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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 竹岡ラーメンは何県の料理？
  1. 千葉県
  2. 神奈川県
  3. 茨城県
  4. 静岡県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：15人中
正解数：13人
正解率：86.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13639
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③埼玉県
④千葉県
解答を表示する

正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①静岡県
②広島県
③東京都
④群馬県
解答を表示する

正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②福岡県
③山口県
④岡山県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③新潟県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④新潟県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カレーラーメン
②ブリ
③カツオ
④トビウオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①マグロ
②群馬県
③北海道
④愛媛県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③福井県
④栃木県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②新潟県
③青森県
④福井県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④北海道
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③宮城県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③秋田県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③新潟県
④山形県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③茨城県
④福島県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③群馬県
④新潟県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③栃木県
④千葉県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③群馬県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③栃木県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③長野県
④山形県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②福井県
③富山県
④茨城県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③長野県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③石川県
④静岡県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③岐阜県
④長野県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①富山県
②長野県
③岐阜県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①山梨県
②香港
③北京
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②四川
③トマト
④カレー
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③ソース
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①チリ
②四川
③上海
④北京
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①広東
②大友
③西条
④鈴木
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②本
③超
④中村
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②まろやか
③激
④本格
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③こってり
④福岡
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②新潟
③宮崎
④白河
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③札幌
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③熊本
④函館
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①京都
②鰹
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②本格
③激辛
④鯛
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②鶏塩
③味噌
④満足
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①醤油
②ビーフ
③シーフード
④ポーク
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③チキン
④北京
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①上海
②重ね
③仕込
④熟成
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③焼肉
④本格
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②ジンギスカン
③みそ
④とんこつ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④しょうゆ
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正解：チーズフォンデュ