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 一問一答クイズ [No.12942]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 39人
正解率 90.7%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③炎
④諏
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正解:②

①差東
②佐藤
③砂糖
④洲
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正解:③

①課
②左党
③粕
④架
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正解:③

①正気
②将来
③証拠
④貸
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正解:醤油

①御園
②醤油
③未知
④基礎
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正解:味噌

①稿
②倥
③糠
④候
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正解:③

①高
②工事
③味噌
④公示
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正解:麹

①彼氏
②麹
③枯市
④辛子
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正解:④

①みやび
②わさび
③なさけ
④唐士
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正解:②

①こっきょう
②らっきょう
③すさみ
④てっきょう
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正解:②

①えっきょう
②糠味噌
③康阿蘇
④康味素
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正解:②

①一夜
②四夜
③糠木曾
④二夜
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正解:①

①三夜
②南良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:①

①宅庵
②卓庵
③沢庵
④楢良
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②福神
③福新
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②潜
③浅
④麻
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正解:③

①即席
②座席
③即積
④足跡
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正解:①

①保管
②保険
③保存
④朝
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保健
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②当期
③たりん
④きりん
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正解:みりん

①芝
②紫
③屡
④柴
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正解:④

①みりん
②赤がり
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青痣
③青雲
④青菜
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正解:④

①坪
②赤かべ
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②壱
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③杜口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③末前
④野沢菜
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④抹前
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正解:②

①甘酢
②尼酢
③天酢
④甘素
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正解:①

①スロット
②古
③吉
④降
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正解:②

①来
②すぐに
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②カシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②ミシン
③あしゅら
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③参会
④あちゃら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山海
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たまに
③べっぴん
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③侘
④ぐうたら
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②蛇
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①酒粕
②百枚
③十枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はんはん
④千枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はきはき
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三三九
③二四六
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①三五八
②任生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③壬生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③成子
④分天
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正解:②

①大根
②中根
③那須
④小根
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正解:①

①長根
②蜂蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②珠子
③玉子
④王子
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正解:③

①国子
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解:②

①ルーツ
②岡山県
③ルール
④ツール
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正解:①

①ソース
②だし汁
③ポン酢
④ルート
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正解:②

①まな板
②あげ板
③杉板
④醤油
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正解:②

①おかし
②あかし
③よかし
④羽子板
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正解:②

①エビ
②タコ
③とかし
④タイ
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正解:②

①イカ
②釘
③串
④針
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正解:箸

①球
②箸
③玉
④王
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正解:③

①異
②弾
③明
④食
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正解:④

①パパ
②イイ
③作
④マル
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正解:①

①少数
②尺山
③沢山
④ママ
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正解:③

①円く
②平たく
③小数
④丸く
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正解:④