【問題】油脂の性質について、間違っているのはどれ？...クイズの館１より(No:13030)

クイズの館１より

テーマ「高校化学」　＊新課程・旧課程を含む

油脂の性質について、間違っているのはどれ？

不飽和脂肪酸をもつ油脂は酸敗を起こしやすい。
不飽和脂肪酸を多く含んだ油脂は動物性であることが多い。
乾性油は水素の付加が関わる。
油脂はジエチルエーテルに溶けやすい。

制限時間：無制限

難易度：

出題数：40人中

正解数：24人

正解率：60％

作成者：ｑｕｉｚｘ（ID:12709）

出題No：13030

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[理科]

予習・復習／一問一答クイズ

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多くの物質から、水素や酸素など約３０種類のものが発見され、これらを「物質を構成する基本要素」として元素の概念を確立した人物は誰？

①ラボアジェ

②アボガドロ

③ドルトン

④メンデレーエフ

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正解：①

１８６１年、無水炭酸ナトリウムの製造法を開発した人物は誰？

①油脂はジエチルエーテルに溶けやすい。

②ウィンクラー

③ウェラー

④ソルベー

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正解：④

ステンレス鋼の組成にないのはどれ？

①鉄

②ルクランシェ

③クロム

④亜鉛

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正解：④

レアメタルではないのはどれ？

①セシウム

②金

③ニッケル

④ホウ素

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正解：②

水道管や雨樋、消しゴムに用いられるのはどれ？

①ポリプロピレン

②ポリエチレン

③ポリエチレンテレフタラート

④白金

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正解：ポリ塩化ビニル

プラスチックのリサイクルで、加熱形成し直して、再利用することを何という？

①サーマルリサイクル

②マテリアルリサイクル

③ポリ塩化ビニル

④ケミカルリサイクル

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正解：②

セラミックスについて、間違っているのはどれ？

①ガラスはアモルファスの１つに数えられる。

②セラミックスは本来「やきもの」を意味した。

③セメントに砂を混ぜたものをコンクリートという。

④ウォームリサイクル

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正解：③

油にセッケン水を加えて振ると油は微細な小滴となって分散する。この作用を何という？

①乳化

②親水

③光ファイバーは、高純度の石英ガラスを主体としている。

④乳和

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正解：①

トコフェロールはビタミン何のこと？

①親和

②ビタミンＫ

③ビタミンＡ

④ビタミンＤ

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正解：ビタミンＥ

同素体が存在しないのはどれ？

①カリウム

②ビタミンＥ

③カルシウム

④鉄

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正解：①

セシウムの炎色反応で見られる色は何色？

①ナトリウム

②赤

③黄

④青紫

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正解：④

化合物はどれ？

①空気

②石英

③塩酸

④海水

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正解：②

２種類以上の液体の混合物を沸点の違いを利用して各成分に分離する操作を何という？

①抽出

②蒸留

③紫

④クロマトグラフィー

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正解：分留

液体酸素は何色を呈する？

①濃青色

②分留

③無色

④紫色

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正解：水色

絶対零度はおよそ何℃？

①−８７３℃

②−２７３℃

③−４７３℃

④−１７３℃

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正解：②

原子の質量数について、正しいのはどれ？

①水色

②電子数と中性子数の和である。

③陽子数と中性子数の和である。

④陽子数と電子数と中性子数の和である。

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正解：③

酸素の電子配置はＫ殻に２個、Ｌ殻に６個である。これをＫ２，Ｌ６と表すこととする。では、マグネシウムの電子配置はどうなる？

①Ｋ２，Ｌ８，Ｍ２，Ｎ２

②陽子数と電子数の和である。

③Ｋ２，Ｌ８，Ｍ２

④Ｋ２，Ｌ８，Ｍ１

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正解：③

金の最外殻電子はいくつ？

①４

②Ｋ２，Ｌ８，Ｍ１，Ｎ１

③３

④２

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正解：１

１８族の価電子はいくつ？

①６

②４

③０

④１

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正解：③

常温で液体である元素は水銀と何？

①アンチモン

②ビスマス

③臭素

④８

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正解：③

ネオンと同じ電子配置を持つのはどれ？

①ナトリウムイオン

②塩化物イオン

③カルシウムイオン

④ヨウ素

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正解：①

次のうち、イオン化エネルギーが最も大きいのはどれ？

①フッ素

②ネオン

③水素

④ヘリウム

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正解：④

カリウムイオン１個に含まれている電子の数はいくつ？

①２０個

②１７個

③リチウムイオン

④１９個

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正解：１８個

硝酸イオン１個に含まれている電子の数はいくつ？

①１８個

②３１個

③３２個

④３０個

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正解：③

１価の陰イオンはどれ？

①チオ硫酸イオン

②二クロム酸イオン

③クロム酸イオン

④チオシアン酸イオン

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正解：④

塩化ナトリウムはナトリウムイオン１つと塩化物イオン１つでイオン結合されている。では、酸化アルミニウムにアルミニウムイオンはいくつ存在する？

①３３個

②１つ

③４つ

④３つ

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正解：２つ

イオン結晶について、間違っているのはどれ？

①２つ

②結晶は割れやすい。

③融点は低い。

④硬い結晶である。

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正解：③

分子の形が直線になるのはどれ？

①水

②二酸化炭素

③二酸化窒素

④硫化水素

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正解：②

１価の陽イオンはどれ？

①チオシアノ鉄(III) イオン

②テトラアンミン銅(II) イオン

③プルプレオ

④水に溶けにくいのがある。

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正解：ビオレオ

１価の陰イオンはどれ？

①テトラクロロ銅(II) 酸イオン

②テトラヒドロキソクロム(III) 酸イオン

③ビオレオ

④テトラシアノ亜鉛(II) 酸イオン

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正解：②

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化学 , 理科 , クイズ

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以下のクイズは、物理のクイズより、出題しております。

説明：理科の中でも難しいと言われている物理ですが、このクイズは基礎的なものですので簡単です。

有名な、○○の法則

①感性

②慣性

③テトラヒドロキソ亜鉛(II) 酸イオン

④寛政

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正解：②

脱水機、○○力

①炎心

②完成

③遠心

④延伸

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正解：③

運動量＝（　　　）×速度

①時間

②円心

③体積

④質量

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正解：④

作用・○作用

①同

②反

③伴

④面積

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正解：②

○○ルギ―保存の法則

①アレ

②ボウ

③コイ

④エネ

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正解：④

○のドップラー効果

①音

②半

③水

④恋

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正解：①

△のドップラー効果

①魔

②闇

③光

④愛

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正解：③

○のドップラー効果で有名

①救急車

②高級車

③熱

④乗用車

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正解：①

解説：サイレンですね。

△のドップラー効果

①スピードガン

②エアガン

③マシンガン

④ショットガン

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正解：①

○のドップラー効果

①中古車

②ネズミ

③トンボ

④コウモリ

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正解：④

解説：洞窟でもぶつからない。