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 一問一答クイズ [No.12940]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 101人中
正解数 85人
正解率 84.16%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①差東
②佐藤
③左党
④砂糖
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正解:④

①諏
②塩
③炎
④縁
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正解:②

①粕
②架
③貸
④宴
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正解:①

①正気
②醤油
③証拠
④課
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正解:②

①将来
②基礎
③御園
④未知
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正解:味噌

①候
②糠
③稿
④味噌
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正解:②

①倥
②工事
③高
④麹
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正解:④

①辛子
②唐士
③公示
④彼氏
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正解:①

①すさみ
②なさけ
③わさび
④みやび
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正解:③

①枯市
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①康阿蘇
②糠味噌
③糠木曾
④康味素
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正解:②

①こっきょう
②四夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①奈良
②楢良
③三夜
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③相良
④白采
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正解:白菜

①卓庵
②白菜
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③宅庵
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②福新
③麻
④潜
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正解:浅

①座席
②即席
③足跡
④浅
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正解:②

①保健
②保管
③即積
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保存
③当選
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③当座
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③たりん
④きりん
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正解:②

①柴
②草
③紫
④芝
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正解:①

①赤がみ
②赤がり
③屡
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青菜
②青春
③青痣
④青雲
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正解:①

①坪
②壱
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②赤かぶ
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③矢沢菜
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②シロップ
③スロット
④スコップ
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正解:②

①甘素
②甘酢
③ショップ
④尼酢
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正解:②

①降
②古
③吉
④天酢
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正解:②

①来
②すぐき
③はぐき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③すてき
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②参会
③たかり
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまに
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③べったら
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②舵
③鮭粕
④裂粕
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正解:①

①仙枚
②十枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③はんはん
④酒精
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やたら
③やつら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やがら
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②七五三
③宏島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③広島菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③分担
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③茄子
④那須
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正解:③

①大根
②小根
③士生菜
④中根
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正解:①

①蠅蜜
②蚊蜜
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①長根
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①国子
②兵庫県
③大阪府
④岡山県
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正解:②

①ルール
②ルーツ
③ルート
④ツール
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正解:②

①京都府
②醤油
③ソース
④ポン酢
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正解:だし汁

①あげ板
②まな板
③杉板
④だし汁
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正解:①

①とかし
②羽子板
③あかし
④おかし
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正解:③

①イカ
②よかし
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①針
②釘
③箸
④タコ
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正解:③

①王
②玉
③球
④串
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正解:②

①異
②明
③作
④食
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正解:④

①ママ
②パパ
③イイ
④マル
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正解:②

①少数
②弾
③小数
④沢山
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正解:④

①尺山
②円く
③厚く
④丸く
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正解:④