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 一問一答クイズ [No.12946]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 稿
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 47人中
正解数 41人
正解率 87.23%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③巣
④稿
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正解:②

①砂糖
②佐藤
③左党
④諏
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正解:①

①宴
②炎
③塩
④差東
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正解:③

①縁
②貸
③架
④課
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正解:粕

①証拠
②将来
③粕
④醤油
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正解:④

①御園
②未知
③正気
④基礎
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正解:味噌

①麹
②工事
③高
④味噌
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正解:①

①彼氏
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①なさけ
②みやび
③公示
④わさび
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正解:④

①すさみ
②らっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:②

①康味素
②えっきょう
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①三夜
②四夜
③一夜
④糠木曾
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正解:③

①南良
②楢良
③二夜
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②舶載
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①沢庵
②白菜
③宅庵
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③卓庵
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福神
③朝
④浅
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正解:④

①足跡
②即席
③潜
④即積
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正解:②

①保管
②座席
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当確
③当期
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③きりん
④たりん
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正解:②

①当座
②柴
③紫
④芝
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正解:②

①赤がり
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青雲
②青痣
③屡
④青春
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正解:青菜

①坪
②坩
③壱
④青菜
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④壺
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③森口
④野沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③松前
④盛口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②抹前
③ショップ
④スロット
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正解:シロップ

①尼酢
②シロップ
③甘酢
④天酢
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正解:③

①甘素
②古
③吉
④来
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正解:②

①すぐに
②すぐき
③降
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③ミシン
④はぐき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③あちゃら
④フシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②おちゃめ
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山塊
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④べったら
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鮭粕
④鉈
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正解:①

①千枚
②裂粕
③仙枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①百枚
②はきはき
③はんはん
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やつら
④はりはり
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②二四六
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②七五三
③弘島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③任生菜
④宏島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③文旦
④味生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②奈須
③成子
④茄子
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正解:④

①那須
②大根
③中根
④小根
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正解:②

①蚊蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③王子
④長根
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正解:①

①国子
②大阪府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②京都府
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①ツール
②ポン酢
③だし汁
④ソース
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正解:③

①あげ板
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:①

①おかし
②とかし
③あかし
④醤油
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正解:③

①タコ
②イカ
③タイ
④よかし
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正解:①

①箸
②釘
③串
④針
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正解:①

①球
②王
③エビ
④弾
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正解:玉

①食
②玉
③異
④作
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正解:①

①イイ
②パパ
③マル
④ママ
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正解:②

①小数
②明
③沢山
④少数
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正解:③

①尺山
②円く
③丸く
④厚く
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正解:③