ
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②糠木曾
③えっきょう
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①四夜
②一夜
③二夜
④糠味噌
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正解:②

①奈良
②相良
③南良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③三夜
④拍菜
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正解:①

①白采
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②拓庵
③福新
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②腹心
③浅
④潜
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正解:③

①座席
②即席
③足跡
④麻
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正解:②

①保管
②保健
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③即積
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②早
③卓
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①草
②きりん
③もりん
④たりん
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正解:みりん

①紫
②みりん
③屡
④柴
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正解:④

①芝
②赤がり
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①赤かべ
②青菜
③青痣
④青雲
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正解:②

①坩
②青春
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③壱
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②矢沢菜
③盛口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③スコップ
④スロット
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正解:①

①尼酢
②守口
③甘素
④甘酢
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正解:④

①吉
②降
③天酢
④来
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正解:古

①すぐき
②すてき
③すぐに
④古
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③はぐき
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山塊
③三海
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③きまり
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③山海
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③べったり
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③鮭粕
④裂粕
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正解:②

①千枚
②十枚
③仙枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①蛇
②はりはり
③はしはし
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やおら
④はきはき
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③やがら
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③博島菜
④二四六
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①広島菜
②味生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③壬生菜
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②文旦
③那須
④茄子
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正解:④

①中根
②長根
③小根
④奈須
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正解:大根

①蚊蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④大根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③珠子
④蠅蜜
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正解:①

①京都府
②王子
③岡山県
④大阪府
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正解:兵庫県

①ルール
②兵庫県
③ツール
④ルート
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正解:ルーツ

①ルーツ
②ポン酢
③だし汁
④ソース
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正解:③

①まな板
②醤油
③あげ板
④杉板
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正解:③

①よかし
②羽子板
③とかし
④おかし
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正解:あかし

①タイ
②あかし
③イカ
④タコ
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正解:④

①箸
②釘
③串
④針
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正解:①

①王
②玉
③エビ
④弾
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正解:②

①食
②明
③作
④球
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正解:①

①ママ
②パパ
③異
④イイ
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正解:②

①尺山
②沢山
③小数
④少数
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正解:②

①マル
②厚く
③平たく
④丸く
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正解:④