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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
  1. 福井県
  2. 長野県
  3. 岐阜県
  4. 富山県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：16人中
正解数：12人
正解率：75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13646
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①福井県
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③肉味噌ラーメン
④栃木県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②埼玉県
③広島県
④東京都
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②福岡県
③群馬県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②岡山県
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③岐阜県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②長野県
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③マグロ
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①群馬県
②大阪府
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③京都府
④新潟県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④青森県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③山形県
④宮城県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①青森県
②山県県
③福島県
④宮城県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③新潟県
④山形県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③茨城県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③新潟県
④福島県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③千葉県
④群馬県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③埼玉県
④茨城県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③群馬県
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③茨城県
④静岡県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③東京都
④東京都
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①大阪府
②富山県
③新潟県
④長野県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③石川県
④山形県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③長野県
④山梨県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④静岡県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②香港
③北京
④四川
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③カレー
④岐阜県
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②デミグラス
③塩
④ソース
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②北京
③四川
④和風醤油
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②中村
③大友
④鈴木
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②激
③超
④本
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②あっさり
③まろやか
④こってり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①広東
②熊本
③和歌山
④福岡
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②札幌
③博多
④宮崎
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②白河
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②神戸
③博多
④京都
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②牛
③鶏
④横浜
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③満足
④鯛
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②醤油
③本格
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②味噌
③シーフード
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②北京
③ポーク
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①四川
②重ね
③仕込
④本格
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①熟成
②ジンギスカン
③パスタ
④焼肉
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しお
③しょうゆ
④みそ
解答を表示する

正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①すき焼き
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④