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 一問一答クイズ [No.12946]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 稿
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 46人中
正解数 40人
正解率 86.96%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③酢
④巣
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正解:③

①稿
②砂糖
③佐藤
④左党
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正解:②

①炎
②差東
③縁
④塩
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正解:④

①粕
②課
③貸
④宴
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正解:①

①正気
②架
③証拠
④将来
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正解:醤油

①御園
②基礎
③未知
④味噌
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正解:④

①醤油
②麹
③公示
④高
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正解:②

①辛子
②彼氏
③工事
④唐士
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正解:①

①わさび
②枯市
③すさみ
④なさけ
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正解:①

①こっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②康味素
③みやび
④糠木曾
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正解:①

①三夜
②四夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①南良
②相良
③楢良
④康阿蘇
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③奈良
④白采
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正解:①

①卓庵
②拍菜
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③宅庵
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③朝
④潜
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正解:①

①即積
②座席
③即席
④足跡
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正解:③

①保管
②保健
③保存
④腹心
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当選
④保険
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③早
④当座
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③草
④たりん
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正解:②

①芝
②屡
③紫
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④もりん
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正解:③

①青菜
②赤がり
③青雲
④青痣
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正解:①

①壺
②青春
③壱
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢菜
④坪
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②盛口
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②守口
③末前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③シロップ
④訟前
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正解:③

①ショップ
②天酢
③甘素
④尼酢
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正解:甘酢

①来
②降
③吉
④甘酢
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正解:古

①すぐき
②すてき
③古
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すぐに
③カシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③へちゃら
④ミシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③たかり
④参会
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまり
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③べっぴん
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①仙枚
②百枚
③舵
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③千枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やたら
③やおら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③やつら
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③味生菜
④弘島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②文旦
③分天
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②分担
③那須
④成子
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正解:茄子

①茄子
②長根
③小根
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②中根
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②蟻蜜
③王子
④珠子
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正解:玉子

①大阪府
②玉子
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①岡山県
②ルール
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①醤油
②ポン酢
③ソース
④ツール
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正解:だし汁

①まな板
②羽子板
③あげ板
④だし汁
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正解:③

①あかし
②杉板
③とかし
④おかし
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正解:①

①エビ
②イカ
③よかし
④タイ
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正解:タコ

①タコ
②針
③串
④箸
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正解:④

①弾
②王
③玉
④球
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正解:③

①明
②釘
③作
④食
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正解:④

①パパ
②ママ
③マル
④イイ
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正解:①

①少数
②沢山
③尺山
④小数
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正解:②

①厚く
②円く
③丸く
④平たく
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正解:③