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 一問一答クイズ [No.12941]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 佐藤
  2. 左党
  3. 砂糖
  4. 差東
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 52人中
正解数 46人
正解率 88.46%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②差東
③巣
④諏
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正解:①

①炎
②縁
③宴
④洲
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正解:塩

①粕
②貸
③架
④課
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正解:①

①塩
②将来
③醤油
④正気
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正解:③

①未知
②基礎
③味噌
④御園
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正解:③

①稿
②倥
③糠
④候
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正解:③

①麹
②公示
③工事
④証拠
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正解:①

①彼氏
②高
③枯市
④唐士
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正解:辛子

①辛子
②みやび
③すさみ
④なさけ
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正解:わさび

①てっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠味噌
②康味素
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:①

①わさび
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:一夜

①南良
②一夜
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②相良
③舶載
④白采
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正解:①

①宅庵
②沢庵
③卓庵
④拍菜
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②副腎
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③福新
④浅
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正解:④

①潜
②即席
③足跡
④座席
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正解:②

①保険
②保管
③保健
④即積
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当選
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③相
④当期
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③もりん
④早
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正解:①

①芝
②屡
③柴
④紫
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正解:③

①たりん
②赤がり
③赤かべ
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青春
②赤かぶ
③青雲
④青痣
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正解:青菜

①坩
②坪
③壱
④青菜
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①壺
②盛口
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①守口
②ショップ
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①スロット
②甘素
③天酢
④甘酢
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正解:④

①尼酢
②来
③吉
④古
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正解:④

①すぐき
②すてき
③はぐき
④降
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③カシン
④すぐに
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③フシン
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②参会
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③山塊
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④たまに
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②侘
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③蛇
④鮭粕
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正解:①

①千枚
②酒精
③百枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②仙枚
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③はんはん
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文天
④壬生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②文旦
③那須
④奈須
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正解:茄子

①茄子
②中根
③大根
④長根
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正解:③

①蠅蜜
②蟻蜜
③小根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③蚊蜜
④玉子
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正解:④

①京都府
②王子
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②岡山県
③ルート
④ツール
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正解:①

①ルール
②醤油
③ポン酢
④ソース
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正解:だし汁

①まな板
②あげ板
③杉板
④だし汁
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正解:②

①あかし
②おかし
③羽子板
④とかし
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正解:①

①イカ
②タコ
③エビ
④よかし
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正解:②

①タイ
②串
③針
④釘
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正解:箸

①箸
②球
③弾
④王
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正解:玉

①異
②明
③玉
④作
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正解:食

①パパ
②ママ
③イイ
④マル
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正解:①

①小数
②尺山
③沢山
④食
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正解:③

①少数
②丸く
③厚く
④平たく
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正解:②