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 一問一答クイズ [No.12942]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 39人
正解率 90.7%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③巣
④炎
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正解:①

①差東
②左党
③砂糖
④諏
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正解:③

①粕
②課
③架
④貸
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正解:①

①証拠
②正気
③佐藤
④醤油
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正解:④

①未知
②御園
③将来
④基礎
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正解:味噌

①候
②味噌
③糠
④倥
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正解:③

①麹
②工事
③稿
④公示
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正解:①

①彼氏
②枯市
③高
④辛子
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正解:④

①すさみ
②唐士
③みやび
④なさけ
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正解:わさび

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①わさび
②康阿蘇
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①糠木曾
②四夜
③三夜
④二夜
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正解:一夜

①一夜
②奈良
③相良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③南良
④舶載
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正解:②

①卓庵
②拓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③拍菜
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③福神
④浅
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正解:④

①座席
②足跡
③即席
④麻
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正解:③

①保管
②保険
③即積
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③保健
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③相
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④当選
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正解:みりん

①柴
②みりん
③芝
④紫
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正解:①

①赤がみ
②赤がり
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②青菜
③青痣
④屡
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正解:②

①青春
②坪
③壱
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②野沢奈
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③矢沢菜
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②抹前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③ショップ
④訟前
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正解:シロップ

①シロップ
②尼酢
③天酢
④甘素
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正解:甘酢

①吉
②来
③古
④甘酢
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正解:③

①すてき
②はぐき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①降
②カシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③フシン
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②あちゃら
③参会
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③山海
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②たかり
③蛇
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:①

①仙枚
②十枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②鉈
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はしはし
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やがら
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③広島菜
④二四六
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③士生菜
④宏島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②任生菜
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③分天
④那須
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正解:②

①小根
②大根
③中根
④成子
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正解:②

①長根
②蟻蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②珠子
③玉子
④王子
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正解:③

①兵庫県
②大阪府
③岡山県
④京都府
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正解:①

①ツール
②ルール
③ルーツ
④国子
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正解:③

①醤油
②ポン酢
③だし汁
④ソース
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正解:③

①まな板
②ルート
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①おかし
②あかし
③とかし
④あげ板
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正解:②

①タコ
②エビ
③イカ
④よかし
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正解:①

①釘
②針
③箸
④タイ
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正解:③

①王
②弾
③串
④球
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正解:玉

①明
②作
③玉
④異
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正解:食

①イイ
②マル
③食
④ママ
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正解:パパ

①沢山
②小数
③少数
④尺山
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正解:①

①丸く
②厚く
③平たく
④円く
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正解:①