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 一問一答クイズ [No.12947]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 公示
  2. 工事
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 29人
正解率 93.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③高
④巣
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正解:②

①差東
②佐藤
③左党
④洲
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正解:砂糖

①砂糖
②縁
③宴
④塩
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正解:④

①粕
②炎
③課
④架
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正解:①

①貸
②将来
③証拠
④正気
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正解:醤油

①醤油
②未知
③基礎
④御園
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正解:味噌

①味噌
②糠
③稿
④倥
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正解:②

①候
②唐士
③彼氏
④辛子
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正解:④

①わさび
②すさみ
③みやび
④枯市
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正解:①

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④こっきょう
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正解:②

①康味素
②なさけ
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①糠木曾
②一夜
③四夜
④三夜
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正解:②

①南良
②楢良
③二夜
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③奈良
④白菜
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正解:④

①拍菜
②拓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③福新
④卓庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②腹心
③麻
④浅
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正解:④

①即積
②足跡
③朝
④即席
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正解:④

①保存
②保険
③保健
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①座席
②当確
③当期
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③当座
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③草
④みりん
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正解:④

①柴
②屡
③芝
④もりん
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正解:①

①赤がみ
②赤がり
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青春
②紫
③青痣
④青菜
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正解:④

①壺
②壱
③坩
④青雲
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③坪
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③矢沢菜
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③末前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①杜口
②ショップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①甘素
②甘酢
③尼酢
④スコップ
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正解:②

①古
②吉
③天酢
④来
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正解:①

①はぐき
②すてき
③降
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すぐに
③ミシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③山塊
④フシン
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまに
④山海
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②べったり
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②鉈
③侘
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②酒精
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②百枚
③十枚
④鮭粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④千枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やがら
④はんはん
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やおら
②弘島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③任生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③分担
④広島菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③那須
④文天
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正解:①

①長根
②中根
③小根
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②蠅蜜
③蟻蜜
④奈須
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③蚊蜜
④玉子
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正解:④

①岡山県
②兵庫県
③京都府
④珠子
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正解:②

①大阪府
②ルーツ
③ツール
④ルート
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正解:②

①ポン酢
②ルール
③だし汁
④ソース
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正解:③

①羽子板
②あげ板
③醤油
④杉板
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正解:②

①とかし
②おかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①タイ
②イカ
③エビ
④タコ
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正解:④

①串
②箸
③釘
④針
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正解:②

①王
②まな板
③球
④玉
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正解:④

①弾
②食
③明
④作
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正解:②

①異
②パパ
③マル
④ママ
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正解:②

①小数
②イイ
③尺山
④沢山
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正解:④

①厚く
②少数
③円く
④丸く
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正解:④