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 一問一答クイズ [No.12944]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 証拠
  2. 正気
  3. 醤油
  4. 将来
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 48人中
正解数 43人
正解率 89.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①正気
②酢
③巣
④諏
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正解:②

①佐藤
②砂糖
③差東
④洲
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正解:②

①縁
②宴
③左党
④炎
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正解:塩

①課
②貸
③架
④粕
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正解:④

①未知
②基礎
③御園
④塩
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正解:味噌

①稿
②倥
③糠
④味噌
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正解:③

①工事
②公示
③高
④候
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正解:麹

①彼氏
②麹
③枯市
④辛子
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正解:④

①みやび
②唐士
③なさけ
④わさび
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正解:④

①すさみ
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①糠味噌
②こっきょう
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①二夜
②四夜
③一夜
④糠木曾
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正解:③

①南良
②楢良
③奈良
④三夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②相良
③白采
④舶載
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正解:白菜

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③腹心
④白菜
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③潜
④福新
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正解:浅

①浅
②足跡
③座席
④即席
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正解:④

①保管
②即積
③保険
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当選
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②保存
③相
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③卓
④たりん
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正解:みりん

①みりん
②芝
③紫
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かぶ
③赤がり
④屡
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正解:②

①青菜
②青雲
③赤かべ
④青春
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正解:①

①坪
②壱
③青痣
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③矢沢菜
④坩
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②野沢奈
③盛口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③訟前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③守口
④シロップ
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正解:④

①甘素
②天酢
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①古
②来
③降
④ショップ
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正解:①

①はぐき
②すぐき
③吉
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③すてき
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③カシン
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③三海
④あちゃら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たまに
④山海
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たかり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②侘
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③裂粕
④酒精
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正解:②

①舵
②仙枚
③十枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はしはし
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はんはん
③やつら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②二四六
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③七五三
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③任生菜
④弘島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②壬生菜
③文天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③文旦
④那須
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正解:②

①中根
②小根
③大根
④長根
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正解:③

①奈須
②蟻蜜
③蜂蜜
④蚊蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③珠子
④国子
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正解:①

①兵庫県
②岡山県
③大阪府
④京都府
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正解:①

①ルート
②ツール
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①醤油
②ポン酢
③だし汁
④ソース
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正解:③

①蠅蜜
②杉板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②まな板
③あかし
④おかし
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正解:③

①イカ
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①串
②とかし
③箸
④針
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正解:③

①釘
②玉
③王
④球
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正解:②

①異
②弾
③明
④作
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正解:食

①マル
②食
③イイ
④パパ
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正解:④

①小数
②ママ
③沢山
④尺山
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正解:③

①少数
②丸く
③円く
④厚く
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正解:②