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焼きたて!!ジャぱん検定。

まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。

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難易度 判定中
クイズ数 23 問
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🎓 検定 受験数 0 人 合格率 0.00%
通常 📝 19 検定 🎓 0 早押し ⚡ 0 マルバツ ⭕ 0 合計 🎯 19
公開日:2010/02/11
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  • Q.1
    和馬の故郷は?
    • 岐阜県霧湖郡
    • 新潟県漁沼郡
    • 新潟県魚沼郡
    • 山形県杜の島郡
  • Q.2
    作者の名前は?
    • 笹原博
    • 橋本たかし
    • デーブ橋口
    • 橋口たかし
  • Q.3
    番組スポンサーである山崎製パンが本作をテーマにした菓子パンは全国のどこで発売された?
    • ローソン
    • サークルK
    • イオン
    • セブンイレブン
  • Q.4
    2005年2月時点で累計販売数は?
    • 600万個
    • 500万個
    • さっぱり売れなかった。
    • 1億個
  • Q.5
    東 和馬の手は何の手?
    • 魔法の手
    • 太陽の手
    • 月の手
    • 雪の手
  • Q.6
    タンパク質分解酵素エンドプロテアーゼを和馬は何と間違えた?
    • 遠藤プリンで痣
    • 遠藤風呂で風邪
    • 遠藤風呂でガーゼ
    • 遠藤プロテインで何故
  • Q.7
    ベーパーアクションとは?
    • パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
    • 写真が好きな人
    • 300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
    • 1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
  • Q.8
    バイタルグルテンとは?
    • 最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
    • イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
    • 小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
    • グルテンを一定方向にねじる手法
  • Q.9
    ジャぱん1号はなんというパンか?
    • 発酵乳食パン
    • 豆乳食パン
    • 食パン
    • ナン
  • Q.10
    2号のパンのトッピングは?
    • たまご
    • ネギ
    • ゴマ
    • バター

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キャラクター

制限時間は3分だよ!

焦らなくて平気だよ。じっくり考えてね!

TID:1010663

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Q.1
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