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 一問一答クイズ [No.12946]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 稿
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 47人中
正解数 41人
正解率 87.23%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②稿
③諏
④酢
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正解:④

①洲
②砂糖
③左党
④差東
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正解:②

①縁
②宴
③佐藤
④炎
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正解:塩

①貸
②課
③架
④粕
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正解:④

①正気
②塩
③醤油
④将来
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正解:③

①味噌
②御園
③未知
④証拠
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正解:①

①工事
②基礎
③高
④麹
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正解:④

①枯市
②唐士
③公示
④彼氏
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正解:辛子

①わさび
②辛子
③みやび
④すさみ
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正解:①

①らっきょう
②なさけ
③こっきょう
④てっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②糠味噌
③えっきょう
④康味素
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正解:②

①一夜
②糠木曾
③四夜
④三夜
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正解:①

①南良
②奈良
③相良
④二夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③楢良
④拍菜
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正解:白菜

①拓庵
②宅庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③腹心
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②白菜
③朝
④浅
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正解:④

①即積
②即席
③座席
④潜
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正解:②

①保管
②保健
③足跡
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保存
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①紫
②屡
③芝
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤かぶ
③卓
④赤かべ
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正解:②

①赤がみ
②青痣
③青菜
④青雲
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正解:③

①青春
②壺
③壱
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②小沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②守口
③盛口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③末前
④杜口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③スコップ
④抹前
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正解:①

①天酢
②ショップ
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①降
②古
③甘素
④来
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正解:②

①すてき
②吉
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③はぐき
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③三海
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③ニシン
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③べったら
④たまり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②ぐうたら
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③酒精
④侘
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正解:②

①鮭粕
②百枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③十枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やたら
④はしはし
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三三九
④やおら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③三五八
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①広島菜
②壬生菜
③味生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①士生菜
②成子
③那須
④奈須
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正解:茄子

①長根
②茄子
③大根
④小根
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正解:③

①蠅蜜
②蚊蜜
③蟻蜜
④中根
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③蜂蜜
④玉子
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正解:④

①岡山県
②珠子
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②大阪府
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ポン酢
②醤油
③ソース
④ツール
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正解:だし汁

①まな板
②あげ板
③杉板
④だし汁
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正解:②

①よかし
②羽子板
③とかし
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②エビ
③タイ
④タコ
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正解:④

①針
②串
③イカ
④釘
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正解:箸

①球
②弾
③王
④玉
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正解:④

①食
②箸
③作
④明
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正解:①

①マル
②イイ
③ママ
④異
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正解:パパ

①沢山
②尺山
③小数
④パパ
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正解:①

①丸く
②平たく
③厚く
④少数
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正解:①