早押し

食品衛生クイズ

食品衛生の常識を学んでみましょう。食中毒についても考えてみましょう。

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難易度 判定中
クイズ数 10 問
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🎓 検定 受験数 7 人 合格率 100.00%
通常 📝 17 検定 🎓 7 早押し ⚡ 0 マルバツ ⭕ 4 合計 🎯 28
公開日:2013/10/16
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  • Q.1
    食品衛生は(   )に始まり、(   )に終わると言われています。
    • 手洗い
    • 手袋
    • 冷蔵
    • 加熱
  • Q.2
    手洗いの3つの方法ではないのは?
    • 御手洗い
    • 手術時手洗い
    • 日常手洗い
    • 衛生的手洗い
  • Q.3
    食品衛生の3原則でないのは?
    • 加熱(冷却)
    • 清潔
    • 迅速
    • 新鮮
  • Q.4
    5S、その1
    • 公理
    • 道理
    • 整理
    • 有理
  • Q.5
    5S、その2
    • 整備
    • 整然
    • 整枝
    • 整頓
  • Q.6
    5S、その3
    • 清心
    • 清流
    • 清水
    • 清掃
  • Q.7
    5S、その4
    • 高潔
    • 不潔
    • 純潔
    • 清潔
  • Q.8
    5S、その5
    • みつけ
    • てつけ
    • しつけ
    • あつけ
  • Q.9
    欧米では不動のナンバー1食中毒菌:○○モネラ
    • キジ
    • イヌ
    • サル
    • ネコ
  • Q.10
    冷蔵庫にひそむ悪い奴:○○シニア
    • オ―
    • エル
    • エヌ
    • エム

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Q.1
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早押し

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  • 様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。

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    いいね👍 1
    通常 📝 1 検定 🎓 1 早押し ⚡ 0 マルバツ ⭕ 0 合計 🎯 2
  • 様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。

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    いいね👍 1
    通常 📝 1 検定 🎓 1 早押し ⚡ 0 マルバツ ⭕ 0 合計 🎯 2
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    難易度 入門
    クイズ数 11 問
    いいね👍 0
    通常 📝 35 検定 🎓 36 早押し ⚡ 0 マルバツ ⭕ 14 合計 🎯 85
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  • 社会生活について考えてみましょう。

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    クイズ数 10 問
    いいね👍 0
    通常 📝 2 検定 🎓 1 早押し ⚡ 0 マルバツ ⭕ 0 合計 🎯 3
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  • 色々な食材について学んでみましょう。

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    いいね👍 1
    通常 📝 0 検定 🎓 1 早押し ⚡ 0 マルバツ ⭕ 0 合計 🎯 1
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  • 毎日使っている寝具について考えてみましょう。身近なものですね。

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    クイズ数 30 問
    いいね👍 0
    通常 📝 0 検定 🎓 0 早押し ⚡ 0 マルバツ ⭕ 0 合計 🎯 0
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