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 一問一答クイズ [No.12948]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 枯市
  2. 辛子
  3. 唐士
  4. 彼氏
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 39人中
正解数 36人
正解率 92.31%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③巣
④唐士
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正解:酢

①酢
②差東
③左党
④砂糖
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正解:④

①佐藤
②宴
③炎
④塩
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正解:④

①粕
②縁
③架
④貸
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正解:①

①醤油
②課
③将来
④証拠
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正解:①

①味噌
②基礎
③未知
④正気
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正解:①

①稿
②候
③倥
④御園
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正解:糠

①高
②工事
③公示
④糠
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正解:麹

①すさみ
②なさけ
③わさび
④みやび
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正解:③

①えっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④麹
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正解:②

①てっきょう
②康阿蘇
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①二夜
②糠味噌
③一夜
④三夜
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正解:③

①奈良
②四夜
③相良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③南良
④舶載
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正解:①

①宅庵
②卓庵
③拓庵
④白采
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③沢庵
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③浅
④福新
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正解:③

①即積
②即席
③麻
④座席
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正解:②

①保管
②保険
③保存
④足跡
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③保健
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③相
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①当選
②みりん
③もりん
④たりん
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正解:②

①屡
②きりん
③柴
④芝
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正解:③

①赤がみ
②紫
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①赤がり
②青痣
③青雲
④青春
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正解:青菜

①壺
②坪
③坩
④青菜
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②壱
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③野沢菜
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③抹前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②守口
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②尼酢
③天酢
④甘酢
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正解:④

①スロット
②吉
③来
④降
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正解:古

①古
②はぐき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③フシン
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまり
③たまに
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③きまり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③蛇
④べったり
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③舵
④裂粕
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正解:酒粕

①酒粕
②十枚
③百枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③千枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はきはき
③やつら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③やたら
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②三三九
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③味生菜
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③成子
④奈須
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正解:①

①中根
②文天
③小根
④大根
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正解:④

①長根
②蠅蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②国子
③玉子
④王子
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正解:③

①岡山県
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②珠子
③ルート
④ツール
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正解:①

①ソース
②ルール
③醤油
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②まな板
③ポン酢
④杉板
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正解:①

①とかし
②羽子板
③よかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②イカ
③タイ
④おかし
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正解:①

①串
②エビ
③釘
④針
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正解:箸

①球
②王
③玉
④箸
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正解:③

①弾
②作
③異
④明
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正解:食

①食
②イイ
③ママ
④パパ
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正解:④

①少数
②小数
③尺山
④沢山
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正解:④

①マル
②厚く
③平たく
④円く
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正解:丸く