Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
  1. 北海道
  2. 青森県
  3. 新潟県
  4. 福井県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：12人中
正解数：10人
正解率：83.33％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
No.出題No：13627
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③群馬県
④新潟県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③群馬県
④広島県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③東京都
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③福岡県
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①塩ラーメン
②マグロ
③トビウオ
④カツオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③群馬県
④北海道
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②ブリ
③兵庫県
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①奈良県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④福井県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④宮城県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③山形県
④岩手県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③青森県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③福島県
④山形県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③山形県
④新潟県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③埼玉県
④茨城県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③福島県
④群馬県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③長野県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③埼玉県
④東京都
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③茨城県
④静岡県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③神奈川県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③富山県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①群馬県
②静岡県
③山梨県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③岐阜県
④新潟県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①静岡県
②香港
③上海
④北京
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③四川
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③塩
④カレー
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②広東
③和風醤油
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①四川
②鈴木
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①大友
②爆
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①超
②まろやか
③こってり
④あっさり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③和歌山
④本格
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②熊本
③博多
④白河
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②博多
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①札幌
②神戸
③函館
④京都
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②牛
③横浜
④鰹
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②旨味
③満足
④鶏
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③鶏塩
④本格
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②シーフード
③味噌
④ビーフ
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②チキン
③上海
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②熟成
③北京
④本格
解答を表示する

正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②ジンギスカン
③重ね
④焼肉
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①すき焼き
②とんこつ
③みそ
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②しお
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
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正解：チーズフォンデュ