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 一問一答クイズ [No.12940]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 101人中
正解数 85人
正解率 84.16%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①砂糖
②佐藤
③諏
④左党
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正解:①

①差東
②塩
③縁
④炎
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正解:②

①架
②貸
③課
④粕
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正解:④

①証拠
②宴
③醤油
④将来
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正解:③

①味噌
②正気
③基礎
④御園
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正解:①

①倥
②稿
③未知
④糠
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正解:④

①公示
②候
③工事
④高
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正解:麹

①枯市
②唐士
③麹
④彼氏
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正解:辛子

①なさけ
②すさみ
③辛子
④みやび
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正解:わさび

①てっきょう
②わさび
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②糠味噌
③康阿蘇
④えっきょう
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正解:②

①糠木曾
②二夜
③四夜
④三夜
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正解:一夜

①楢良
②南良
③一夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③拍菜
④相良
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正解:白菜

①宅庵
②拓庵
③卓庵
④白菜
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③沢庵
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③麻
④腹心
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正解:浅

①浅
②即席
③足跡
④即積
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正解:②

①座席
②保管
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②保険
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②草
③たりん
④もりん
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正解:みりん

①芝
②柴
③屡
④みりん
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正解:②

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がり
④紫
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正解:①

①青菜
②青痣
③青雲
④青春
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正解:①

①壺
②赤がみ
③坪
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③壱
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②野沢奈
③森口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③盛口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②松前
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘素
②天酢
③尼酢
④スコップ
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正解:甘酢

①来
②甘酢
③古
④吉
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正解:③

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②降
③カシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②参会
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③たまに
④山塊
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③鉈
④ぐうたら
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②酒粕
③鮭粕
④酒精
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正解:②

①仙枚
②千枚
③十枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はりはり
④裂粕
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やがら
④はきはき
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③やつら
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①七五三
②味生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文天
④壬生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文旦
③奈須
④成子
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正解:①

①小根
②中根
③大根
④長根
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正解:③

①蜂蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④那須
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③蚊蜜
④王子
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正解:②

①岡山県
②大阪府
③京都府
④珠子
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正解:兵庫県

①ルート
②兵庫県
③ツール
④ルール
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正解:ルーツ

①ポン酢
②醤油
③ソース
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②杉板
③まな板
④ルーツ
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正解:①

①羽子板
②あかし
③よかし
④おかし
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正解:②

①イカ
②エビ
③タイ
④タコ
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正解:④

①串
②とかし
③針
④箸
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正解:④

①玉
②釘
③弾
④球
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正解:①

①食
②明
③王
④異
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正解:①

①マル
②作
③パパ
④イイ
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正解:③

①少数
②沢山
③ママ
④小数
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正解:②

①平たく
②厚く
③円く
④丸く
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正解:④