【問題】「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」とい...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14037)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

塩辛
刺身
佃煮
干物

制限時間：無制限

難易度：

出題数：3人中

正解数：2人

正解率：66.67％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14037

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①干物

②センノンライス

③ヤンワンライス

④トンカンライス

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正解：ハントンライス

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①テントウムシソウ

②サナダムシソウ

③ハントンライス

④カメムシソウ

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正解：④

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧上そば

②アブラムシソウ

③霧中そば

④霧下そば

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正解：④

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①花札の束

②銭の束

③銅の重さ

④霧地そば

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正解：②

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①マドモアゼルの指

②マリーアントワネットの指

③クレオパトラの指

④銀の重さ

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正解：①

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①畳

②水屋

③オールドミスの指

④掛軸

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正解：①

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①ブルボン

②炉

③カルビー

④ロッテ

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正解：③

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①刀の種類

②梨の品種

③グリコ

④絨毯の種類

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正解：柿の品種

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

②Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

③Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

④柿の品種

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正解：②

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①稲城

②Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

③にっこり

④あきづき

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正解：新甘泉

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①新甘泉

②ソーセージ

③チーズ

④ヨーグルト

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正解：③

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①南京豆

②カカオ豆

③トンカ豆

④ハム

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正解：②

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①カワハギ

②アワビ

③アンコウ

④ウナギ

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正解：④

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①オクラ

②アスパラガス

③キャベツ

④コーヒー豆

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正解：③

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①マイタケ

②キクラゲ

③タケノコ

④セロリ

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正解：③

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①レンコン

②白身魚

③豆腐

④大根おろし

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正解：③

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①アンズの種

②ライチの種

③ナツメの種

④スモモの種

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正解：①

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①クチナシ

②とろろ

③ヤマブキ

④ベニバナ

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正解：①

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①リゾット

②ピラフ

③パエリア

④ダイダイ

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正解：①

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①ジャンバラヤ

②砂糖

③酒粕

④鯖節

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正解：②

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①リッパー

②ボビン

③指貫（ゆびぬき）

④ルレット

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正解：②

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①醤油

②煎茶

③山椒

④清酒

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正解：①

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①背脂

②ペン先

③貝殻

④車輪

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正解：③

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①ブドウ

②サクランボ

③蝶

④リンゴ

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正解：④

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①名古屋市

②ウメ

③大阪市

④横浜市

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正解：京都市

和製ジェームズ・ディーン

①松田優作

②赤木圭一郎

③市川雷蔵

④京都市

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正解：②

熱狂的なゲームマニア

①田宮二郎

②ゲームファン

③ゲームソフト

④ゲームメーク

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正解：ゲームフリーク

「仁」の時代設定は

①大正

②平安

③鎌倉

④幕末

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正解：④

ドラゴン桜の舞台

①龍玉高校

②龍川高校

③龍山高校

④ゲームフリーク

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正解：③

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①三船敏郎

②小林圭樹

③石阪浩二

④龍桜高校

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正解：②

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①原田芳雄

②エンタツ・ヤスシ

③キヨシ・アチャコ

④エンタツ・ロッパ

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正解：エンタツ・アチャコ

ユーモア辞典の著者

①井上ひさし

②永六輔

③エンタツ・アチャコ

④北野武

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正解：秋田實

日本の喜劇王

①車寅次郎

②斎藤寅次郎

③秋田實

④斎藤寅太郎

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正解：②

ユーモア、正しい綴りは？

①ｙｏｕｍｏｒｅ

②斎藤虎二郎

③ｈｕｍｏｒｅ

④ｙｏｕｍｏｒ

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正解：ｈｕｍｏｒ

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①ブローカー

②トレーダー

③ディーラー

④ｈｕｍｏｒ

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正解：③

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①クイーン

②ナイト

③リテーラー

④ジャック

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正解：①

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①のぼり

②くだり

③さがり

④エース

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正解：あがり

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①スペード

②ダイヤ

③クラブ

④あがり

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正解：②

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①扇

②弓

③傘

④筆

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正解：③

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①ジェームズ・ボンド

②イーサン・ハント

③ジム・フェルプス

④ナポレオン・ソロ

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正解：①

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①ハート

②島田啓三

③田河水泡

④倉金章介

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正解：③

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野うさぎ

②月野かぐや

③横山隆一

④月野あかり

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正解：①

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①月野ひかり

②けん玉

③ベーゴマ

④ヨーヨー

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正解：②

本将棋で用いる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①銀将

②角行

③お手玉

④金将

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正解：④

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①六十の手習い

②飛車

③論語読みの論語知らず

④論より証拠

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正解：④

映画で監督を務めることを、ある道具の名前を使って「何を取る」という？

①フィルム

②労多くして功少なし

③メガホン

④カチンコ

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正解：③

ゲーム『テクノビービー』のキャラクターデザインを手掛けた女性歌手は誰？

①大塚愛

②マイク

③倖田來未

④倉木麻衣

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正解：④