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難読漢字検定:食べ物・料理の正しい読み方クイズ

普段何気なく食べている和菓子や郷土料理、食材などの中には、漢字で書かれると意外に読めないものがたくさんあります。本検定では、そんな食べ物に関する難読漢字を集めました。豆汁、雪花菜、心天など、あなたはいくつ正しく読めるでしょうか?全問正解を目指して挑戦してみてください!

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公開日:2010/03/24 修正日:2026/09/05
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  • Q.1
    柚子の中身をくり抜き、味噌などを詰めて蒸した後に乾燥させた保存食・和菓子である「柚餅子」は、何と読むでしょう?
    • おはぎ
    • あられ
    • ゆべし
    • おこし
  • Q.2
    夏の代表的な野菜で、茹でたり焼いたりして食べる甘い穀物「玉蜀黍」の正しい読み方はどれでしょう?
    • だがし
    • きびだんご
    • たまこんにゃく
    • とうもろこし
  • Q.3
    テングサなどの海藻の煮汁を凍結・乾燥させた食品「瓊脂」は、何と読むでしょうか?
    • かんてん
    • ところてん
    • もつ
    • あげぱん
  • Q.4
    そうめんを温かい出汁で煮立てて食べる料理「煮麺」の正しい読み方はどれでしょう?
    • たんめん
    • そうめん
    • うどん
    • にゅうめん
  • Q.5
    秋の味覚の一つで、「香り松茸、味〇〇〇」と称されるキノコ「湿地」は、何と読むでしょう?
    • なめこ
    • しっち
    • しめじ
    • きのこ
  • Q.6
    徳島県の特産品として知られ、秋刀魚(さんま)などに絞って香りと酸味を楽しむ柑橘類「酢橘」は、何と読むでしょうか?
    • みかん
    • ざぼん
    • すだち
    • れもん
  • Q.7
    名古屋名物として有名な、平たくて幅の広い麺類「棊子麺」の正しい読み方はどれでしょう?
    • きしめん
    • そば
    • そうめん
    • うどん
  • Q.8
    海の岩場に生え、乾燥させて保存食にもなる黒い海藻「鹿尾菜」は、何と読むでしょうか?
    • もずく
    • わかめ
    • ひじき
    • こんぶ
  • Q.9
    ワカメの根元部分にあり、細かく刻むとネバネバとした食感が出る海藻「和布蕪」の正しい読み方はどれでしょう?
    • あおさ
    • めかぶ
    • もずく
    • とろろ
  • Q.10
    夏野菜の一つで、輪切りにすると星のような形になりネバネバした食感がある「陸蓮根」は、何と読むでしょう?
    • おくら
    • れんこん
    • あしたば
    • ながいも

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  • 読みの最初の文字が「ら・り・る・れ・ろ」から始まる難読漢字の正しい読み方を答えるクイズです。「磊落」「凜と」など、日常で目にする言葉から少し難しい表現まで幅広く集めました。漢字の成り立ちや言葉の意味も解説していますので、語彙力を高めて正しい日本語をマスターしましょう!

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  • 「襠」「狢」など、読みの最初の文字が「ま・み・む・め・も」から始まる難読漢字の正しい読み方を答えるクイズです。日常で目にする言葉から少し難しい表現まで幅広く集めました。漢字の成り立ちや言葉の意味も解説していますので、語彙力を高めて正しい日本語をマスターしましょう!

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