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 一問一答クイズ [No.12942]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 39人
正解率 90.7%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③洲
④諏
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正解:②

①炎
②佐藤
③差東
④左党
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正解:砂糖

①課
②貸
③粕
④砂糖
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正解:③

①証拠
②将来
③架
④醤油
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正解:④

①味噌
②未知
③基礎
④正気
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正解:①

①稿
②倥
③候
④御園
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正解:糠

①麹
②工事
③高
④公示
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正解:①

①彼氏
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①糠
②なさけ
③すさみ
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:②

①糠木曾
②康味素
③みやび
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①三夜
②一夜
③四夜
④二夜
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正解:②

①奈良
②南良
③糠味噌
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白采
④楢良
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正解:白菜

①卓庵
②沢庵
③宅庵
④白菜
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②福新
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③潜
④浅
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正解:④

①即席
②即積
③腹心
④座席
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正解:①

①保存
②足跡
③保健
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保険
③当確
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当期
③卓
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③相
④たりん
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正解:①

①紫
②芝
③きりん
④屡
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正解:柴

①柴
②赤がり
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青菜
②赤がみ
③青雲
④青春
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正解:①

①坪
②青痣
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③坩
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②杜口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③松前
④盛口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③シロップ
④抹前
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正解:③

①甘素
②天酢
③甘酢
④スコップ
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正解:③

①吉
②古
③降
④尼酢
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正解:②

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③ミシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③来
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③山塊
④へちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②参会
③たかり
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たまに
③ぐうたら
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べっぴん
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鮭粕
④侘
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正解:①

①十枚
②裂粕
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③百枚
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③はしはし
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やつら
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②二四六
③弘島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②宏島菜
③味生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②分担
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③分天
④那須
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正解:茄子

①茄子
②小根
③中根
④長根
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正解:大根

①蠅蜜
②大根
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③国子
④珠子
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正解:②

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①ルート
②ルーツ
③蚊蜜
④ルール
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正解:②

①ポン酢
②ソース
③ツール
④醤油
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正解:だし汁

①杉板
②まな板
③だし汁
④あげ板
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正解:④

①よかし
②とかし
③羽子板
④おかし
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正解:あかし

①タコ
②タイ
③エビ
④あかし
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正解:①

①針
②釘
③箸
④イカ
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正解:③

①串
②弾
③玉
④球
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正解:③

①食
②明
③王
④異
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正解:①

①ママ
②パパ
③イイ
④作
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正解:②

①尺山
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①円く
②丸く
③マル
④厚く
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正解:②