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 一問一答クイズ [No.12944]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 醤油
  2. 正気
  3. 証拠
  4. 将来
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 48人中
正解数 43人
正解率 89.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③巣
④正気
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正解:酢

①佐藤
②差東
③酢
④砂糖
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正解:④

①左党
②塩
③宴
④炎
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正解:②

①縁
②架
③貸
④課
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正解:粕

①味噌
②御園
③粕
④未知
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正解:①

①候
②糠
③倥
④稿
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正解:②

①工事
②麹
③高
④公示
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正解:②

①基礎
②枯市
③辛子
④彼氏
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正解:③

①すさみ
②唐士
③なさけ
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②みやび
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②康味素
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:①

①四夜
②一夜
③てっきょう
④二夜
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正解:②

①相良
②楢良
③南良
④三夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③白菜
④拍菜
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正解:③

①沢庵
②拓庵
③奈良
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③宅庵
④潜
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正解:①

①即積
②即席
③麻
④座席
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正解:②

①保険
②保存
③保管
④足跡
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③きりん
④保健
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正解:②

①芝
②紫
③もりん
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④屡
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正解:③

①青菜
②青春
③青雲
④青痣
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正解:①

①坩
②壺
③壱
④赤がり
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坪
③小沢菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②矢沢菜
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③スロット
④訟前
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正解:①

①甘酢
②甘素
③天酢
④スコップ
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正解:①

①来
②吉
③降
④尼酢
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正解:古

①古
②すぐに
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②ミシン
③フシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②へちゃら
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②三海
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③山海
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③ぐうたら
④たまに
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③侘
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②べったり
③酒精
④鮭粕
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正解:酒粕

①十枚
②千枚
③仙枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒粕
②はんはん
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やつら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やがら
②博島菜
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③味生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③成子
④文天
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正解:②

①大根
②中根
③奈須
④小根
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正解:①

①蜂蜜
②長根
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③蠅蜜
④国子
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正解:玉子

①大阪府
②兵庫県
③京都府
④玉子
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正解:②

①ツール
②ルーツ
③ルール
④岡山県
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正解:②

①ルート
②ポン酢
③醤油
④ソース
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正解:だし汁

①羽子板
②あげ板
③だし汁
④まな板
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正解:②

①よかし
②おかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①タコ
②エビ
③イカ
④杉板
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正解:①

①針
②釘
③箸
④串
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正解:③

①弾
②球
③王
④タイ
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正解:玉

①作
②明
③食
④異
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正解:③

①パパ
②ママ
③マル
④イイ
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正解:①

①少数
②尺山
③沢山
④玉
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正解:③

①丸く
②円く
③厚く
④小数
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正解:①