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 一問一答クイズ [No.12945]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 味噌
  2. 基礎
  3. 御園
  4. 未知
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 35人
正解率 94.59%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③洲
④基礎
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正解:②

①左党
②巣
③差東
④砂糖
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正解:④

①縁
②炎
③宴
④塩
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正解:④

①粕
②架
③佐藤
④課
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正解:①

①証拠
②醤油
③正気
④貸
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正解:②

①候
②糠
③稿
④倥
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正解:②

①将来
②公示
③麹
④高
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正解:③

①工事
②枯市
③辛子
④彼氏
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正解:③

①唐士
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①えっきょう
②みやび
③こっきょう
④てっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②康味素
③らっきょう
④糠木曾
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正解:糠味噌

①三夜
②一夜
③四夜
④糠味噌
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正解:②

①二夜
②相良
③楢良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③舶載
④白菜
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正解:④

①卓庵
②奈良
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③福新
④拓庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④潜
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正解:③

①副腎
②即積
③座席
④即席
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正解:④

①保存
②保管
③保健
④足跡
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③保険
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③当選
④みりん
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正解:④

①柴
②たりん
③紫
④屡
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正解:①

①赤かぶ
②芝
③赤がみ
④赤がり
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正解:①

①青菜
②青雲
③赤かべ
④青痣
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正解:①

①坩
②壱
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①青春
②野沢菜
③野沢奈
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③杜口
④矢沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②訟前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③抹前
④スロット
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正解:②

①甘素
②スコップ
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①天酢
②古
③来
④降
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正解:②

①すぐに
②吉
③すてき
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③カシン
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②参会
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③たかり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②ぐうたら
③酒精
④酒粕
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正解:④

①千枚
②仙枚
③十枚
④裂粕
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④百枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やたら
③やがら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やおら
③三三九
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③二四六
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②士生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②任生菜
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③分担
④成子
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正解:①

①奈須
②大根
③小根
④中根
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正解:②

①蚊蜜
②蜂蜜
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③長根
④珠子
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正解:①

①京都府
②大阪府
③国子
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ツール
③岡山県
④ルート
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正解:ルーツ

①ルーツ
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①羽子板
②醤油
③あげ板
④杉板
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正解:③

①おかし
②あかし
③よかし
④まな板
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正解:②

①とかし
②エビ
③タコ
④イカ
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正解:③

①釘
②タイ
③箸
④針
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正解:③

①玉
②串
③弾
④王
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正解:①

①球
②作
③明
④食
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正解:④

①パパ
②イイ
③異
④ママ
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正解:①

①マル
②少数
③小数
④沢山
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正解:④

①丸く
②平たく
③円く
④尺山
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正解:①