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 一問一答クイズ [No.12945]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 御園
  2. 味噌
  3. 基礎
  4. 未知
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 39人中
正解数 36人
正解率 92.31%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①基礎
②洲
③諏
④酢
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正解:④

①佐藤
②巣
③差東
④砂糖
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正解:④

①宴
②塩
③炎
④縁
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正解:②

①架
②粕
③課
④左党
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正解:②

①醤油
②将来
③貸
④証拠
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正解:①

①糠
②稿
③倥
④正気
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正解:①

①高
②候
③工事
④公示
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正解:麹

①彼氏
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①みやび
②麹
③わさび
④なさけ
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正解:③

①こっきょう
②すさみ
③てっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②糠味噌
③らっきょう
④康阿蘇
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正解:②

①一夜
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:①

①康味素
②楢良
③相良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③奈良
④舶載
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正解:②

①卓庵
②拓庵
③拍菜
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福神
④沢庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③福新
④朝
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正解:①

①座席
②麻
③足跡
④即積
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正解:即席

①即席
②保存
③保険
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③保健
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③卓
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②当期
③きりん
④みりん
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正解:④

①柴
②もりん
③芝
④屡
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正解:①

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①紫
②青痣
③青菜
④青春
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正解:③

①坪
②壱
③坩
④青雲
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①壺
②守口
③杜口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②松前
③抹前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①甘酢
②尼酢
③甘素
④天酢
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正解:①

①訟前
②来
③吉
④降
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正解:古

①すぐに
②すぐき
③はぐき
④古
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③すてき
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②あちゃら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②あしゅら
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たまに
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②三海
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①千枚
②仙枚
③百枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①べっぴん
②はきはき
③はしはし
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やたら
③三三九
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②七五三
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②弘島菜
③味生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②壬生菜
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③茄子
④奈須
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正解:③

①中根
②長根
③分天
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②小根
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②国子
③珠子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②大阪府
③王子
④岡山県
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正解:①

①京都府
②ルール
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②ポン酢
③ツール
④醤油
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正解:だし汁

①杉板
②羽子板
③あげ板
④だし汁
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正解:③

①おかし
②まな板
③あかし
④よかし
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正解:③

①イカ
②エビ
③タイ
④とかし
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正解:タコ

①串
②釘
③タコ
④針
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正解:箸

①玉
②弾
③王
④球
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正解:①

①作
②箸
③食
④異
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正解:③

①パパ
②イイ
③ママ
④マル
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正解:①

①少数
②尺山
③沢山
④小数
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正解:③

①丸く
②円く
③明
④厚く
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正解:①