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 一問一答クイズ [No.12940]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 101人中
正解数 85人
正解率 84.16%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②佐藤
③砂糖
④左党
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正解:③

①縁
②塩
③炎
④差東
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正解:②

①貸
②課
③宴
④粕
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正解:④

①将来
②醤油
③証拠
④正気
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正解:②

①基礎
②御園
③未知
④架
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正解:味噌

①倥
②味噌
③糠
④稿
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正解:③

①麹
②高
③候
④工事
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正解:①

①唐士
②公示
③枯市
④辛子
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正解:④

①すさみ
②わさび
③みやび
④なさけ
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正解:②

①てっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②彼氏
③糠木曾
④康味素
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正解:①

①康阿蘇
②三夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①奈良
②南良
③相良
④四夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③舶載
④楢良
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正解:②

①沢庵
②拓庵
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③朝
④拍菜
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正解:浅

①即席
②足跡
③座席
④浅
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正解:①

①保存
②保健
③即積
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当座
③当期
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当確
③草
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③早
④たりん
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正解:②

①きりん
②芝
③屡
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤かべ
③紫
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青春
②青痣
③赤かぶ
④青菜
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正解:④

①壱
②青雲
③坩
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④壺
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③野沢菜
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③訟前
④盛口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②末前
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②スロット
③甘素
④天酢
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正解:甘酢

①古
②来
③甘酢
④降
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正解:①

①すぐに
②吉
③すてき
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③すぐき
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あしゅら
④カシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③参会
④あちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②三海
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③たかり
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④蛇
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正解:③

①酒精
②仙枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②百枚
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やたら
③やがら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やつら
③三三九
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②七五三
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②味生菜
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②那須
③奈須
④茄子
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正解:④

①中根
②成子
③大根
④長根
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正解:③

①小根
②蚊蜜
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③国子
④蜂蜜
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正解:玉子

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④玉子
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正解:②

①ツール
②大阪府
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ソース
②ルート
③だし汁
④醤油
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正解:③

①杉板
②あげ板
③羽子板
④まな板
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正解:②

①とかし
②あかし
③おかし
④よかし
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正解:②

①タコ
②エビ
③ポン酢
④イカ
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正解:①

①針
②釘
③タイ
④箸
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正解:④

①球
②玉
③串
④弾
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正解:②

①食
②明
③作
④王
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正解:①

①ママ
②異
③パパ
④マル
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正解:③

①小数
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①円く
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③