知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
（ ）焼き上げます。
制限時間：無制限
難易度：
出題数：163人中
正解数：132人
正解率：80.98％
作成者：トシデス （ID:1295）
出題No：13231
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①国子
②玉子
③王子
④厚く
①兵庫県
②京都府
③珠子
④大阪府
①ルート
②岡山県
③ツール
④ルール
①ルーツ
②醤油
③ポン酢
④だし汁
①杉板
②ソース
③まな板
④あげ板
①羽子板
②とかし
③あかし
④おかし
①タイ
②タコ
③エビ
④よかし
①イカ
②釘
③箸
④針
①王
②串
③玉
④球
①作
②食
③異
④弾
①明
②マル
③パパ
④ママ
①少数
②沢山
③小数
④イイ
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以下のクイズは、
漬物 検定より、出題しております。
説明：日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①洲
②酢
③尺山
④諏
①巣
②差東
③砂糖
④佐藤
①炎
②塩
③左党
④宴
①粕
②縁
③架
④貸
①証拠
②課
③正気
④醤油
①基礎
②未知
③味噌
④将来
①御園
②稿
③糠
④倥
①高
②工事
③麹
④公示
①唐士
②辛子
③彼氏
④枯市
①みやび
②わさび
③すさみ
④なさけ
①らっきょう
②てっきょう
③候
④こっきょう
①康味素
②康阿蘇
③糠味噌
④糠木曾
①二夜
②四夜
③えっきょう
④一夜
①三夜
②奈良
③相良
④南良
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正解：②
解説：粕漬けの代表的なものですね。
①拍菜
②舶載
③白菜
④白采
①拓庵
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解：④
解説：糠漬けの代表的なものですね。
①楢良
②福神
③副腎
④福新
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正解：②
解説：カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。
①浅
②潜
③朝
④麻
①即積
②腹心
③即席
④座席
①保管
②足跡
③保健
④保存
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正解：④
解説：長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。
①保険
②当確
③当選
④当期
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正解：当座
解説：３〜４日から１〜２週間程度でできる漬物のことを指すようです。
①早
②当座
③相
④草
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正解：①
解説：即席漬けのことですね。
①もりん
②卓
③きりん
④みりん
①芝
②紫
③屡
④たりん
①赤かべ
②柴
③赤かぶ
④赤がり
①青菜
②青雲
③赤がみ
④青痣
①壺
②坪
③坩
④青春
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正解：①
解説：南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。
①野沢菜
②壱
③矢沢菜
④野沢奈
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正解：①
解説：信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。
①盛口
②守口
③小沢菜
④森口
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正解：②
解説：守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。
①抹前
②訟前
③末前
④松前
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正解：④
解説：北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。
