Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 吉田のうどんは何県の料理？
  1. 岐阜県
  2. 群馬県
  3. 長野県
  4. 山梨県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：11人中
正解数：7人
正解率：63.64％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13643
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③岐阜県
④肉味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②辛味噌ラーメン
③群馬県
④栃木県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①埼玉県
②広島県
③新潟県
④東京都
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①群馬県
②福岡県
③広島県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②カレーラーメン
③岡山県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③新潟県
④塩ラーメン
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③トビウオ
④岐阜県
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③愛媛県
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③兵庫県
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①マグロ
②新潟県
③石川県
④福井県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②新潟県
③福井県
④富山県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③北海道
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②福島県
③新潟県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①山県県
②茨城県
③群馬県
④埼玉県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③新潟県
④福島県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③栃木県
④千葉県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③群馬県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③埼玉県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③静岡県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③茨城県
④大阪府
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③山形県
④神奈川県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②富山県
③石川県
④福井県
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正解：新潟県

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③新潟県
④石川県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③福井県
④富山県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②山梨県
③北京
④四川
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③チリ
④上海
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②塩
③デミグラス
④和風醤油
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②広東
③カレー
④北京
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③中村
④四川
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②激
③爆
④超
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②あっさり
③本格
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②福岡
③和歌山
④大友
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②博多
③熊本
④札幌
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②新潟
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③函館
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①熊本
②鯛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②旨味
③本格
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②豚骨
③醤油
④牛
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③ポーク
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①鶏塩
②北京
③上海
④四川
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②仕込
③熟成
④広東
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①本格
②ジンギスカン
③焼肉
④パスタ
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②とんこつ
③しょうゆ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④すき焼き
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正解：チーズフォンデュ