【問題】青春のトマト焼きそばは何県の料理？...麺検定　?より(No:11495)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

静岡県
新潟県
長野県
山梨県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：135人中

正解数：79人

正解率：58.52％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11495

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①蕎麦粉

②小麦粉

③ジャガイモ

④静岡県

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正解：③

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①牛タン

②サツマイモ

③コロッケ

④焼き鳥

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正解：④

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①徳島県

②岡山県

③愛媛県

④ジンギスカン

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正解：③

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①タマネギ

②ホウレンソウ

③香川県

④ニンジン

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正解：①

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①京都府

②滋賀県

③大根

④大阪府

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正解：②

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①三重県

②滋賀県

③京都府

④岐阜県

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正解：②

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①福井県

②佐賀県

③熊本県

④長崎県

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正解：④

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

七福カレー麺は何県の料理？

①群馬県

②宮崎県

③千葉県

④茨城県

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正解：④

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①京都府

②鳥取県

③栃木県

④山口県

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正解：②

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②四川

③島根県

④香港

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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①デミグラス

②北京

③カレー

④チリ

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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味

①トマト

②ソース

③塩

④和風醤油

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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン

①上海

②広東

③四川

④北京

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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①カレー

②大友

③鈴木

④西条

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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ

①本

②激

③中村

④超

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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②まろやか

③こってり

④あっさり

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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①熊本

②福岡

③爆

④和歌山

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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②白河

③宮崎

④博多

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①熊本

②札幌

③旭川

④博多

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①札幌

②神戸

③京都

④横浜

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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鰹

②牛

③函館

④鯛

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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌

①鶏

②激辛

③満足

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①鶏塩

②豚骨

③醤油

④味噌

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正解：②

カレーの極み　●●カレー

①シーフード

②チキン

③ポーク

④本格

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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①ビーフ

②北京

③上海

④四川

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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①本格

②熟成

③広東

④仕込

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正解：重ね

やきそばできました。●●風味

①パスタ

②重ね

③焼肉

④すき焼き

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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●

①とんこつ

②しお

③しょうゆ

④ジンギスカン

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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル

①カルボナーラ

②チーズフォンデュ

③チキンクリーム

④バーニャカウダ

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正解：②