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 一問一答クイズ [No.12940]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 101人中
正解数 85人
正解率 84.16%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①砂糖
②佐藤
③左党
④諏
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正解:①

①宴
②差東
③縁
④炎
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正解:塩

①架
②貸
③塩
④粕
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正解:④

①正気
②課
③将来
④醤油
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正解:④

①味噌
②基礎
③証拠
④御園
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正解:①

①倥
②候
③稿
④糠
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正解:④

①工事
②高
③未知
④麹
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正解:④

①辛子
②公示
③唐士
④彼氏
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正解:①

①みやび
②わさび
③なさけ
④枯市
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正解:②

①てっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①康阿蘇
②すさみ
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①四夜
②糠味噌
③二夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②奈良
③南良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③三夜
④舶載
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正解:②

①宅庵
②卓庵
③拍菜
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③拓庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③潜
④副腎
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正解:浅

①浅
②座席
③足跡
④即席
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正解:④

①保管
②即積
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③保健
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③相
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③もりん
④当期
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正解:②

①たりん
②屡
③芝
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かべ
③紫
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青雲
③赤がり
④青菜
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正解:④

①青痣
②壺
③壱
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②野沢菜
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③森口
④野沢奈
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②訟前
③抹前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②松前
③天酢
④甘酢
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正解:④

①尼酢
②来
③吉
④降
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正解:古

①すてき
②はぐき
③すぐき
④古
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②ミシン
③フシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③ニシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②おちゃめ
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たかり
③きまり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たまり
③べっぴん
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①仙枚
②ぐうたら
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③はんはん
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やがら
④十枚
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三五八
③七五三
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④三三九
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③士生菜
④宏島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②壬生菜
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③文天
④茄子
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正解:④

①中根
②奈須
③大根
④長根
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正解:③

①蜂蜜
②蚊蜜
③蠅蜜
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③珠子
④国子
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正解:①

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①蟻蜜
②ルーツ
③ルート
④ツール
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正解:②

①だし汁
②ルール
③ポン酢
④ソース
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正解:①

①羽子板
②まな板
③杉板
④醤油
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正解:あげ板

①とかし
②あかし
③よかし
④おかし
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正解:②

①イカ
②タイ
③あげ板
④タコ
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正解:④

①エビ
②箸
③釘
④串
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正解:②

①玉
②王
③球
④針
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正解:①

①弾
②作
③異
④食
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正解:④

①明
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①マル
②沢山
③少数
④尺山
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正解:②

①丸く
②平たく
③小数
④厚く
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正解:①