【問題】スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:14028)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

ヨーグルト
ソーセージ
チーズ
ハム

制限時間：無制限

難易度：

出題数：4人中

正解数：1人

正解率：25％

作成者：ママコナ（ID:21286）

出題No：14028

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[家庭科]

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①センノンライス

②ハントンライス

③ヨーグルト

④トンカンライス

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正解：②

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

①ヤンワンライス

②カメムシソウ

③サナダムシソウ

④テントウムシソウ

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正解：②

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①アブラムシソウ

②霧下そば

③霧中そば

④霧上そば

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正解：②

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銀の重さ

②霧地そば

③銭の束

④銅の重さ

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正解：③

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①マリーアントワネットの指

②クレオパトラの指

③花札の束

④オールドミスの指

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正解：マドモアゼルの指

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①マドモアゼルの指

②水屋

③炉

④掛軸

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正解：畳

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①畳

②グリコ

③ブルボン

④ロッテ

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正解：カルビー

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①絨毯の種類

②柿の品種

③刀の種類

④カルビー

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正解：②

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①梨の品種

②Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

③Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

④Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

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正解：④

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①にっこり

②Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

③稲城

④あきづき

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正解：新甘泉

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①カカオ豆

②コーヒー豆

③トンカ豆

④南京豆

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正解：①

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①新甘泉

②アワビ

③ウナギ

④アンコウ

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正解：③

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①アスパラガス

②オクラ

③カワハギ

④セロリ

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正解：キャベツ

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①タケノコ

②レンコン

③キクラゲ

④マイタケ

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正解：①

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①大根おろし

②豆腐

③キャベツ

④白身魚

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正解：②

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①ナツメの種

②ライチの種

③とろろ

④アンズの種

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正解：④

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ベニバナ

②ヤマブキ

③スモモの種

④クチナシ

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正解：④

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①パエリア

②ピラフ

③リゾット

④ダイダイ

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正解：③

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①刺身

②干物

③ジャンバラヤ

④塩辛

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正解：④

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①鯖節

②山椒

③佃煮

④酒粕

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正解：砂糖

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①リッパー

②ボビン

③ルレット

④指貫（ゆびぬき）

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正解：②

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①清酒

②砂糖

③背脂

④煎茶

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正解：醤油

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①ペン先

②車輪

③蝶

④貝殻

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正解：④

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①ブドウ

②サクランボ

③リンゴ

④醤油

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正解：③

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①名古屋市

②ウメ

③横浜市

④京都市

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正解：④

和製ジェームズ・ディーン

①大阪市

②赤木圭一郎

③松田優作

④市川雷蔵

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正解：②

熱狂的なゲームマニア

①ゲームメーク

②田宮二郎

③ゲームファン

④ゲームソフト

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正解：ゲームフリーク

「仁」の時代設定は

①幕末

②平安

③鎌倉

④大正

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正解：①

ドラゴン桜の舞台

①龍川高校

②龍山高校

③龍桜高校

④ゲームフリーク

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正解：②

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①原田芳雄

②石阪浩二

③三船敏郎

④龍玉高校

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正解：小林圭樹

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・アチャコ

②キヨシ・アチャコ

③エンタツ・ロッパ

④エンタツ・ヤスシ

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正解：①

ユーモア辞典の著者

①井上ひさし

②北野武

③永六輔

④小林圭樹

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正解：秋田實

日本の喜劇王

①車寅次郎

②斎藤寅次郎

③秋田實

④斎藤虎二郎

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正解：②

ユーモア、正しい綴りは？

①ｈｕｍｏｒｅ

②ｈｕｍｏｒ

③ｙｏｕｍｏｒ

④ｙｏｕｍｏｒｅ

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正解：②

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①ディーラー

②ブローカー

③トレーダー

④リテーラー

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正解：①

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①ジャック

②エース

③クイーン

④斎藤寅太郎

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正解：③

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①さがり

②くだり

③のぼり

④ナイト

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正解：あがり

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①スペード

②ハート

③あがり

④ダイヤ

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正解：④

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①傘

②扇

③弓

④筆

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正解：①

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①クラブ

②ジェームズ・ボンド

③ナポレオン・ソロ

④ジム・フェルプス

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正解：②

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①イーサン・ハント

②田河水泡

③島田啓三

④倉金章介

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正解：②

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①月野うさぎ

②横山隆一

③月野ひかり

④月野あかり

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正解：①

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①お手玉

②けん玉

③ベーゴマ

④月野かぐや

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正解：②

本将棋で用いる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①ヨーヨー

②金将

③角行

④飛車

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正解：②

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①六十の手習い

②労多くして功少なし

③論より証拠

④論語読みの論語知らず

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正解：③

映画で監督を務めることを、ある道具の名前を使って「何を取る」という？

①マイク

②銀将

③メガホン

④フィルム

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正解：③

ゲーム『テクノビービー』のキャラクターデザインを手掛けた女性歌手は誰？

①カチンコ

②大塚愛

③倖田來未

④鈴木亜美

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正解：倉木麻衣