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 一問一答クイズ [No.12947]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 工事
  2. 公示
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 31人
正解率 93.94%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③巣
④洲
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正解:②

①砂糖
②差東
③左党
④高
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正解:①

①炎
②塩
③佐藤
④縁
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正解:②

①架
②粕
③貸
④課
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正解:②

①将来
②宴
③醤油
④正気
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正解:③

①証拠
②未知
③御園
④基礎
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正解:味噌

①候
②稿
③味噌
④糠
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正解:④

①彼氏
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①すさみ
②倥
③わさび
④なさけ
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正解:③

①こっきょう
②みやび
③てっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②らっきょう
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②二夜
③三夜
④康阿蘇
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正解:①

①南良
②楢良
③相良
④四夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③白采
④拍菜
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正解:②

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③浅
④潜
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正解:③

①奈良
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①保険
②保管
③即積
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当期
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③草
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④保存
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正解:みりん

①柴
②みりん
③紫
④芝
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正解:①

①赤かぶ
②赤がり
③屡
④赤がみ
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正解:①

①青春
②赤かべ
③青痣
④青雲
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正解:青菜

①壱
②青菜
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③杜口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①野沢菜
②ショップ
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①尼酢
②甘酢
③スロット
④甘素
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正解:②

①吉
②天酢
③降
④古
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正解:④

①すてき
②すぐき
③来
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②カシン
③フシン
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③ニシン
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③三海
④へちゃら
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③きまり
④参会
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③鉈
④たまり
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④侘
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正解:①

①仙枚
②十枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②裂粕
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③やつら
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③博島菜
④三五八
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①広島菜
②任生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③文天
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②壬生菜
③那須
④成子
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正解:茄子

①長根
②大根
③中根
④茄子
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正解:②

①蜂蜜
②蟻蜜
③小根
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②蚊蜜
③国子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②京都府
③大阪府
④岡山県
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正解:①

①ルール
②ルート
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ポン酢
③王子
④ソース
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正解:だし汁

①だし汁
②羽子板
③まな板
④杉板
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正解:あげ板

①とかし
②あかし
③おかし
④よかし
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正解:②

①イカ
②あげ板
③タコ
④タイ
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正解:③

①エビ
②針
③串
④釘
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正解:箸

①球
②王
③弾
④玉
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正解:④

①箸
②食
③作
④明
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正解:②

①異
②マル
③ママ
④イイ
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正解:パパ

①少数
②小数
③尺山
④沢山
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正解:④

①円く
②平たく
③丸く
④パパ
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正解:③