【問題】パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコ...高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）より(No:11783)

毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？

サナダムシソウ
カメムシソウ
テントウムシソウ
アブラムシソウ

制限時間：無制限

ノーヒント

難易度：

出題数：348人中

正解数：237人

正解率：68.1％

作成者：生酵素摂取（ID:14893）

出題No：11783

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？

①サナダムシソウ

②ヤンワンライス

③センノンライス

④ハントンライス

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正解：④

産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？

①霧中そば

②霧下そば

③トンカンライス

④霧上そば

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正解：②

寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？

①銀の重さ

②銭の束

③花札の束

④霧地そば

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正解：②

ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？

①オールドミスの指

②クレオパトラの指

③マリーアントワネットの指

④銅の重さ

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正解：マドモアゼルの指

「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？

①マドモアゼルの指

②炉

③掛軸

④水屋

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正解：畳

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？

①ロッテ

②カルビー

③畳

④ブルボン

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正解：②

堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？

①梨の品種

②絨毯の種類

③グリコ

④柿の品種

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正解：④

ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？

①Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ

②Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ

③Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ

④Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ

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正解：①

筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？

①あきづき

②新甘泉

③刀の種類

④にっこり

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正解：②

スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？

①ハム

②チーズ

③ソーセージ

④ヨーグルト

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正解：②

ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？

①カカオ豆

②南京豆

③コーヒー豆

④稲城

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正解：①

お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？

①アワビ

②ウナギ

③カワハギ

④アンコウ

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正解：②

カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？

①セロリ

②アスパラガス

③オクラ

④トンカ豆

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正解：キャベツ

ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？

①キクラゲ

②マイタケ

③タケノコ

④レンコン

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正解：③

料理の「白あえ」で、白味噌や白胡麻とともに使われる食材はどれでしょう？

①キャベツ

②白身魚

③とろろ

④豆腐

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正解：④

中華料理のデザート「杏仁豆腐」の「アンニン」とは、どんな果物の種でしょう？

①ライチの種

②スモモの種

③ナツメの種

④アンズの種

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正解：④

解説：「きょうにん」とも呼ばれる「アンニン」は、厳密にいうとアンズの種そのものではなく、アンズの「種の中の仁という部分」のことです。

熟した実を乾燥させ、沢庵や栗きんとんの色付けに使う植物はどれでしょう？

①ダイダイ

②ヤマブキ

③クチナシ

④大根おろし

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正解：③

バターで炒めた米にブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理はどれでしょう？

①ベニバナ

②ジャンバラヤ

③パエリア

④リゾット

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正解：④

「うるか」「このわた」「酒盗（しゅとう）」といったら、どんな食べ物でしょう？

①刺身

②干物

③ピラフ

④塩辛

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正解：④

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「さ」が指すものはどれでしょう？

①酒粕

②佃煮

③山椒

④鯖節

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正解：砂糖

ミシンで使用する下糸を巻くための、小さい円筒状の糸巻きの名称はどれでしょう？

①指貫（ゆびぬき）

②ボビン

③ルレット

④砂糖

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正解：②

調味料を加える順番を表した言葉「さしすせそ」の「せ」が指すものはどれでしょう？

①煎茶

②清酒

③リッパー

④背脂

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正解：醤油

イタリアのパスタ「コンキリエ」は、どんなものの形を模しているでしょう？

①醤油

②車輪

③蝶

④貝殻

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正解：④

お酢の「サイダービネガー」の主原料となる果物はどれでしょう？

①ブドウ

②ペン先

③ウメ

④サクランボ

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正解：リンゴ

登録タグ

高校生クイズ , クイズ番組 , 日本テレビ , クイズ大会 , 全国高等学校クイズ選手権

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以下のクイズは、高校生クイズ選手権（遊び・特訓編）より、出題しております。

説明：毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。遊び（ゲーム、映画、アニメ、お笑い）に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！

任天堂の本社があるのは

①名古屋市

②大阪市

③京都市

④横浜市

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正解：③

和製ジェームズ・ディーン

①田宮二郎

②松田優作

③赤木圭一郎

④市川雷蔵

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正解：③

熱狂的なゲームマニア

①リンゴ

②ゲームメーク

③ゲームフリーク

④ゲームソフト

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正解：③

「仁」の時代設定は

①幕末

②大正

③ゲームファン

④鎌倉

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正解：①

ドラゴン桜の舞台

①龍山高校

②龍桜高校

③龍玉高校

④平安

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正解：①

初作映画版「日本沈没」で田所博士役は誰？

①三船敏郎

②龍川高校

③石阪浩二

④小林圭樹

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正解：④

皆さんのおじいさん世代の有名な漫才コンビ

①エンタツ・ヤスシ

②キヨシ・アチャコ

③原田芳雄

④エンタツ・アチャコ

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正解：④

ユーモア辞典の著者

①永六輔

②エンタツ・ロッパ

③北野武

④秋田實

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正解：④

日本の喜劇王

①井上ひさし

②斎藤寅太郎

③斎藤虎二郎

④車寅次郎

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正解：斎藤寅次郎

ユーモア、正しい綴りは？

①ｈｕｍｏｒ

②ｙｏｕｍｏｒｅ

③ｙｏｕｍｏｒ

④斎藤寅次郎

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正解：①

トランプなどのカードゲームで、カードを配る人のことを英語で何という？

①ブローカー

②トレーダー

③ｈｕｍｏｒｅ

④ディーラー

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正解：④

トランプの札の名前とチェスの駒の名前に共通するのは、「キング」とどれ？

①ジャック

②リテーラー

③ナイト

④エース

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正解：クイーン

双六で、スタートを「ふりだし」というのに対し、ゴールのことを何という？

①さがり

②くだり

③あがり

④クイーン

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正解：③

一般的なトランプのデザインで、キングが右目を見せていないのはどれ？

①ダイヤ

②スペード

③ハート

④クラブ

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正解：①

花札で、１１月の札に描かれている小野道風が左手に持っているものはどれ？

①筆

②扇

③弓

④のぼり

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正解：傘

映画「００７」シリーズに登場する、主人公の英国秘密情報部員の名前はどれ？

①ジム・フェルプス

②ナポレオン・ソロ

③傘

④イーサン・ハント

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正解：ジェームズ・ボンド

「のらくろ」を生み出した往年の漫画家で、長谷川町子の師匠でもある人は誰？

①ジェームズ・ボンド

②島田啓三

③田河水泡

④倉金章介

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正解：③

アニメ『美少女戦士セーラームーン』で、セーラームーンに変身する主人公の名前は？

①横山隆一

②月野あかり

③月野うさぎ

④月野かぐや

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正解：③

「剣先」「大皿」「小皿」「中皿」などの部分からなる遊び道具はどれ？

①けん玉

②ヨーヨー

③お手玉

④ベーゴマ

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正解：①

本将棋で用いる駒のうち、成ることができないのは「王将」「玉将」とどれ？

①銀将

②飛車

③金将

④月野ひかり

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正解：③

江戸いろはがるたで、最初の「犬も歩けば棒に当たる」に続く「ろ」の札はどれ？

①六十の手習い

②論語読みの論語知らず

③角行

④労多くして功少なし

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正解：論より証拠

映画で監督を務めることを、ある道具の名前を使って「何を取る」という？

①フィルム

②カチンコ

③論より証拠

④マイク

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正解：メガホン

ゲーム『テクノビービー』のキャラクターデザインを手掛けた女性歌手は誰？

①倖田來未

②鈴木亜美

③倉木麻衣

④大塚愛

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正解：③