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 一問一答クイズ [No.12944]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 醤油
  2. 正気
  3. 証拠
  4. 将来
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 47人中
正解数 42人
正解率 89.36%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①巣
②酢
③諏
④正気
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正解:②

①佐藤
②砂糖
③差東
④左党
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正解:②

①縁
②宴
③塩
④洲
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正解:③

①貸
②課
③炎
④架
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正解:粕

①味噌
②御園
③基礎
④粕
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正解:①

①未知
②糠
③倥
④候
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正解:②

①公示
②工事
③高
④麹
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正解:④

①唐士
②稿
③辛子
④彼氏
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正解:③

①すさみ
②みやび
③なさけ
④わさび
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正解:④

①枯市
②こっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①康味素
②糠味噌
③糠木曾
④えっきょう
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正解:②

①三夜
②一夜
③二夜
④康阿蘇
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正解:②

①相良
②南良
③楢良
④四夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②舶載
③白采
④白菜
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正解:④

①宅庵
②拓庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②福新
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②腹心
③麻
④朝
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正解:①

①潜
②即席
③座席
④即積
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正解:②

①足跡
②保存
③保険
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③保管
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当確
③草
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①芝
②柴
③屡
④相
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正解:②

①紫
②赤かべ
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②赤がり
③青痣
④青雲
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正解:①

①壺
②青春
③坪
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②坩
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②森口
③盛口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②守口
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③スロット
④末前
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正解:①

①天酢
②ショップ
③甘素
④甘酢
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正解:④

①吉
②降
③尼酢
④古
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正解:④

①はぐき
②すぐき
③来
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③すてき
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あちゃら
④ミシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③あしゅら
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③ぐうたら
④参会
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったり
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②舵
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①百枚
②十枚
③鮭粕
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はりはり
③はしはし
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やおら
④はんはん
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③やたら
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③博島菜
④三五八
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③広島菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③分担
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③味生菜
④奈須
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正解:②

①長根
②那須
③小根
④大根
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正解:④

①蟻蜜
②蠅蜜
③蜂蜜
④中根
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正解:③