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 一問一答クイズ [No.12942]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 39人
正解率 90.7%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①炎
②諏
③巣
④洲
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正解:酢

①酢
②左党
③佐藤
④差東
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正解:砂糖

①砂糖
②課
③架
④貸
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正解:粕

①醤油
②粕
③証拠
④正気
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正解:①

①味噌
②御園
③将来
④基礎
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正解:①

①稿
②倥
③未知
④糠
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正解:④

①公示
②候
③麹
④高
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正解:③

①唐士
②枯市
③辛子
④彼氏
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正解:③

①みやび
②工事
③すさみ
④なさけ
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正解:わさび

①えっきょう
②らっきょう
③わさび
④こっきょう
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正解:②

①康阿蘇
②糠木曾
③てっきょう
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②一夜
③三夜
④康味素
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正解:②

①相良
②楢良
③南良
④二夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③舶載
④奈良
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正解:②

①拍菜
②沢庵
③宅庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④卓庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②副腎
③麻
④朝
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正解:浅

①座席
②即積
③即席
④浅
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正解:③

①保健
②保険
③保管
④足跡
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③保存
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③相
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①当期
②みりん
③きりん
④たりん
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正解:②

①柴
②屡
③紫
④もりん
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正解:①

①赤がみ
②赤かぶ
③赤がり
④芝
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正解:②

①青痣
②赤かべ
③青菜
④青雲
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正解:③

①壱
②青春
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②坩
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③矢沢菜
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②訟前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③抹前
④スコップ
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正解:シロップ

①甘素
②尼酢
③天酢
④シロップ
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正解:甘酢

①降
②甘酢
③吉
④古
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正解:④

①すぐに
②はぐき
③すてき
④来
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③すぐき
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまり
③たかり
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③たまに
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べっぴん
③侘
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②裂粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①千枚
②百枚
③十枚
④鮭粕
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②仙枚
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はんはん
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②七五三
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③広島菜
④二四六
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②弘島菜
③味生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②任生菜
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②分天
③茄子
④成子
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正解:③

①中根
②長根
③小根
④奈須
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正解:大根

①蟻蜜
②蚊蜜
③大根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蠅蜜
③国子
④珠子
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正解:玉子

①兵庫県
②大阪府
③京都府
④玉子
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正解:①

①ルート
②ルーツ
③ルール
④ツール
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正解:②

①岡山県
②ソース
③ポン酢
④醤油
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正解:だし汁

①だし汁
②まな板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②とかし
③おかし
④羽子板
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正解:あかし

①イカ
②あかし
③エビ
④タコ
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正解:④

①釘
②串
③針
④タイ
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正解:箸

①王
②球
③弾
④箸
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正解:玉

①明
②異
③玉
④食
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正解:④

①マル
②パパ
③ママ
④イイ
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正解:②

①少数
②小数
③尺山
④作
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正解:沢山

①丸く
②厚く
③沢山
④平たく
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正解:①