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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 喜多方ラーメンは何県の料理？
  1. 福島県
  2. 新潟県
  3. 山形県
  4. 宮城県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：8人中
正解数：7人
正解率：87.5％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13633
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③新潟県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③埼玉県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②東京都
③栃木県
④広島県
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③福岡県
④群馬県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③山口県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①カレーラーメン
②新潟県
③岐阜県
④山梨県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②長野県
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③カツオ
④北海道
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③群馬県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②京都府
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③秋田県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③宮城県
④秋田県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④青森県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③秋田県
④山県県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③群馬県
④新潟県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③千葉県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③栃木県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②長野県
③東京都
④茨城県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③千葉県
④千葉県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②大阪府
③富山県
④神奈川県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③新潟県
④山形県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②石川県
③静岡県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③岐阜県
④群馬県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③福井県
④山梨県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④山梨県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②富山県
③北京
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③上海
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②チリ
③ソース
④和風醤油
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②四川
③上海
④広東
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③西条
④北京
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③中村
④本
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②あっさり
③まろやか
④超
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③本格
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②新潟
③札幌
④白河
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③札幌
④熊本
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③博多
④神戸
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鶏
③横浜
④鰹
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②本格
③激辛
④満足
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②鶏塩
③旨味
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②ビーフ
③シーフード
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②四川
③広東
④醤油
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①北京
②本格
③仕込
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②ジンギスカン
③熟成
④焼肉
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しお
③パスタ
④みそ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②しょうゆ
③チキンクリーム
④カルボナーラ
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正解：チーズフォンデュ