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 一問一答クイズ [No.12943]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 57人中
正解数 51人
正解率 89.47%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③洲
④巣
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正解:②

①佐藤
②左党
③架
④砂糖
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正解:④

①縁
②差東
③宴
④炎
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正解:塩

①醤油
②正気
③塩
④将来
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正解:①

①味噌
②証拠
③御園
④未知
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正解:①

①稿
②糠
③倥
④基礎
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正解:②

①公示
②高
③候
④工事
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正解:麹

①唐士
②枯市
③彼氏
④辛子
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正解:④

①なさけ
②みやび
③すさみ
④麹
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正解:わさび

①えっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠味噌
②康味素
③わさび
④康阿蘇
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正解:①

①一夜
②三夜
③四夜
④糠木曾
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正解:①

①南良
②二夜
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③相良
④舶載
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正解:白菜

①沢庵
②卓庵
③宅庵
④白菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③副腎
④拓庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③潜
④福新
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正解:①

①即席
②即積
③足跡
④朝
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正解:①

①座席
②保健
③保管
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③草
④保存
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④卓
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正解:みりん

①みりん
②紫
③芝
④屡
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正解:柴

①赤がみ
②柴
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①赤がり
②青菜
③青雲
④青痣
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正解:②

①坪
②坩
③壱
④青春
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④壺
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③森口
④野沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②杜口
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③末前
④スコップ
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正解:②

①スロット
②甘素
③天酢
④甘酢
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正解:④

①尼酢
②降
③吉
④来
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正解:古

①古
②すてき
③すぐに
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③すぐき
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③へちゃら
④ニシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たまに
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③べったり
④あちゃら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②ぐうたら
③舵
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③侘
④裂粕
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正解:酒粕

①千枚
②百枚
③仙枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はんはん
④酒粕
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④はりはり
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③七五三
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②任生菜
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④成子
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正解:①

①小根
②大根
③長根
④分担
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正解:②

①蜂蜜
②蚊蜜
③中根
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③蠅蜜
④国子
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正解:玉子

①大阪府
②京都府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ツール
②ルート
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②醤油
③だし汁
④玉子
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正解:③

①ソース
②あげ板
③まな板
④杉板
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正解:②

①羽子板
②よかし
③とかし
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②タイ
③イカ
④タコ
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正解:④

①釘
②針
③串
④箸
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正解:④

①王
②エビ
③球
④玉
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正解:④

①明
②食
③異
④作
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正解:②

①イイ
②マル
③弾
④ママ
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正解:パパ

①パパ
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①円く
②厚く
③丸く
④小数
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正解:③