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 一問一答クイズ [No.12941]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 差東
  2. 佐藤
  3. 砂糖
  4. 左党
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 51人中
正解数 45人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①洲
②巣
③諏
④差東
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正解:酢

①酢
②炎
③塩
④宴
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正解:③

①縁
②貸
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②正気
③醤油
④将来
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正解:③

①未知
②味噌
③課
④基礎
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正解:②

①稿
②倥
③糠
④御園
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正解:③

①候
②工事
③高
④麹
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正解:④

①辛子
②唐士
③枯市
④彼氏
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正解:①

①すさみ
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①えっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④公示
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正解:②

①康阿蘇
②糠木曾
③てっきょう
④糠味噌
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正解:④

①三夜
②四夜
③一夜
④康味素
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正解:③

①南良
②奈良
③二夜
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②相良
③白采
④拍菜
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正解:①

①拓庵
②卓庵
③舶載
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②腹心
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③麻
④潜
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正解:①

①座席
②足跡
③即席
④福新
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正解:③

①保管
②保健
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①即積
②当確
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①当選
②たりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①屡
②芝
③もりん
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②紫
③赤がり
④赤がみ
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正解:①

①青春
②青痣
③青菜
④赤かべ
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正解:③

①坪
②壱
③青雲
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②野沢奈
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③杜口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②松前
③ショップ
④スコップ
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正解:シロップ

①甘素
②尼酢
③甘酢
④天酢
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正解:③

①来
②降
③吉
④古
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正解:④

①はぐき
②すぐき
③シロップ
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②フシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④ミシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③三海
④あちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②山塊
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たかり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったり
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③鮭粕
④酒精
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正解:②

①百枚
②千枚
③十枚
④舵
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③仙枚
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はきはき
②三五八
③七五三
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③三三九
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②士生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①壬生菜
②那須
③茄子
④成子
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正解:③

①大根
②長根
③中根
④小根
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正解:①

①蚊蜜
②奈須
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③