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 一問一答クイズ [No.12943]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 57人中
正解数 51人
正解率 89.47%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①架
②諏
③巣
④洲
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正解:酢

①左党
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①縁
②炎
③酢
④塩
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正解:④

①証拠
②正気
③将来
④宴
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正解:醤油

①基礎
②味噌
③醤油
④御園
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正解:②

①稿
②未知
③候
④糠
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正解:④

①工事
②高
③麹
④倥
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正解:③

①彼氏
②枯市
③辛子
④公示
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正解:③

①唐士
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①らっきょう
②みやび
③こっきょう
④えっきょう
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正解:①

①糠木曾
②康阿蘇
③てっきょう
④康味素
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正解:糠味噌

①三夜
②一夜
③四夜
④二夜
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正解:②

①奈良
②糠味噌
③相良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③白菜
④舶載
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正解:③

①沢庵
②拓庵
③楢良
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④卓庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④副腎
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正解:③

①足跡
②潜
③即積
④即席
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正解:④

①保健
②保存
③保管
④座席
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保険
③当確
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②相
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④草
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正解:みりん

①紫
②芝
③柴
④みりん
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正解:③

①赤がり
②赤かぶ
③赤がみ
④赤かべ
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正解:②

①青春
②青菜
③青痣
④屡
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正解:②

①青雲
②壺
③壱
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④坩
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①矢沢菜
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③抹前
④ショップ
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正解:①

①甘酢
②天酢
③スロット
④尼酢
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正解:①

①古
②来
③降
④甘素
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正解:①

①吉
②すぐに
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③はぐき
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③あちゃら
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たかり
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまに
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②蛇
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④舵
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正解:③

①仙枚
②千枚
③十枚
④酒精
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③百枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やつら
④はきはき
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③七五三
④やたら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③三三九
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③弘島菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③那須
④味生菜
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正解:茄子

①長根
②中根
③茄子
④小根
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正解:大根

①大根
②蟻蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③国子
④王子
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正解:①

①蠅蜜
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①京都府
②ルール
③ツール
④ルート
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正解:ルーツ

①だし汁
②ポン酢
③醤油
④ルーツ
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正解:①

①杉板
②羽子板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①ソース
②よかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②タコ
③エビ
④イカ
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正解:②

①釘
②串
③箸
④針
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正解:③

①球
②玉
③王
④弾
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正解:②

①作
②食
③おかし
④異
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正解:②

①パパ
②マル
③ママ
④イイ
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正解:①

①明
②少数
③小数
④尺山
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正解:沢山

①丸く
②厚く
③沢山
④円く
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正解:①