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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 安養寺ラーメンは何県の料理？
  1. 山梨県
  2. 岐阜県
  3. 長野県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：149人
正解率：87.13％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11503
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②岐阜県
③あぶら味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②辛味噌ラーメン
③栃木県
④群馬県
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③東京都
④埼玉県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③広島県
④広島県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④福岡県
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②塩ラーメン
③カツオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②群馬県
③トビウオ
④栃木県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③兵庫県
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①北海道
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③新潟県
④福井県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②北海道
③秋田県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山形県
③新潟県
④山県県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③宮城県
④山形県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③茨城県
④埼玉県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③新潟県
④栃木県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③千葉県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③福島県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②茨城県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③東京都
④大阪府
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②神奈川県
③富山県
④長野県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④山形県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②山梨県
③岐阜県
④群馬県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③静岡県
④長野県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③山梨県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③長野県
④新潟県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③山梨県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②静岡県
③北京
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②四川
③カレー
④チリ
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③ソース
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③トマト
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②広東
③西条
④鈴木
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②本
③超
④爆
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②まろやか
③本格
④あっさり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②中村
③宮崎
④熊本
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③白河
④福岡
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②札幌
③札幌
④博多
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②京都
③函館
④熊本
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②神戸
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③鯛
④激辛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②本格
③鶏塩
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①醤油
②ビーフ
③チキン
④ポーク
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②シーフード
③上海
④四川
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①広東
②本格
③熟成
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②すき焼き
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②とんこつ
③仕込
④しょうゆ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④