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 一問一答クイズ [No.12940]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 101人中
正解数 85人
正解率 84.16%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①左党
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①宴
②炎
③縁
④諏
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正解:塩

①塩
②貸
③粕
④架
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正解:③

①将来
②醤油
③正気
④課
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正解:②

①基礎
②味噌
③証拠
④未知
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正解:②

①稿
②御園
③糠
④候
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正解:③

①高
②麹
③倥
④工事
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正解:②

①辛子
②彼氏
③枯市
④唐士
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正解:①

①みやび
②わさび
③なさけ
④公示
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正解:②

①すさみ
②えっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠味噌
②康阿蘇
③康味素
④糠木曾
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正解:①

①四夜
②三夜
③一夜
④てっきょう
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正解:③

①二夜
②相良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②南良
③白采
④舶載
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正解:①

①宅庵
②拓庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②拍菜
③副腎
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②潜
③浅
④麻
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正解:③

①即席
②座席
③即積
④朝
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正解:①

①保険
②足跡
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②保健
③卓
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①柴
②屡
③紫
④早
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正解:①

①赤かべ
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①芝
②青春
③青雲
④青痣
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正解:青菜

①坩
②青菜
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③坪
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③盛口
④野沢奈
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③杜口
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③松前
④スコップ
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正解:シロップ

①天酢
②尼酢
③甘素
④シロップ
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正解:甘酢

①甘酢
②古
③降
④吉
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正解:②

①すぐに
②すぐき
③すてき
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①来
②フシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③あちゃら
④カシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山塊
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④参会
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鮭粕
④裂粕
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正解:①

①百枚
②千枚
③仙枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②べっぴん
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やおら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③七五三
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②やつら
③宏島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①広島菜
②任生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③分担
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③成子
④茄子
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正解:④

①壬生菜
②中根
③長根
④小根
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正解:大根

①蚊蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④大根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③王子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②大阪府
③蠅蜜
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルート
③ルール
④ツール
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正解:①

①京都府
②ポン酢
③ソース
④醤油
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正解:だし汁

①あげ板
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:①

①あかし
②とかし
③おかし
④よかし
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正解:①

①だし汁
②タコ
③イカ
④タイ
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正解:②

①箸
②エビ
③釘
④串
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正解:①

①玉
②球
③弾
④王
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正解:①

①作
②針
③異
④食
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正解:④

①ママ
②マル
③パパ
④明
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正解:③

①少数
②沢山
③尺山
④イイ
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正解:②

①丸く
②小数
③円く
④平たく
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正解:①