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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 盛岡冷麺は何県の料理？
  1. 秋田県
  2. 青森県
  3. 宮城県
  4. 岩手県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：9人中
正解数：5人
正解率：55.56％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13629
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③宮城県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③肉味噌ラーメン
④千葉県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②広島県
③新潟県
④東京都
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①群馬県
②福岡県
③岡山県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②カレーラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②塩ラーメン
③長野県
④岐阜県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①山梨県
②トビウオ
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②カツオ
③北海道
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③奈良県
④兵庫県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②栃木県
③新潟県
④福井県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①北海道
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②山形県
③山形県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③宮城県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③福島県
④宮城県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②埼玉県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②茨城県
③福島県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③長野県
④栃木県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③茨城県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②茨城県
③千葉県
④神奈川県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③福島県
④大阪府
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②神奈川県
③富山県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山形県
③岐阜県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③山梨県
④静岡県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③富山県
④新潟県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③岐阜県
④長野県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②富山県
③香港
④北京
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③チリ
④四川
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②カレー
③塩
④ソース
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②デミグラス
③広東
④四川
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①北京
②鈴木
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①大友
②爆
③激
④本
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②まろやか
③超
④あっさり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②本格
③宮崎
④熊本
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③新潟
④白河
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②和歌山
③熊本
④博多
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③京都
④旭川
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②神戸
③鶏
④牛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②鯛
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②満足
③味噌
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③チキン
④ポーク
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②豚骨
③上海
④四川
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③広東
④熟成
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③仕込
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②みそ
③しお
④パスタ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
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正解：③