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以下のクイズは、
チーズ検定より、出題しております。
説明:大好きなチーズについて検定にしてみました。
①chieze
②cheeze
③リコッタ
④cheese
①cheaze
②乾酪
③牛酪
④乳清
①発酵乳
②ヒツジ
③ラクダ
④ヤギ
①江戸時代
②飛鳥時代
③スイギュウ
④縄文時代
①酪
②蘇
③明治時代
④乾
①カッテージチーズ
②プロセスチーズ
③酵
④フレッシュチーズ
①シェーブルチーズ
②作られていた牧場の名前
③作られていた地名
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①アラブ首長国連邦
②トルコ共和国
③発明した人の名前
④エジプト・アラブ共和国
①シェーブルチーズとハードチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④モロッコ王国
解答を表示する
正解:ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
①ドイツ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③フランス
④スイス
①リコッタ
②イタリア
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ
①ラクレット
②パニール
③ヴァランセ
④カチョカヴァッロ
①エダムチーズ
②クロミエ
③ヌーシャテル
④コルビーチーズ
①タレッジョ
②ヴァランセ
③サン・ネクテール
④カンタル
①フロマージュ・ブラン
②モッツァレラ
③モントレー・ジャック
④グリュイエール
①マスカルポーネ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ・ロマーノ