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テーブルマナー検定

テーブルマナーの基本は相手への思いやり。それがあるからこそ、正しいマナーを身に付ける事が大切!皆さんは、どれだけ知ってるかな?でも、「楽しく美味しく出来れば食べ物を残さず」が本当の基本でしょうね!

🤩認定 👍100突破!
難易度 初級
クイズ数 11
いいね👍 2
🎓 検定 受験数 64 合格率 82.81%
通常 📝 75 検定 🎓 64 早押し ⚡ 0 マルバツ ⭕ 5 合計 🎯 144
公開日:2008/10/25
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  • Q.1
    ナプキンのかけ方として、正しいのはどれでしょうか?
    • テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
    • 二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
    • 口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
    • 全部広げて足のももを覆う
  • Q.2
    スープの飲み方として、間違えはどれでしょうか?
    • スープを冷ますようにすするように飲む
    • スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
    • スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
    • スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
  • Q.3
    パンの食べ方として、間違えはどれでしょうか?
    • パンは手で一口分ずつちぎって食べる
    • スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
    • パンは自分の右側にあるものを食べる
    • パンは自分の左側にあるものを食べる
  • Q.4
    食後に退席をする時は、ナプキンを軽く適当にたたんでテーブルの上に置くの良いとされます。では、丁寧に綺麗にたたんでから帰ると、どういう意味があるのでしょうか?
    • お腹が苦しい
    • 料理が口に合わなかった
    • トイレ中
    • 会計は後日という意味
  • Q.5
    どうしても食べることが出来ないものがあった場合は、どうするのが良いでしょうか?
    • 我慢して残さず食べる
    • 皿の隅にまとめて寄せておく
    • 自然な状態で食べ散らかしておく
    • 皿の上にナプキンを掛ける
  • Q.6
    メイン料理の食べ方で、間違っているのはどれでしょうか?
    • 料理は一度に全部切り分けておく
    • 料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
    • 料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
    • ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
  • Q.7
    お皿の左右にずらりと並んだナイフとフォークは、どれから使えばいいのでしょうか?
    • 自由に使っても良い
    • 左右の内側から使う
    • お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
    • 左右の外側から使う
  • Q.8
    ナイフやフォークを落とした場合は、どうすれば良いでしょうか?
    • お店の人に拾ってもらう
    • 席に座ったまま、自分で拾う
    • しゃがんで必ず自分拾う
    • 自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
  • Q.9
    ナイフやフォークの使う順番を間違えた等で必要な場合に、店員を呼ぶ時はどうすれば良いでしょうか?
    • 手をすっと上げて合図する
    • グラスを鳴らす
    • 「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
    • 指をパチンと鳴らす
  • Q.10
    トイレに行きたい場合など、食事中に席を外す時に間違ったマナーはどれでしょう?
    • 料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
    • 食事中に席を外すことはできない
    • ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
    • トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い

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Q.1
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