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 一問一答クイズ [No.12946]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 稿
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 46人中
正解数 40人
正解率 86.96%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③諏
④酢
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正解:④

①砂糖
②左党
③稿
④佐藤
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正解:①

①塩
②縁
③宴
④差東
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正解:①

①課
②粕
③架
④炎
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正解:②

①貸
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①御園
②未知
③正気
④基礎
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正解:味噌

①公示
②高
③味噌
④工事
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正解:麹

①麹
②辛子
③枯市
④唐士
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正解:②

①わさび
②すさみ
③彼氏
④なさけ
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正解:①

①らっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:①

①康味素
②糠木曾
③みやび
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①三夜
②糠味噌
③四夜
④二夜
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正解:一夜

①一夜
②南良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②相良
③白采
④拍菜
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正解:①

①舶載
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②沢庵
③副腎
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福新
③浅
④朝
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正解:③

①潜
②即席
③足跡
④座席
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正解:②

①保管
②保険
③保健
④即積
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当座
④保存
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③当選
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③みりん
④卓
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正解:③

①芝
②柴
③屡
④紫
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正解:②

①たりん
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がみ
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正解:②

①赤がり
②青痣
③青雲
④青菜
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正解:④

①坪
②壺
③壱
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①青春
②小沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④矢沢菜
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③松前
④盛口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③ショップ
④スロット
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正解:②

①抹前
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:甘酢

①来
②甘酢
③古
④降
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正解:③

①はぐき
②すぐき
③吉
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②フシン
③カシン
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③参会
④ニシン
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②山塊
③たかり
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べっぴん
④たまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③鉈
④べったり
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④蛇
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正解:酒粕

①千枚
②酒粕
③百枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④十枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やがら
④はんはん
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②広島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②弘島菜
③文天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③奈須
④分天
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正解:茄子

①長根
②茄子
③中根
④大根
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正解:④

①蟻蜜
②小根
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③珠子
④王子
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正解:①

①兵庫県
②京都府
③蚊蜜
④岡山県
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正解:①

①ツール
②大阪府
③ルール
④ルート
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正解:ルーツ

①ルーツ
②だし汁
③ソース
④醤油
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正解:②

①ポン酢
②杉板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②よかし
③まな板
④おかし
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正解:①

①とかし
②イカ
③エビ
④タイ
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正解:タコ

①釘
②針
③箸
④タコ
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正解:③

①王
②弾
③玉
④串
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正解:③

①異
②作
③食
④明
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正解:③

①球
②パパ
③マル
④イイ
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正解:②

①小数
②少数
③沢山
④尺山
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正解:③

①平たく
②厚く
③円く
④ママ
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正解:丸く