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 一問一答クイズ [No.12946]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 稿
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 47人中
正解数 41人
正解率 87.23%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③巣
④稿
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正解:②

①洲
②佐藤
③差東
④左党
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正解:砂糖

①炎
②縁
③砂糖
④宴
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正解:塩

①粕
②架
③貸
④課
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正解:①

①塩
②証拠
③将来
④正気
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正解:醤油

①未知
②御園
③味噌
④基礎
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正解:③

①麹
②工事
③醤油
④高
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正解:①

①公示
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①なさけ
②みやび
③すさみ
④わさび
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正解:④

①彼氏
②らっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:②

①えっきょう
②康阿蘇
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①康味素
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:一夜

①一夜
②楢良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③相良
④舶載
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正解:②

①沢庵
②卓庵
③白采
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②福新
③腹心
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②福神
③麻
④浅
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正解:④

①即積
②座席
③即席
④朝
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正解:③

①保存
②保管
③足跡
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③保健
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③当座
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③きりん
④もりん
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正解:②

①紫
②屡
③芝
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がり
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正解:②

①青雲
②青春
③早
④青菜
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正解:④

①坩
②壺
③青痣
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②壱
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③訟前
④スコップ
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正解:①

①ショップ
②天酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①尼酢
②古
③来
④吉
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正解:②

①すぐき
②すてき
③すぐに
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②降
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③山海
④へちゃら
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たまり
③きまり
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べったり
④たまに
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③蛇
④べっぴん
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鉈
④裂粕
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正解:①

①鮭粕
②仙枚
③百枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はきはき
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やつら
④はんはん
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③やがら
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②味生菜
③分天
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③茄子
④那須
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正解:③

①分担
②長根
③小根
④中根
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正解:大根

①蟻蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②珠子
③国子
④王子
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正解:玉子

①京都府
②大阪府
③岡山県
④玉子
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正解:兵庫県

①ルート
②ルーツ
③ツール
④ルール
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正解:②

①醤油
②だし汁
③ソース
④ポン酢
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正解:②

①兵庫県
②羽子板
③まな板
④杉板
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正解:あげ板

①とかし
②あかし
③あげ板
④おかし
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正解:②

①よかし
②イカ
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①タコ
②箸
③針
④釘
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正解:②

①王
②球
③串
④玉
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正解:④

①食
②異
③明
④弾
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正解:①

①イイ
②作
③パパ
④ママ
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正解:③

①尺山
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①丸く
②厚く
③円く
④マル
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正解:①