
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①酢を含ませた布を30分ほどまな板にかぶせておく
②まな板をそのまま水で洗う
③まな板に洗剤をつけて水で洗う
④まな板をペーパーで拭き、水で洗う
①消費者金融でお金を引き出す。
②残った缶詰の中身をそのまま食べる
③残った缶詰の中身を耐熱容器に入れ、ラップでまいてから電子レンジで加熱する
④残った缶詰の中身をそのままゴミ袋に捨てる
①店に売る
②冷凍しておく
③そのまま調理して食べる
④そのままゴミ袋に捨てる
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正解:②
解説:豆腐を冷凍しておくと脱水されて炒り豆腐などを作るときに便利になる。
①ブラシで汚れがおちるまでこする。
②洗剤で水洗いする。
③缶詰全体を冷蔵庫で保存する
④ペーパーで汚れを取り、水で洗い流す。
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正解:水を張り、重曹を入れて沸騰させた後、火を止めて数時間放置しておく。
①水を張り、重曹を入れて沸騰させた後、火を止めて数時間放置しておく。
②まな板をペーパーで拭き、そのまま水洗いする。
③まな板に塩をふってこするように洗う。
④まな板をブラシでこする。
①収納庫全体を古新聞で拭く。
②収納庫全体を掃除機で掃除する。
③まな板に洗剤をつけて水洗いする。
④収納庫全体に洗剤をつけ、古新聞で拭く。
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正解:ドライヤーの熱風を収納庫全体にかける。
①塩をふりかける。
②砂糖をふりかける。
③消臭剤で掃除する。
④ドライヤーの熱風を収納庫全体にかける。
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正解:酢をふりかける。
解説:酢の持つ防腐作用が腐敗を防ぎ、悪臭をおさえてくれる。
①米袋をきちんと縛っておく。
②唐辛子を入れておく。
③防腐剤を入れておく。
④酢をふりかける。
①防虫剤を入れておく。
②賞味期限前に食べる。
③冷蔵庫に保存する時に表面にバターを塗っておく。
④そのまま冷蔵庫に保存する。