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以下のクイズは、
チーズ検定より、出題しております。
説明:大好きなチーズについて検定にしてみました。
①リロッタ
②cheeze
③cheese
④chieze
①発酵乳
②牛酪
③乾酪
④cheaze
①乳清
②スイギュウ
③ラクダ
④ヤギ
①ヒツジ
②江戸時代
③明治時代
④飛鳥時代
①蘇
②乾
③酵
④縄文時代
①カッテージチーズ
②シェーブルチーズ
③プロセスチーズ
④酪
①作られていた地名
②発明した人の名前
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④作られていた牧場の名前
①モロッコ王国
②アラブ首長国連邦
③トルコ共和国
④エジプト・アラブ共和国
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④フレッシュチーズ
①カッテージとリヴァロ
②白かびチーズとブルーチーズ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カマンベールとモッツアレラ
①フランス
②スイス
③イタリア
④カチョカヴァロとボーフォール
①ペコリーノ
②ゴルゴンゾーラ
③リコッタ
④カチョカヴァッロ
①ラクレット
②ドイツ
③ヌーシャテル
④ヴァランセ
①パニール
②コルビーチーズ
③クロミエ
④モントレー・ジャック
①カンタル
②サン・ネクテール
③エダムチーズ
④タレッジョ
①フロマージュ・ブラン
②グリュイエール
③ヴァランセ
④マスカルポーネ
①モッツァレラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ペコリーノ・ロマーノ
④スティルトン