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 一問一答クイズ [No.12941]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 佐藤
  2. 砂糖
  3. 左党
  4. 差東
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 51人中
正解数 45人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③巣
④差東
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正解:②

①宴
②炎
③諏
④塩
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正解:④

①縁
②貸
③課
④粕
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正解:④

①将来
②証拠
③架
④正気
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正解:醤油

①醤油
②未知
③御園
④味噌
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正解:④

①基礎
②倥
③候
④糠
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正解:④

①麹
②高
③公示
④工事
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正解:①

①唐士
②稿
③枯市
④彼氏
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正解:辛子

①なさけ
②みやび
③辛子
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①すさみ
②康味素
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①康阿蘇
②四夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①南良
②奈良
③相良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③白采
④二夜
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正解:①

①宅庵
②沢庵
③卓庵
④舶載
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②副腎
③福新
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③麻
④福神
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正解:①

①即積
②潜
③即席
④座席
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正解:③

①保存
②保管
③保険
④足跡
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③保健
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②早
③相
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③草
④もりん
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正解:①

①紫
②柴
③屡
④芝
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正解:②

①赤かぶ
②赤がみ
③赤がり
④たりん
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正解:①

①青春
②赤かべ
③青痣
④青菜
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正解:④

①壱
②壺
③青雲
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③小沢菜
④坩
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②森口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③末前
④杜口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③松前
④スロット
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正解:①

①天酢
②ショップ
③尼酢
④甘素
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正解:甘酢

①来
②吉
③古
④甘酢
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正解:③

①すてき
②すぐき
③すぐに
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③降
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②カシン
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②あしゅら
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たまに
④参会
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たかり
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②ぐうたら
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②舵
③酒精
④鮭粕
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正解:①

①百枚
②千枚
③裂粕
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③仙枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はんはん
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③やつら
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③士生菜
④七五三
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②分担
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③茄子
④分天
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正解:③

①中根
②成子
③長根
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②蚊蜜
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③王子
④玉子
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正解:④

①京都府
②大阪府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②小根
③ルート
④ルール
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正解:ルーツ

①ルーツ
②醤油
③ソース
④ポン酢
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正解:だし汁

①だし汁
②まな板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①あかし
②おかし
③よかし
④羽子板
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正解:①

①エビ
②イカ
③タコ
④とかし
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正解:③

①タイ
②釘
③串
④針
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正解:箸

①王
②箸
③弾
④玉
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正解:④

①作
②明
③球
④食
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正解:④

①マル
②イイ
③ママ
④異
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正解:パパ

①沢山
②パパ
③尺山
④小数
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正解:①

①厚く
②平たく
③丸く
④少数
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正解:③