【問題】六兵衛は何県の料理？...麺検定　?より(No:11494)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

六兵衛は何県の料理？

長崎県
佐賀県
熊本県
宮崎県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：135人中

正解数：77人

正解率：57.04％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11494

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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豪雪うどんの主な原料は？

①サツマイモ

②小麦粉

③蕎麦粉

④熊本県

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正解：ジャガイモ

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①コロッケ

②牛タン

③ジンギスカン

④焼き鳥

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正解：④

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①岡山県

②愛媛県

③ジャガイモ

④徳島県

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正解：②

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①タマネギ

②ホウレンソウ

③香川県

④大根

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正解：①

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①岐阜県

②ニンジン

③大阪府

④滋賀県

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正解：④

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①福井県

②京都府

③滋賀県

④京都府

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正解：③

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①静岡県

②山梨県

③新潟県

④三重県

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正解：②

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①群馬県

②千葉県

③茨城県

④長野県

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正解：③

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①栃木県

②鳥取県

③山口県

④島根県

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正解：②

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①北京

②四川

③上海

④香港

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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①トマト

②デミグラス

③カレー

④チリ

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正解：①

虎吉　焼そば　●●味

①京都府

②ソース

③カレー

④和風醤油

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正解：③

日清中華　●●風チャンポン

①四川

②塩

③広東

④北京

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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②西条

③中村

④大友

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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ

①本

②上海

③超

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②爆

③まろやか

④あっさり

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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②こってり

③和歌山

④熊本

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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①博多

②宮崎

③新潟

④白河

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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①熊本

②札幌

③札幌

④旭川

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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①横浜

②神戸

③博多

④京都

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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鯛

②鰹

③函館

④牛

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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌

①本格

②旨味

③激辛

④鶏

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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①味噌

②満足

③豚骨

④鶏塩

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正解：③

カレーの極み　●●カレー

①シーフード

②醤油

③ポーク

④ビーフ

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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①四川

②上海

③北京

④チキン

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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②重ね

③仕込

④広東

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①ジンギスカン

②焼肉

③本格

④パスタ

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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●

①みそ

②すき焼き

③しお

④しょうゆ

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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル

①バーニャカウダ

②チキンクリーム

③チーズフォンデュ

④カルボナーラ

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正解：③