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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
  1. 福井県
  2. 石川県
  3. 新潟県
  4. 富山県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：12人中
正解数：11人
正解率：91.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13642
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④石川県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③千葉県
④群馬県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②東京都
③広島県
④肉味噌ラーメン
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③岡山県
④新潟県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②福岡県
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③新潟県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②マグロ
③ブリ
④山梨県
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①トビウオ
②北海道
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①栃木県
②京都府
③奈良県
④兵庫県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④石川県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②大阪府
③北海道
④福井県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③青森県
④宮城県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③宮城県
④山形県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③山県県
④宮城県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③福島県
④山形県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②山形県
③埼玉県
④茨城県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③群馬県
④群馬県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③千葉県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③長野県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③茨城県
④埼玉県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②千葉県
③東京都
④大阪府
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③長野県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①神奈川県
②群馬県
③山梨県
④長野県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③静岡県
④岐阜県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③石川県
④長野県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④福井県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②香港
③北京
④静岡県
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②カレー
③トマト
④四川
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①デミグラス
②カレー
③ソース
④塩
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②北京
③広東
④四川
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③和風醤油
④西条
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②大友
③超
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②あっさり
③こってり
④爆
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②熊本
③宮崎
④まろやか
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②札幌
③白河
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③函館
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①博多
②鯛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③牛
④本格
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①激辛
②鶏塩
③醤油
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①味噌
②シーフード
③チキン
④ビーフ
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②ポーク
③北京
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②本格
③熟成
④上海
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③重ね
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①ジンギスカン
②みそ
③しお
④しょうゆ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：①