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 一問一答クイズ [No.12945]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 未知
  2. 味噌
  3. 基礎
  4. 御園
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 39人中
正解数 36人
正解率 92.31%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③基礎
④洲
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正解:①

①差東
②佐藤
③砂糖
④諏
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正解:③

①炎
②宴
③塩
④左党
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正解:③

①粕
②課
③貸
④架
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正解:①

①正気
②縁
③証拠
④醤油
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正解:④

①稿
②候
③倥
④糠
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正解:④

①高
②工事
③将来
④麹
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正解:④

①枯市
②唐士
③辛子
④公示
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正解:③

①彼氏
②わさび
③みやび
④なさけ
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正解:②

①こっきょう
②えっきょう
③すさみ
④てっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②らっきょう
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①三夜
②二夜
③糠味噌
④一夜
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正解:④

①南良
②四夜
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③相良
④拍菜
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正解:白菜

①沢庵
②卓庵
③宅庵
④白菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③拓庵
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福神
③浅
④朝
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正解:③

①即席
②足跡
③潜
④即積
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正解:①

①保険
②保健
③保管
④座席
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当選
④保存
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③きりん
④当期
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正解:みりん

①みりん
②芝
③屡
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤がり
③赤かべ
④赤がみ
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正解:①

①青春
②青痣
③青菜
④紫
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正解:③

①青雲
②坪
③坩
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②壺
③野沢奈
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③矢沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③杜口
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③シロップ
④訟前
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正解:③

①スコップ
②尼酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①降
②来
③天酢
④古
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正解:④

①すてき
②すぐき
③はぐき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①吉
②フシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あちゃら
④ミシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あしゅら
③三海
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たかり
④参会
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③鉈
④たまに
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒精
④侘
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正解:酒粕

①十枚
②仙枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒粕
②はりはり
③はきはき
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③はんはん
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③博島菜
④やつら
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②士生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③壬生菜
④奈須
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正解:茄子

①小根
②中根
③大根
④茄子
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正解:③

①蚊蜜
②長根
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③珠子
④蟻蜜
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正解:②

①兵庫県
②岡山県
③大阪府
④王子
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正解:①

①ルール
②ルーツ
③ツール
④京都府
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正解:②

①ルート
②だし汁
③ソース
④醤油
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正解:②

①あげ板
②まな板
③ポン酢
④羽子板
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正解:①

①とかし
②杉板
③よかし
④あかし
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正解:④

①エビ
②おかし
③タコ
④タイ
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正解:③

①針
②釘
③箸
④イカ
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正解:③

①弾
②串
③球
④王
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正解:玉

①作
②異
③明
④玉
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正解:食

①パパ
②イイ
③食
④マル
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正解:①

①ママ
②少数
③尺山
④小数
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正解:沢山

①円く
②厚く
③平たく
④沢山
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正解:丸く