予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴハン
②ソバ
③コメ
④シロミ
①ミルク
②チーズ
③オカラ
④ジュース
①スス
②スミス
③ス
④ミソ
①ヨーグルト
②ヨークルド
③ヨーグルド
④ヨークルト
①ナットウ
②ナットク
③スイス
④ナッドウ
①クサヤ
②クサイ
③クサカ
④ナッメロ
①パパ
②パンダ
③パス
④パン
①クサシ
②ショウコ
③ショウタ
④ショウユ
①コイン
②ウイン
③ショウジ
④ワイン
①ナナフシ
②クロダブシ
③カツオブシ
④ヨサコイブシ
①カンカラ
②ヤマガラ
③オリカラ
④サイン
①シオカラ
②アンコール
③アンチョビ
④アンアン
①テンシ
②アンラッキー
③テング
④カンペ
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正解:テンペ
解説:クモノスカビを利用した、インドネシアの料理ですね。
①テンペ
②コチョーラン
③コーリャン
④コチュジャン
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正解:④
解説:韓国の代表的な調味料の一つですね。
①アマヨケ
②ダメジャン
③アマザケ
④シオザケ
①コウリャン
②コウチャ
③コウシ
④コウリョウ
①アメマス
②ハイキチャ
③サーロウィン
④ウーロンチャ
①ピーアール
②ハロウィン
③ブービーショウ
④プーアルチャ
①モーメンタム
②サバ
③サケ
④サシ
①サメ
②キリン
③ミリン
④ミカン
①ビーム
②プール
③プリン
④ビール
①シードル
②シーガル
③ベール
④アイドル
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正解:①
解説:リンゴを酵母で発酵させたお酒のことですね。
①キムタク
②キムチ
③ヒョードル
④カラチ
①キョウサイ
②シャチ
③ザーサイ
④サンサイ
①サンマ
②アオザイ
③メンマ
④トンマ
①メンチ
②ピクルス
③ピグモン
④ピクニック
①カンセコ
②タバタ
③レバニラ
④ラクロス
①テキーラ
②タバスコ
③フローラ
④カローラ
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正解:①
解説:ご存じ、メキシコを代表する酒ですね。
①ラスカル
②ジャッカル
③テキサス
④パスカル
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正解:チョッカル
解説:魚介類を発酵させた、朝鮮半島の料理ですね。