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 一問一答クイズ [No.12941]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 左党
  2. 差東
  3. 佐藤
  4. 砂糖
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 52人中
正解数 46人
正解率 88.46%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③差東
④諏
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正解:①

①洲
②塩
③縁
④炎
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正解:②

①架
②貸
③宴
④粕
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正解:④

①課
②将来
③醤油
④正気
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正解:③

①基礎
②御園
③未知
④味噌
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正解:④

①証拠
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①工事
②候
③高
④麹
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正解:④

①枯市
②辛子
③彼氏
④唐士
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正解:②

①すさみ
②なさけ
③わさび
④みやび
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正解:③

①てっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④公示
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正解:③

①糠木曾
②康味素
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①四夜
②三夜
③二夜
④こっきょう
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正解:一夜

①相良
②南良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②一夜
③舶載
④拍菜
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正解:①

①白采
②卓庵
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③腹心
④沢庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④潜
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正解:③

①座席
②福新
③足跡
④即席
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正解:④

①保管
②保健
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④即積
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当確
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①柴
②芝
③卓
④紫
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正解:①

①赤かべ
②赤がみ
③屡
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青菜
②青雲
③赤かぶ
④青痣
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正解:①

①坪
②壱
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②青春
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③野沢奈
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②末前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②訟前
③スコップ
④スロット
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正解:①

①尼酢
②天酢
③甘素
④ショップ
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正解:甘酢

①来
②吉
③古
④甘酢
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正解:③

①すてき
②降
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ミシン
④はぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①ニシン
②参会
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②三海
③べったり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③蛇
④べったら
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②酒精
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②鮭粕
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はしはし
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③はんはん
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やたら
③二四六
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②宏島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③壬生菜
④弘島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③士生菜
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文天
③成子
④那須
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正解:①

①中根
②長根
③小根
④奈須
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正解:大根

①大根
②蠅蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③王子
④珠子
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正解:①

①大阪府
②京都府
③蟻蜜
④岡山県
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正解:兵庫県

①ツール
②ルール
③ルート
④兵庫県
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正解:ルーツ

①ソース
②だし汁
③ルーツ
④醤油
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正解:②

①あげ板
②杉板
③ポン酢
④まな板
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正解:①

①羽子板
②よかし
③とかし
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②タコ
③タイ
④エビ
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正解:②

①針
②イカ
③串
④釘
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正解:箸

①王
②玉
③球
④箸
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正解:②

①明
②弾
③異
④作
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正解:食

①ママ
②食
③パパ
④マル
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正解:③

①尺山
②沢山
③イイ
④少数
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正解:②

①小数
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②