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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
  1. 栃木県
  2. 群馬県
  3. 千葉県
  4. 埼玉県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：172人中
正解数：144人
正解率：83.72％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11499
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③群馬県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

「イタリアン」は何県の料理？
①ゆず味噌ラーメン
②新潟県
③東京都
④広島県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②福岡県
③群馬県
④広島県
解答を表示する

正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③塩ラーメン
④山口県
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③岐阜県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①長野県
②トビウオ
③カツオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③マグロ
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②大阪府
③群馬県
④兵庫県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③新潟県
④奈良県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②北海道
③新潟県
④青森県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②石川県
③秋田県
④宮城県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④青森県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③福島県
④山県県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山形県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③栃木県
④宮城県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③長野県
④群馬県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③福島県
④埼玉県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①東京都
②神奈川県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②静岡県
③富山県
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②東京都
③富山県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④福井県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①静岡県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③富山県
④福井県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③長野県
④長野県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③四川
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①岐阜県
②カレー
③トマト
④チリ
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①デミグラス
②和風醤油
③塩
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③上海
④ソース
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②広東
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②激
③超
④本
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②鈴木
③まろやか
④あっさり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②本格
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③和歌山
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③旭川
④博多
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③函館
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①新潟
②鯛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②旨味
③激辛
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②鶏塩
③牛
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ポーク
③ビーフ
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①味噌
②上海
③四川
④北京
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②熟成
③重ね
④本格
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②広東
③しお
④とんこつ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④