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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
  1. 石川県
  2. 福井県
  3. 新潟県
  4. 富山県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：157人
正解率：91.81％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11507
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③石川県
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①肉味噌ラーメン
②栃木県
③千葉県
④群馬県
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①埼玉県
②新潟県
③群馬県
④東京都
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②福岡県
③岡山県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③長野県
④山口県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②山梨県
③カツオ
④マグロ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③ブリ
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②愛媛県
③大阪府
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①奈良県
②青森県
③福井県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②北海道
③岩手県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③山形県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②福島県
③新潟県
④山形県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③新潟県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③宮城県
④埼玉県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③福島県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④新潟県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③長野県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③東京都
④茨城県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③千葉県
④静岡県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②大阪府
③神奈川県
④茨城県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③長野県
④東京都
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③山梨県
④群馬県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③富山県
④新潟県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③富山県
④石川県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③福井県
④山梨県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①長野県
②香港
③四川
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②チリ
③トマト
④カレー
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①北京
②塩
③和風醤油
④ソース
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②上海
③四川
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②西条
③広東
④大友
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②鈴木
③本
④爆
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②超
③本格
④あっさり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②熊本
③宮崎
④こってり
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①福岡
②新潟
③札幌
④博多
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②白河
③札幌
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②横浜
③函館
④博多
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鯛
③鶏
④京都
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②牛
③本格
④激辛
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②満足
③味噌
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③ポーク
④豚骨
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ビーフ
②北京
③四川
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②本格
③熟成
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③上海
④とんこつ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しお
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④カルボナーラ
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正解：チーズフォンデュ