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 一問一答クイズ [No.12944]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 正気
  2. 醤油
  3. 将来
  4. 証拠
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 48人中
正解数 43人
正解率 89.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③正気
④洲
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正解:①

①砂糖
②巣
③佐藤
④左党
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正解:①

①炎
②縁
③塩
④差東
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正解:③

①宴
②課
③粕
④貸
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正解:③

①味噌
②架
③未知
④御園
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正解:①

①基礎
②倥
③候
④糠
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正解:④

①麹
②公示
③稿
④高
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正解:①

①唐士
②辛子
③枯市
④彼氏
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正解:②

①工事
②みやび
③すさみ
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②こっきょう
③なさけ
④えっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②糠味噌
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:②

①二夜
②三夜
③四夜
④らっきょう
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正解:一夜

①一夜
②楢良
③南良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③奈良
④白菜
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正解:④

①沢庵
②拓庵
③卓庵
④白采
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③宅庵
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③浅
④副腎
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正解:③

①座席
②即積
③即席
④足跡
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正解:③

①保管
②保険
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①麻
②当選
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②草
③卓
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①早
②紫
③芝
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②屡
③赤がり
④赤がみ
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正解:①

①青痣
②青菜
③赤かべ
④青雲
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正解:②

①壱
②壺
③坩
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④青春
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①矢沢菜
②末前
③抹前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③松前
④スコップ
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正解:シロップ

①シロップ
②甘素
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①降
②古
③来
④天酢
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正解:②

①すてき
②すぐき
③吉
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②ミシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③カシン
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②三海
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③きまり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①山塊
②べったり
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③蛇
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④べっぴん
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正解:酒粕

①酒粕
②千枚
③十枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②仙枚
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③はしはし
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三三九
③二四六
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②三五八
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②任生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③味生菜
④茄子
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正解:④

①中根
②奈須
③長根
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④小根
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②珠子
③玉子
④国子
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正解:③

①大阪府
②兵庫県
③王子
④岡山県
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正解:②

①ルーツ
②ツール
③京都府
④ルート
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正解:①

①ポン酢
②だし汁
③醤油
④ルール
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正解:②

①まな板
②杉板
③ソース
④羽子板
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正解:あげ板

①あげ板
②あかし
③よかし
④おかし
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正解:②

①タコ
②タイ
③エビ
④とかし
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正解:①

①串
②釘
③箸
④イカ
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正解:③

①王
②針
③弾
④玉
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正解:④

①明
②球
③食
④異
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正解:③

①イイ
②マル
③パパ
④作
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正解:③

①少数
②尺山
③ママ
④小数
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正解:沢山

①沢山
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③