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 一問一答クイズ [No.12942]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 39人
正解率 90.7%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③諏
④炎
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正解:①

①佐藤
②左党
③差東
④砂糖
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正解:④

①粕
②洲
③貸
④架
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正解:①

①証拠
②正気
③将来
④醤油
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正解:④

①課
②基礎
③味噌
④未知
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正解:③

①糠
②倥
③候
④御園
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正解:①

①公示
②麹
③高
④工事
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正解:②

①彼氏
②稿
③唐士
④辛子
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正解:④

①わさび
②みやび
③枯市
④なさけ
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正解:①

①こっきょう
②らっきょう
③すさみ
④えっきょう
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正解:②

①てっきょう
②糠味噌
③糠木曾
④康味素
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正解:②

①二夜
②四夜
③一夜
④康阿蘇
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正解:③

①相良
②楢良
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③三夜
④拍菜
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正解:白菜

①沢庵
②拓庵
③卓庵
④白菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②腹心
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福新
②朝
③潜
④浅
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正解:④

①即席
②足跡
③座席
④麻
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正解:①

①保健
②保存
③保管
④即積
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②保険
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②早
③相
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③卓
④もりん
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正解:みりん

①屡
②柴
③みりん
④芝
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正解:②

①赤がり
②紫
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青春
②青菜
③青雲
④青痣
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正解:②

①壺
②赤かべ
③壱
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②矢沢菜
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②野沢奈
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①盛口
②スコップ
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②天酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①来
②降
③スロット
④吉
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正解:古

①すぐに
②すぐき
③はぐき
④古
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③カシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②すてき
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②山塊
③三海
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山海
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べっぴん
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③蛇
④べったり
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③鉈
④酒精
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正解:②

①千枚
②仙枚
③鮭粕
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②百枚
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③二四六
④やつら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③三五八
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②分担
③茄子
④成子
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正解:③

①中根
②那須
③大根
④小根
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正解:③

①蚊蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③国子
④珠子
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正解:①

①岡山県
②兵庫県
③蠅蜜
④大阪府
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正解:②

①ルール
②ルート
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①京都府
②ソース
③醤油
④ポン酢
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正解:だし汁

①杉板
②だし汁
③まな板
④あげ板
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正解:④

①おかし
②よかし
③羽子板
④とかし
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正解:あかし

①タコ
②あかし
③イカ
④エビ
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正解:①

①釘
②タイ
③箸
④串
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正解:③

①王
②針
③玉
④球
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正解:③

①食
②弾
③異
④明
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正解:①

①イイ
②マル
③作
④パパ
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正解:④

①少数
②沢山
③ママ
④小数
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正解:②

①平たく
②厚く
③丸く
④尺山
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正解:③