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 一問一答クイズ [No.12941]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 佐藤
  2. 砂糖
  3. 左党
  4. 差東
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 52人中
正解数 46人
正解率 88.46%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③差東
④洲
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正解:①

①縁
②巣
③宴
④塩
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正解:④

①課
②炎
③貸
④架
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正解:粕

①将来
②正気
③粕
④証拠
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正解:醤油

①御園
②醤油
③未知
④味噌
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正解:④

①糠
②候
③倥
④基礎
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正解:①

①麹
②稿
③工事
④高
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正解:①

①唐士
②公示
③辛子
④枯市
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正解:③

①なさけ
②わさび
③彼氏
④すさみ
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正解:②

①みやび
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠味噌
②康阿蘇
③康味素
④糠木曾
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正解:①

①こっきょう
②一夜
③三夜
④四夜
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正解:②

①楢良
②二夜
③南良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①沢庵
②卓庵
③奈良
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②宅庵
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③腹心
④浅
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正解:④

①朝
②即積
③足跡
④座席
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正解:即席

①保管
②即席
③保健
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当期
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当確
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③相
④みりん
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正解:④

①柴
②紫
③屡
④たりん
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正解:①

①赤がみ
②赤かぶ
③赤がり
④赤かべ
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正解:②

①芝
②青痣
③青雲
④青春
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正解:青菜

①坪
②壱
③青菜
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③坩
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③野沢奈
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②訟前
③末前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③松前
④スロット
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正解:①

①ショップ
②天酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①古
②尼酢
③吉
④来
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正解:①

①はぐき
②すぐき
③すてき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③フシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②降
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③山塊
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②おちゃめ
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④きまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べっぴん
③舵
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③酒粕
④鉈
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正解:③

①百枚
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はんはん
④鮭粕
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③はきはき
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②七五三
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②二四六
③任生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③味生菜
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③文旦
④茄子
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正解:④

①長根
②小根
③大根
④成子
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正解:③

①蜂蜜
②蠅蜜
③中根
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蚊蜜
③国子
④珠子
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正解:玉子

①京都府
②兵庫県
③大阪府
④岡山県
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正解:②

①ルート
②ツール
③ルール
④玉子
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正解:ルーツ

①ポン酢
②醤油
③ルーツ
④だし汁
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正解:④

①まな板
②羽子板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①ソース
②とかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①おかし
②エビ
③タイ
④タコ
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正解:④

①箸
②釘
③針
④イカ
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正解:①

①弾
②王
③串
④球
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正解:玉

①作
②異
③明
④玉
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正解:食

①マル
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①沢山
②小数
③尺山
④少数
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正解:①

①平たく
②丸く
③食
④円く
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正解:②