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 一問一答クイズ [No.12942]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 39人
正解率 90.7%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①炎
②諏
③巣
④洲
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正解:酢

①差東
②左党
③砂糖
④酢
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正解:③

①佐藤
②架
③貸
④粕
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正解:④

①将来
②醤油
③証拠
④課
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正解:②

①正気
②御園
③未知
④味噌
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正解:④

①糠
②基礎
③候
④稿
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正解:①

①工事
②高
③公示
④麹
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正解:④

①倥
②唐士
③彼氏
④辛子
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正解:④

①わさび
②なさけ
③枯市
④すさみ
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正解:①

①らっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④みやび
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正解:①

①康阿蘇
②康味素
③てっきょう
④糠木曾
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正解:糠味噌

①一夜
②二夜
③四夜
④糠味噌
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正解:①

①三夜
②楢良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③白采
④南良
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正解:①

①卓庵
②拓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②拍菜
③福新
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③朝
④腹心
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正解:浅

①即積
②座席
③即席
④浅
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正解:③

①保険
②保存
③保健
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①足跡
②当確
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③早
④当期
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③相
④たりん
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正解:②

①屡
②紫
③きりん
④柴
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正解:④

①赤がみ
②芝
③赤かべ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青菜
②赤かぶ
③青痣
④青春
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正解:①

①坩
②坪
③壺
④青雲
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③小沢菜
④壱
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②野沢奈
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③杜口
④シロップ
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正解:④

①甘素
②甘酢
③スロット
④尼酢
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正解:②

①古
②吉
③天酢
④降
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正解:①

①すぐに
②来
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②はぐき
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③あちゃら
④フシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山塊
④へちゃら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまり
③きまり
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③べったり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③たまに
④酒粕
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正解:④

①鮭粕
②百枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②十枚
③はんはん
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③はきはき
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③やおら
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三三九
②弘島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②広島菜
③任生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文旦
④壬生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②奈須
③成子
④茄子
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正解:④

①那須
②大根
③長根
④小根
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正解:②

①蚊蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③王子
④国子
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正解:①

①中根
②岡山県
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②ルーツ
③ルール
④ルート
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正解:②

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①まな板
②京都府
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①あかし
②おかし
③あげ板
④よかし
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正解:①

①とかし
②タコ
③タイ
④イカ
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正解:②

①針
②エビ
③箸
④串
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正解:③

①弾
②球
③釘
④王
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正解:玉

①異
②明
③食
④玉
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正解:③

①マル
②ママ
③パパ
④作
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正解:③

①沢山
②小数
③尺山
④少数
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正解:①

①イイ
②丸く
③平たく
④厚く
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正解:②