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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 八王子ラーメンはどこの料理？
  1. 大阪府
  2. 神奈川県
  3. 富山県
  4. 東京都
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：8人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13640
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③大阪府
④肉味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③ゆず味噌ラーメン
④栃木県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②広島県
③群馬県
④千葉県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③新潟県
④福岡県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④広島県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②新潟県
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②栃木県
③カツオ
④愛媛県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②兵庫県
③群馬県
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③富山県
④奈良県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③北海道
④青森県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④宮城県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③山形県
④新潟県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③山形県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③宮城県
④青森県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山県県
②宮城県
③福島県
④新潟県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②山形県
③茨城県
④群馬県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③福島県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②福島県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③茨城県
④新潟県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③山形県
④静岡県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②長野県
③石川県
④福井県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③新潟県
④岐阜県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③静岡県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②福井県
③岐阜県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③静岡県
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②四川
③カレー
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②チリ
③塩
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②広東
③四川
④北京
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②鈴木
③西条
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②激
③爆
④和風醤油
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②超
③まろやか
④本格
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①こってり
②福岡
③熊本
④和歌山
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③宮崎
④札幌
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②新潟
③札幌
④熊本
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②函館
③神戸
④旭川
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①横浜
②鯛
③鰹
④牛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③満足
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②豚骨
③醤油
④鶏塩
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①鶏
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②チキン
③広東
④四川
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③熟成
④仕込
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①北京
②ジンギスカン
③すき焼き
④パスタ
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②焼肉
③みそ
④とんこつ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④しょうゆ
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正解：②