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 一問一答クイズ [No.12943]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 57人中
正解数 51人
正解率 89.47%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①架
②巣
③諏
④洲
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正解:酢

①佐藤
②酢
③砂糖
④差東
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正解:③

①縁
②左党
③宴
④炎
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正解:塩

①醤油
②正気
③証拠
④将来
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正解:①

①基礎
②味噌
③塩
④御園
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正解:②

①糠
②候
③稿
④未知
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正解:①

①工事
②高
③倥
④公示
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正解:麹

①唐士
②麹
③枯市
④辛子
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正解:④

①みやび
②わさび
③彼氏
④すさみ
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正解:②

①らっきょう
②なさけ
③こっきょう
④てっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②糠味噌
③康味素
④糠木曾
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正解:②

①二夜
②一夜
③三夜
④四夜
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正解:②

①奈良
②えっきょう
③相良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②白菜
③拍菜
④舶載
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正解:②

①宅庵
②沢庵
③拓庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②白采
③福新
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②麻
③朝
④潜
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正解:浅

①浅
②即積
③足跡
④座席
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正解:即席

①保険
②保健
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②即席
③たりん
④みりん
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正解:④

①屡
②柴
③もりん
④紫
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正解:②

①芝
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がみ
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正解:②

①青雲
②青菜
③青春
④青痣
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正解:②

①壺
②赤がり
③壱
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②矢沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③森口
④小沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②訟前
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②末前
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①スコップ
②天酢
③尼酢
④甘素
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正解:甘酢

①来
②古
③甘酢
④降
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正解:②

①すてき
②はぐき
③吉
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③カシン
④すぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②ニシン
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③山海
④へちゃら
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまり
④三海
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べっぴん
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったり
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③裂粕
④侘
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正解:②

①仙枚
②十枚
③百枚
④酒精
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②千枚
③はきはき
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やおら
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②七五三
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③三三九
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文旦
③分担
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④分天
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正解:②

①小根
②長根
③成子
④中根
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正解:大根

①蚊蜜
②大根
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③玉子
④王子
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正解:③

①大阪府
②蠅蜜
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルーツ
②ツール
③ルール
④ルート
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正解:①

①醤油
②ポン酢
③京都府
④だし汁
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正解:④

①ソース
②杉板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①あかし
②まな板
③とかし
④よかし
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正解:①

①イカ
②タコ
③エビ
④タイ
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正解:②

①おかし
②箸
③串
④針
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正解:②

①王
②釘
③玉
④弾
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正解:③

①明
②作
③異
④食
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正解:④

①イイ
②マル
③ママ
④球
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正解:パパ

①パパ
②少数
③尺山
④沢山
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正解:④

①小数
②丸く
③円く
④厚く
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正解:②