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 一問一答クイズ [No.12940]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 101人中
正解数 85人
正解率 84.16%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①差東
②佐藤
③諏
④左党
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正解:砂糖

①砂糖
②炎
③宴
④縁
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正解:塩

①貸
②塩
③架
④粕
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正解:④

①正気
②課
③将来
④醤油
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正解:④

①証拠
②味噌
③御園
④未知
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正解:②

①稿
②基礎
③候
④倥
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正解:糠

①糠
②公示
③高
④麹
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正解:④

①工事
②彼氏
③唐士
④枯市
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正解:辛子

①なさけ
②みやび
③辛子
④すさみ
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正解:わさび

①わさび
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②康味素
③糠味噌
④てっきょう
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正解:③

①一夜
②糠木曾
③四夜
④二夜
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正解:①

①相良
②南良
③三夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②白菜
③白采
④拍菜
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正解:②

①卓庵
②舶載
③拓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③沢庵
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③副腎
④麻
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正解:②

①即席
②座席
③足跡
④即積
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正解:①

①保管
②保険
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③朝
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②卓
③もりん
④みりん
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正解:④

①屡
②たりん
③柴
④紫
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正解:③

①赤がり
②赤かべ
③芝
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青雲
③赤かぶ
④青春
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正解:青菜

①坪
②壺
③坩
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③青菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③野沢奈
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②杜口
③訟前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③シロップ
④末前
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正解:③

①スロット
②甘酢
③甘素
④天酢
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正解:②

①降
②吉
③来
④尼酢
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正解:古

①古
②はぐき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②ニシン
③カシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③へちゃら
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山海
④ミシン
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たかり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②山塊
③べっぴん
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③鉈
④べったら
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③舵
④酒精
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正解:①

①千枚
②仙枚
③裂粕
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①百枚
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やがら
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③やおら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②弘島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②博島菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分担
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③文天
④茄子
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正解:④

①小根
②大根
③成子
④長根
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正解:②

①蠅蜜
②蜂蜜
③中根
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③玉子
④国子
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正解:③

①京都府
②岡山県
③蚊蜜
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルール
③大阪府
④ルート
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正解:①

①ツール
②だし汁
③ソース
④醤油
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正解:②

①あげ板
②ポン酢
③杉板
④羽子板
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正解:①

①よかし
②とかし
③まな板
④あかし
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正解:④

①イカ
②タイ
③おかし
④エビ
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正解:タコ

①釘
②タコ
③針
④箸
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正解:④

①串
②王
③球
④弾
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正解:玉

①作
②異
③玉
④明
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正解:食

①イイ
②ママ
③パパ
④食
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正解:③

①尺山
②少数
③沢山
④マル
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正解:③

①平たく
②円く
③厚く
④小数
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正解:丸く