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 一問一答クイズ [No.12940]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 101人中
正解数 85人
正解率 84.16%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①差東
②諏
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①塩
②炎
③宴
④縁
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正解:①

①架
②課
③貸
④左党
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正解:粕

①正気
②粕
③証拠
④将来
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正解:醤油

①基礎
②味噌
③御園
④醤油
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正解:②

①候
②稿
③未知
④倥
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正解:糠

①糠
②工事
③高
④麹
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正解:④

①枯市
②辛子
③彼氏
④公示
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正解:②

①すさみ
②唐士
③なさけ
④みやび
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正解:わさび

①てっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①わさび
②糠木曾
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①康味素
②二夜
③三夜
④四夜
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正解:一夜

①南良
②一夜
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②白菜
③舶載
④拍菜
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正解:②

①宅庵
②沢庵
③拓庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②白采
③腹心
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②副腎
③朝
④潜
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正解:浅

①即積
②座席
③浅
④即席
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正解:④

①足跡
②保険
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当選
④保健
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②卓
③草
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③たりん
④もりん
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正解:②

①柴
②紫
③屡
④早
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正解:①

①赤かべ
②赤がり
③芝
④赤かぶ
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正解:④

①赤がみ
②青痣
③青菜
④青春
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正解:③

①青雲
②坩
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②野沢菜
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②野沢奈
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③杜口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③スロット
④末前
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正解:①

①甘酢
②天酢
③スコップ
④甘素
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正解:①

①降
②来
③尼酢
④古
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正解:④

①すてき
②吉
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③すぐに
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③ニシン
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③たまに
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③べったら
④あちゃら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②ぐうたら
③蛇
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②舵
③酒粕
④酒精
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正解:③

①裂粕
②百枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③十枚
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③はんはん
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やおら
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③三三九
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③博島菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②分担
③成子
④茄子
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正解:④

①大根
②中根
③那須
④小根
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正解:①

①蟻蜜
②蠅蜜
③長根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③王子
④蚊蜜
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正解:②

①兵庫県
②大阪府
③京都府
④国子
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正解:①

①ルート
②ツール
③ルール
④岡山県
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正解:ルーツ

①ポン酢
②だし汁
③醤油
④ソース
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正解:②

①まな板
②羽子板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①とかし
②ルーツ
③おかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②タイ
③よかし
④イカ
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正解:①

①釘
②エビ
③箸
④針
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正解:③

①球
②串
③王
④弾
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正解:玉

①明
②食
③異
④作
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正解:②

①ママ
②玉
③マル
④イイ
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正解:パパ

①小数
②尺山
③少数
④沢山
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正解:④

①パパ
②円く
③平たく
④丸く
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正解:④