【問題】調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14038)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

砂糖
山椒
酒粕
鯖節

制限時間：無制限

難易度：

出題数：4人中

正解数：4人

正解率：100％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14038

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①トンカンライス

②ヤンワンライス

③センノンライス

④ハントンライス

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正解：④

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①カメムシソウ

②サナダムシソウ

③アブラムシソウ

④山椒

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正解：①

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧下そば

②テントウムシソウ

③霧地そば

④霧上そば

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正解：①

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銭の束

②銀の重さ

③霧中そば

④銅の重さ

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正解：①

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①花札の束

②マドモアゼルの指

③クレオパトラの指

④マリーアントワネットの指

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正解：②

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①水屋

②畳

③掛軸

④オールドミスの指

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正解：②

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①カルビー

②ロッテ

③グリコ

④炉

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正解：①

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①梨の品種

②絨毯の種類

③柿の品種

④ブルボン

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正解：③

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

②刀の種類

③Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

④Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

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正解：Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①稲城

②にっこり

③Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

④あきづき

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正解：新甘泉

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①チーズ

②ヨーグルト

③ハム

④ソーセージ

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正解：①

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①新甘泉

②カカオ豆

③南京豆

④トンカ豆

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正解：②

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①コーヒー豆

②アンコウ

③ウナギ

④アワビ

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正解：③

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①アスパラガス

②オクラ

③キャベツ

④セロリ

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正解：③

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①タケノコ

②レンコン

③カワハギ

④マイタケ

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正解：①

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①大根おろし

②キクラゲ

③豆腐

④白身魚

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正解：③

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①とろろ

②スモモの種

③ナツメの種

④ライチの種

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正解：アンズの種

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ダイダイ

②アンズの種

③クチナシ

④ヤマブキ

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正解：③

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①ジャンバラヤ

②ベニバナ

③リゾット

④ピラフ

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正解：③

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①佃煮

②塩辛

③刺身

④パエリア

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正解：②

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①干物

②指貫（ゆびぬき）

③ルレット

④ボビン

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正解：④

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①醤油

②煎茶

③清酒

④背脂

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正解：①

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①リッパー

②蝶

③車輪

④ペン先

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正解：貝殻

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①貝殻

②サクランボ

③リンゴ

④ブドウ

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正解：③

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①京都市

②横浜市

③ウメ

④大阪市

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正解：①

和製ジェームズ・ディーン

①松田優作

②市川雷蔵

③赤木圭一郎

④名古屋市

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正解：③

熱狂的なゲームマニア

①田宮二郎

②ゲームファン

③ゲームソフト

④ゲームフリーク

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正解：④

「仁」の時代設定は

①鎌倉

②ゲームメーク

③幕末

④大正

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正解：③

ドラゴン桜の舞台

①龍桜高校

②龍玉高校

③龍川高校

④龍山高校

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正解：④

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①平安

②石阪浩二

③小林圭樹

④原田芳雄

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正解：③

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①三船敏郎

②エンタツ・ヤスシ

③エンタツ・アチャコ

④キヨシ・アチャコ

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正解：③

ユーモア辞典の著者

①エンタツ・ロッパ

②井上ひさし

③永六輔

④秋田實

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正解：④

日本の喜劇王

①北野武

②斎藤寅太郎

③車寅次郎

④斎藤虎二郎

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正解：斎藤寅次郎

ユーモア、正しい綴りは？

①ｙｏｕｍｏｒ

②ｈｕｍｏｒ

③ｈｕｍｏｒｅ

④ｙｏｕｍｏｒｅ

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正解：②

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①ブローカー

②トレーダー

③斎藤寅次郎

④ディーラー

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正解：④

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①ジャック

②ナイト

③エース

④クイーン

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正解：④

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①あがり

②さがり

③リテーラー

④くだり

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正解：①

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ダイヤ

②クラブ

③スペード

④のぼり

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正解：①

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①扇

②筆

③ハート

④弓

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正解：傘

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①ジム・フェルプス

②ジェームズ・ボンド

③傘

④イーサン・ハント

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正解：②

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①横山隆一

②倉金章介

③ナポレオン・ソロ

④島田啓三

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正解：田河水泡

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野かぐや

②月野あかり

③田河水泡

④月野うさぎ

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正解：④

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①月野ひかり

②けん玉

③ベーゴマ

④お手玉

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正解：②

本将棋で用いる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①金将

②飛車

③銀将

④ヨーヨー

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正解：①

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①角行

②論より証拠

③論語読みの論語知らず

④労多くして功少なし

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正解：②

映画で監督を務めることを、ある道具の名前を使って「何を取る」という？

①メガホン

②六十の手習い

③フィルム

④マイク

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正解：①

ゲーム『テクノビービー』のキャラクターデザインを手掛けた女性歌手は誰？

①倖田來未

②鈴木亜美

③カチンコ

④倉木麻衣

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正解：④