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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 桐生うどんは何県の料理？
  1. 栃木県
  2. 埼玉県
  3. 群馬県
  4. 長野県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：9人中
正解数：5人
正解率：55.56％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13637
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④長野県
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②群馬県
③千葉県
④栃木県
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②埼玉県
③群馬県
④広島県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③東京都
④広島県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③塩ラーメン
④福岡県
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③とんこつ醤油ラーメン
④山梨県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③マグロ
④新潟県
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②トビウオ
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②愛媛県
③京都府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③兵庫県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②北海道
③福井県
④石川県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③新潟県
④宮城県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③宮城県
④山形県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④山県県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③福島県
④岩手県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③埼玉県
④新潟県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③福島県
④栃木県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③新潟県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③福島県
④茨城県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③神奈川県
④静岡県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③大阪府
④富山県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②長野県
③山形県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③新潟県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③福井県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③静岡県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③石川県
④福井県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②岐阜県
③香港
④北京
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②上海
③カレー
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③ソース
④チリ
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②四川
③北京
④広東
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③中村
④上海
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②爆
③西条
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本
③あっさり
④本格
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②宮崎
③福岡
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①こってり
②白河
③博多
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③札幌
④博多
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②函館
③京都
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①旭川
②鶏
③鯛
④鰹
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②満足
③旨味
④本格
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①激辛
②醤油
③味噌
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③ポーク
④鶏塩
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②上海
③チキン
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②熟成
③重ね
④本格
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②四川
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①パスタ
②しお
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③みそ
④チーズフォンデュ
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正解：④