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 一問一答クイズ [No.10338]
  チーズの名称 より  正しい名称は、
問題 正しい名称は、
  1. スリボー
  2. マリボー
  3. ムリボー
  4. ヌリボー
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 274人中
正解数 217人
正解率 79.2％正解率
作成者 トシデス （ID:1295）
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 正しい名称は、
①モットアレラ
②モツツアレラ
③スリボー
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①カマンベール
②カマンスール
③ガマンスール
④ガマンベール
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正解：①

 正しい名称は、
①ブリー
②モッツレレラ
③フリー
④ハリー
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正解：①

 正しい名称は、
①コクフォル
②バリー
③ロクフォル
④ココフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ロタフォル
③ゴルゴンゾラ
④ゴルゴンドラ
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正解：③

 正しい名称は、
①スティルトン
②ゴルゴノソラ
③ステルントン
④ステルノヨン
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正解：①

 正しい名称は、
①ステンルトン
②チィダー
③チャダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②チョダー
③ダーダ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①ドーダ
②エメンメール
③エメンタール
④エメンクール
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正解：③

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②ヴィランセ
③エメントール
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エロクス
②エポワス
③エロワス
④エポクズ
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正解：②

 正しい名称は？
①ヴェランセ
②シャンベータン
③ジャンバルジャン
④シャルルベルタン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パニール
②パニーリ
③パクール
④シャンベルタン
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正解：①

 正しい名称は？
①モンドール
②パミール
③モロミエール
④モンロール
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正解：①

 正しい名称は？
①リロッタ
②リコッタ
③モンルード
④ジコッタ
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正解：②
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以下のクイズは、チーズ検定より、出題しております。
説明：大好きなチーズについて検定にしてみました。
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②chieze
③cheeze
④リコーダー
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①乳清
②牛酪
③発酵乳
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①cheese
②ヒツジ
③ラクダ
④スイギュウ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②飛鳥時代
③縄文時代
④明治時代
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正解：②

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②乾
③ヤギ
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②フレッシュチーズ
③酪
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②カッテージチーズ
③作られていた地名
④作られていた牧場の名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②トルコ共和国
③エジプト・アラブ共和国
④モロッコ王国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③白かびチーズとブルーチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②ドイツ
③スイス
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：③

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ペコリーノ
②イタリア
③カチョカヴァッロ
④リコッタ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ヴァランセ
③ラクレット
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②パニール
③クロミエ
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②タレッジョ
③サン・ネクテール
④モントレー・ジャック
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②グリュイエール
③モッツァレラ
④カンタル
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③マスカルポーネ
④スティルトン
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正解：ゴルゴンゾーラ