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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 石巻焼きそばは何県の料理？
  1. 宮城県
  2. 山形県
  3. 秋田県
  4. 岩手県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：10人中
正解数：9人
正解率：90％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13630
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③山形県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②千葉県
③新潟県
④群馬県
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③広島県
④広島県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②カレーラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③辛味噌ラーメン
④新潟県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②ブリ
③トビウオ
④岐阜県
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②マグロ
③愛媛県
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③奈良県
④栃木県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③京都府
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②新潟県
③宮城県
④秋田県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③青森県
④青森県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③秋田県
④山県県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③新潟県
④埼玉県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①長野県
②福島県
③茨城県
④東京都
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③神奈川県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③大阪府
④千葉県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③東京都
④山形県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③長野県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③石川県
④長野県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③山梨県
④静岡県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③石川県
④福井県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③岐阜県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③北京
④四川
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③山梨県
④チリ
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③ソース
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③上海
④トマト
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③西条
④大友
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①広東
②爆
③激
④超
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①本
②あっさり
③本格
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③和歌山
④まろやか
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②札幌
③宮崎
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②札幌
③熊本
④博多
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②函館
③京都
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③鰹
④白河
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③激辛
④本格
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②豚骨
③鯛
④鶏塩
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③シーフード
④ビーフ
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①味噌
②広東
③上海
④北京
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③熟成
④仕込
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③四川
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②とんこつ
③みそ
④しょうゆ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②バーニャカウダ
③パスタ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④