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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
  1. 栃木県
  2. 群馬県
  3. 北海道
  4. 愛媛県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：180人中
正解数：160人
正解率：88.89％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11505
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③千葉県
④群馬県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③新潟県
④愛媛県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①東京都
②福岡県
③岡山県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②辛味噌ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③塩ラーメン
④山梨県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②新潟県
③トビウオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③奈良県
④マグロ
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③北海道
④青森県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③兵庫県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③宮城県
④宮城県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山県県
④山形県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③新潟県
④福島県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③宮城県
④福島県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③福島県
④東京都
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③静岡県
④神奈川県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②大阪府
③神奈川県
④富山県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②東京都
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④群馬県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山形県
③山梨県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③石川県
④岐阜県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④長野県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①山梨県
②上海
③北京
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③四川
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②カレー
③ソース
④塩
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②四川
③和風醤油
④北京
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①上海
②鈴木
③大友
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②爆
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①西条
②まろやか
③本格
④あっさり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②宮崎
③こってり
④和歌山
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③白河
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①福岡
②熊本
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①博多
②横浜
③函館
④京都
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②神戸
③牛
④鰹
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏
②鶏塩
③醤油
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①味噌
②チキン
③ビーフ
④シーフード
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②上海
③四川
④ポーク
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②広東
③熟成
④仕込
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②すき焼き
③重ね
④焼肉
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②パスタ
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④しお
解答を表示する

正解：②